Jopen Wheat weet mag het zeggen is een tarwebier. Dan denk je gelijk aan lichte zomerse bieren met een zekere frisheid. Niks van dit alles. Dit is een wheat wine, een variant op de barley wine. Niet minder dan 11% alcohol, een bloemige smaak met een licht mintje in de nasmaak.
Oud & Nieuw wordt nog veel leuker met bier in je glas!
- 14 december 2018
"Het antwoord van Jopen op Barleywine: Wheatwine. Oftewel een zwaar, zoet tarwebier. Gebrouwen met 100% tarwe, toegevoegd met salie en madeliefjes. Heel goed gedaan, heel lekker, elke slok is verrassend. Dit mag een blijvertje blijven:)"
Mark van Bergen