8,4

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused

Brouwerij Het Anker (33)

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused bevat fruitaroma’s en toetsen van hout en vanille. De vanille en het hout komen terug in de smaak met samen met de eikentoetsen, whiskytonen en chocolade. Dit bier is verrijkt met een infusie van de Gouden Carolus Single Malt Whisky waardoor een krachtig bier is ontstaan. In 2015 werd dit bier geïntroduceerd als eenmalig brouwsel onder de naam Gouden Carolus Indulgence. Maar na het succes is het bier opgenomen in het vaste assortiment.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heel mooi vatgerijpt bier"

Paul Sijbesma

350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,9 Zicht Donker bier, dus niet doorzichtig

7,9 Neus Een streling qua geur voor de neus

8,6 Smaak Vol van smaak met mooie tonen van wishkey

Spijssuggestie Worst of kaas of nootjes

7,0

"Zwaar, indrukwekkend en smaakvol"

Ted Nootenboom

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, bijna rood

8,5 Neus Zwaar, whisky en chocolade tonen

8,0 Smaak Zwaar, indrukwekkend maar ik ga toch voor of whisky of bier

Spijssuggestie Mooi wild

8,0

"Echt een superbier uit België, leren kennen in het mooie Limburg. Dit is pas genieten. "

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bier met een mooie schuimlaag.

8,5 Neus Zeer aangename geur van whiskey en zoet; vanille

8,0 Smaak Een genot op de tong, vol, kruidig, whiskey smaak, tonen van vanille, warm gevoel in de mond

Spijssuggestie Mooi stuk kruidig vlees van de BBQ, gewoon zomaar op van te genieten tijdens een wandeling of gewoon heerlijk op de bank en alleen genieten van dit heerlijke bier.

9,5

"Een topper van een bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Een mooi donker kleur.

9,4 Neus Een uitstekende aromatisch geurend bier.

9,6 Smaak Een wellust voor de smaakpapillen van de tong.

Spijssuggestie Bij stoofpotten,snitzels als deurmatten. Hierbij fijne groentes o.a rode kool met appeltjes, veenbessen.Gebakken aardappelen of lekkere friet met mayonaise.

8,7

"Fruit vanilie en hout eiken nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Zeer donker met goed schuim

8,9 Neus Whiskey fruit vanilie

8,9 Smaak Fruit vanilie en eiken

Spijssuggestie Stoofpot pittige kazen wild en zoete desserts

8,5

"Top bier!! Mooi uiterlijk, heerlijke neus, en dan de smaak: Bijna perfecte combinatie van bier en whisky. Je blijft het bier proeven, wat voor mij belangrijk is, en daarbij een heerlijke, best intensieve, verwarmende whisky noot. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin-rood bier met crème kleurige schuimkraag van fijn houdbaar schuim

8,5 Neus Mooie whisky geur, zoet, intens maar niet overdreven, vol en verwarmend.

8,5 Smaak Bijna perfecte combinatie van bier en whisky. Je blijft het bier proeven, wat voor mij belangrijk is, en daarbij een heerlijke, best intensieve, verwarmende whisky noot. Heerlijk bier! Prachtige nasmaak.

Spijssuggestie nooit iets bij eten

9,5

"Een absolute topper! Zwaar Donker bier met een goede combinatie van bier en whisky"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi donker bier met een dikke stevige crème schuimlaag

9,0 Neus Zoet licht karamel vanille en Whisky

9,0 Smaak Heerlijke volle smaak zoet,zwaar

Spijssuggestie Biefstuk roodvlees of gewoon als geniet biertje

8,5

"Mooie whiskey infused bier, zeer smaakvol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi donker van kleur met een amberkleurige schuimkraag

8,5 Neus Heerlijke whiskey tonen, zoet

8,6 Smaak Vol, kruidig, warm mondgevoel door de alcohol

Spijssuggestie Warm geserveerde gerookte zalm

7,5

"Heerlijk donker stevig bier dat lekker wegdrinkt"

Hans Vos

4.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooi donker bier met een rode gloed.z

8,2 Neus Zoet geurend bier. Caramelachtige geur

8,4 Smaak Heerlijk donker en fris bier

Spijssuggestie Pittige gerechten met vlees.

8,5

"Stevig biertje lekkere afdronk, kampioentje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker tegen het zwarte met goede schuimkraag

8,1 Neus Je ruikt de karameltonen

8,5 Smaak Stevige afdronk, vol biertje

Spijssuggestie Kaasje worstje

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen