2235
"Robijnrood kruidig met tonen en een beetje anijs"
1,7 Zicht Erg donker maar helder bier
6,3 Neus Anijs, zoetig
8,2 Smaak Een klein beetje wrang
Spijssuggestie Gebraden kip met aardappelen
"Zeer mooi verouderd bier."
1,8 Zicht Donker rood
5,9 Neus Beetje alcoholisch zoetig
4,0 Smaak Rood fuit port zoetig zacht bittertje
Spijssuggestie Stoofperen, rood vlees
"Mijn favoriete biet, niet bij gezoet, en spontane vergisting geeft hem iets complexere smaak"
7,5 Zicht Mistig, blond van kleur
7,9 Neus Licht zurig, beetje metalig
9,6 Smaak Zurig scherp, bitter en mooi kruidig
Spijssuggestie Romig kazen witvis, salades, kip/gevogelte
"Robijnrood kruidig met tonen en een beetje anijs"