Erwin van Eijndhoven Boxtel, Nederland

Bierista - 9 Badges - 4915 Biercoins - 145 Reviews
Hoi, Ik ben Erwin van Eijndhoven, 58 jaar oud en woonachtig in Boxtel, Noord-Brabant. Een goed glas bier drinken is een grote hobby en samen "mee munne moat" brouwen we zelf ons biertjes. Mijn voorkeur gaat uit naar donkere biertjes met koffie en chocolademouten, porters en barleywine. Maar in de zomer een weissen vind ik ook prima.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe

Top 10 - 2020

1. St.-Feuillien Grand Cru

2. Marckensteijn Nr. 02 Donker

3. St. Bernardus Pater 6

4. Lupulus Ardense Tripel

5. Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub

6. Wilderen Tripel Kanunnik

7. Urthel Hop-It

8. Het Nest Kleveretien

9. Koeketiene

10. Stadsbrouwerij Eindhoven 100 Watt 400 Volt

Review badges 145 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,4

"Lichtzurig bier, zoet. Drinkt lekker weg."

Review : Boon Kriek
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Robijnrood, helder met roze schuimbellen.

7,2 Neus Kerssen, zoet, fris.

7,3 Smaak Fris drinkend, zoet en lichtzurig

Spijssuggestie Dessert, kaasje.

7,3

"Prima lentebock, klein zoetje maar meer , hoppig, bitter."

Review : Grolsch Lentebok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder okerachtig met een mooie schuimkraag.

7,3 Neus Klein geurtje van honing, hoppig, kruidig.

7,4 Smaak Lichtzoet, meer fruitig, moutig, kruidig, bitter.

Spijssuggestie Jonge kaas, aziatisch.

7,1

"Kerssen inderdaad. Fruitig, wat zurig en zoet. Niet echt spannend."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helderrood met een rozige schuimkraag.

7,0 Neus Zurige kerssengeur, zoet.

7,1 Smaak Zoet en zurige smaak, wel lekker fris.

Spijssuggestie Dessert , op terrasje.

8,3

"Lekkere stout met mooie smaken van koffie, choco, bitter en moutig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker, bijna zwart bier met een bruinige schuimkraag.

8,3 Neus Er komt van alles binnen, gebrande mouten, choco, koffie, vleugje vanille.

8,3 Smaak Bitter en moutig, ook wat zoetig, koffie, choco.

Spijssuggestie Dessert van chocolade, oudere kazen.

8,4

"Prachtige porter, klein zoetje, vooral bitter"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Bijna zwart bier met een crèmekleurige schuimkraag

8,3 Neus Chocolade, koffie, moutig.

8,3 Smaak Lichtvoetig, bitter bier met tonen van choco en koffie.

Spijssuggestie Oude kazen, choco dessert

7,7

"Goede Ipa, bitter, fruitig, hoppig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,1 Zicht Gelig, mistig bier met een snel wegzakkende schuimkraag

7,2 Neus Veel fruit en hop.

7,6 Smaak Fruitig en bitter, hoppig.

Spijssuggestie Gekruide gerechten

8,3

"Prima pale ale. Lekker hoppig en fruitig."

Review : House of Pale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Geel troebel bier met een matige schuimkraag

2,2 Neus Fruit en hop. De laatste ruik je meteen na opening blik

8,4 Smaak Lekker fruitig en hoppig.

Spijssuggestie Jonge kaas, gekruide gerechten.

5,9

"Te zoete Geuze, niet mijn ding."

Review : Lindemans Gueuze
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,6 Zicht Roodachtig met een matige schuimkraag, snel weg.

5,5 Neus Zurig, te zoet.

5,3 Smaak Matige Geuze, te zoet wat de Geuze niet ten goede komt.

Spijssuggestie Dit ga ik nergens bij drinken.

8,2

"Een stevig en toch zacht bier in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,7 Zicht Donkerbruin bier met een matige schuimkraag

8,1 Neus Moutig, kruidig, klein zoetje van alles wat.

8,4 Smaak Heerlijk bier met een uitgebalanceerde smaakpalet. Zoetje maar ook kruidig, bittertje.

Spijssuggestie Aziatisch, zwaardere kazen.

7,0

"Een matige IPA, niet de fruitigheid."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder oramjeachtig, matige schuimkraag met groffe bellen.

7,2 Neus Iets fruitachtig van citrus, beetje kruidig.

7,0 Smaak Niet zo fruitig als andere ipa's, kleine bitter en kruid igheid

Spijssuggestie Vis, kazen jong. Gekruide gerechten