Bram Hellinga Assen, Nederland

7,0 Zicht mooie goud oranje kleur met koolzuur wat goed te zien is. compacte dikke schuimlaag wat aan het glas blijft hangen.

7,4 Neus bitter zure guur, maar nog heel fris.

8,3 Smaak verrassend goed, een fris zuurtje er aan.

Spijssuggestie Natuurlijk de Orval kaas. maar buiten dat gevogelte met truffel risotto goed smaken.

7,3 Zicht prachtig donker schuim minimaal schuim aan de randen van het glas. mooie donker zwarte kleur.

7,6 Neus een zoete koffie achtige geur

8,4 Smaak diepe smaak profiel met een tint koffie als nasmaak.

Spijssuggestie een stuk wild vlees met een zoet dessert, de stout is een dessert op zich maar in combinatie met een koffie dessert zullen de smaken elkaar versterken.

7,7 Zicht mooi compact plakkend schuim en een troebel goeden kleur.

8,2 Neus Het bier heeft een licht honingzoete geur

8,2 Smaak Fris zoet over de lippen, bitterfris in de keel en heen heerlijk zoete honing nasmaak.

Spijssuggestie gerookte rode bieten met een zachte brie en walnoten in combinatie met een wit stukje vlees zoals een kipfilet of een varkenshaasje