Erwin van Eijndhoven Boxtel, Nederland

Bierista - 9 Badges - 5095 Biercoins - 157 Reviews
Hoi, Ik ben Erwin van Eijndhoven, 58 jaar oud en woonachtig in Boxtel, Noord-Brabant. Een goed glas bier drinken is een grote hobby en samen "mee munne moat" brouwen we zelf ons biertjes. Mijn voorkeur gaat uit naar donkere biertjes met koffie en chocolademouten, porters en barleywine. Maar in de zomer een weissen vind ik ook prima.
Bierista proefcertificaat
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe

Top 10 - 2020

1. St.-Feuillien Grand Cru

2. Marckensteijn Nr. 02 Donker

3. St. Bernardus Pater 6

4. Lupulus Ardense Tripel

5. Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub

6. Wilderen Tripel Kanunnik

7. Urthel Hop-It

8. Het Nest Kleveretien

9. Koeketiene

10. Stadsbrouwerij Eindhoven 100 Watt 400 Volt

Review badges 157 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Mooie IPA , fruitig, moutig, fris."

Review : Troubadour Magma
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel met iets te volle schuimkraag

8,2 Neus Tropisch fruit.

8,2 Smaak Zachte afdronk, fruitig, moutig, iets bitter.

Spijssuggestie Jonge kazen

7,5

"Mooie Milk stout, goed doordrinkbaar met tonen van koffie en chocolade."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker met een crèmekleurige schuimkraag.

7,4 Neus Koffie, chocolade en een vleugje caramel.

7,7 Smaak Mooie romige smaak van koffie en chocolade en wat caramel.

Spijssuggestie Vette vis, oude kazen, aziatisch

7,6

"Frisse IPA, hoppig en fruitig."

Review : Lagunitas IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgele kleur met een witte schuimkraag

7,3 Neus Fruit en hop ruik je duidelijk.

7,7 Smaak Fruitig in de afdronk en een bitter na.

Spijssuggestie Vettig eten, bbq,

8,3

"Een heerlijke Milk stout. Vol en romig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met een crèmekleurige schuimkraag.

8,2 Neus Chocolade geur als boventoon en koffie.

8,3 Smaak Subtiele afdronk, chocolade en koffiesmaken.

Spijssuggestie Kazen, vis, aziatisch

7,6

"Mooie Black IPA, choco en koffiesmaak met een hoppige geur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zwart met een crèmekleurige schuimkraag.

7,8 Neus Je ruikt meteen de hop, de citrus duidelijk.

7,8 Smaak Zoete smaak, koffie en chocolade tonen, kleine bitter.

Spijssuggestie Bbq, kippetje

7,8

"Lekkere choco stout met een geroosterde smaak van koffie en chocolade."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker met een flinke stevige cremekleurige schuimkraag.

7,7 Neus Koffie en chocolade, beetje caramel.

7,8 Smaak Geroosterde smaak bovenal. Koffie en chocolade.

Spijssuggestie Oudere kazen en biefstukje pepersaus.

8,3

"Een vol en romig bier. Het eerste wat je ruikt bij openen is chocolade. "

Review : ROTT.toetje
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker met een stevige crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Chocolade is sterkt aanwezig met een vleugje koffie.

8,3 Smaak Topstout voor mij. Zoet, chocolade en een klein beetje koffie.

Spijssuggestie Vette vis, oudere kazen.

7,8

"Prima romige stout met koffie en chocosmaken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Koffiekleurig iets troebel met een crèmekleurige schuimkraag.

8,2 Neus Koffie en chocolade tonen

8,1 Smaak Mooi romig met koffie en chocolade smaken.

Spijssuggestie Jonge kazen.

7,2

"Fris maar vlakke tripel. Geen uitgesproken kenmerken."

Review : Dors Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,8 Zicht Lichttroebel koperkleurig bier met een zwakke witte schuimkraag.

7,0 Neus Fris, kleine bitter.

7,2 Smaak Vlak bier, wel goed doordrinkbaar, niet uitgesproken speciaal.

Spijssuggestie Aziatisch, biefstukje

8,7

"Een heerlijke stout van sterke koffie en chocolade. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Zwart met een crèmekleurige schuimkraag

8,4 Neus Chocolade en koffie mouten.

8,6 Smaak Moutig bier , espresso en choco smaken. Klein bittertje.

Spijssuggestie Oude kazen, zoete dessert