1. Bierista
  2. ROTT.toetje
7,9

ROTT.toetje

ROTT. Brouwers (16)

ROTT.toetje is een Pastry Stout. Een dik, vol, en romig bier met chocolade en blauwe bessen.

Details

Brouwerij
ROTT. Brouwers
Bierstijl
Stout
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

ROTT.toetje is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Dikke, volle, romige pastry stout. Zeer duidelijke tonen van chocolade en vanille in geur en smaak. Stevig, vol bier maar voor mij te zoet."

Peter Reijntjes

19.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, ondoorzichtig bier met een grote midden bruine schuimkraag van fijn schuim, die redelijk blijft staan.

7,5 Neus Zoete chocolade en vanille geur.

7,5 Smaak Dik, vol en romig, zoet met duidelijke tonen van chocolade en vanille, verder een aangenaam bittertje. Volle afdronk en zoete romige, chocolade in de nasmaak ondersteunt door een klein bittertje. Nasmaak blijft lang behouden. Daarna een wat plakkerig gevoel op de lippen.

Spijssuggestie Zoet nagerecht zoals tiramisu of chocolade mousse

8,2

"Een heerlijke pastry. Echt een vloeibaar dessert. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin bier . Lijkt wat troebel met een romige beige schuimkraag. Zakt iets in maar blijf genoeg over.

8,1 Neus Een erg zoet aroma. Chocolade, iets koffie, amandel,

8,3 Smaak Een vol romig bier. Chocolade, koffie, vanille, amandel

Spijssuggestie Een zoet dessert met chocolade.

7,2

"Heel apart, deze met havermout, lactose, bosbessenpuree en cacao nibs bereide 'pastry stout'. Die 8,5% heb je totaal niet door en het is net of je een toetje/dessert tot je neemt. Ligt zwaar op de maag zoals een brownie, je neemt zeker geen tweede! Het is geen dorstlesser maar een echte 'belever'. Voor een stout iets te weinig bitters en gebrandheid en voor mij iets te zoet en te veel snoep-achtig. Maar alles bij elkaar wel een bijzondere beleving en dát is waar ik altijd naar op zoek ben."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht heel donker zwart, schenkt super dik en romig. klein beetje compact bruin schuim

7,5 Neus zoet, eerste indruk is tiramisu en brownies! Ook zoete chocolade. Wat een zoetigheid.

7,2 Smaak Dik romig zoet, chocola karamel, beetje alcohol , nasmaak zoals bij chocolade likeur. Blijft heel dik in de mond. 8,5% heb je totaal niet door, het is net of je een toetje/dessert tot je neemt. Weinig bitters. klein beetje gebrande mout. Voor een stout iets te weinig. voor mij iets te zoet en te veel snoep-achtig.

Spijssuggestie Gewoon geproefd

8,3

"Een vol en romig bier. Het eerste wat je ruikt bij openen is chocolade. "

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker met een stevige crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Chocolade is sterkt aanwezig met een vleugje koffie.

8,3 Smaak Topstout voor mij. Zoet, chocolade en een klein beetje koffie.

Spijssuggestie Vette vis, oudere kazen.

7,8

"Het bier doet zijn naam eer aan, dit is inderdaad de smaak van een toetje"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker bruin bier met een nette licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Een sterke chocolade geur met een wat licht koffie geur er door heen

7,8 Smaak Zoet en naar chocola smakend bier met wat subtiele tinten van koffie

Spijssuggestie Dit is al een toetje op zichzelf maar als je het wil combineren met iets te eten dan past het wel bij een cakerol met aardbeien of ander roodfruit

8,2

"Een vol, zoet biertje met een fruitige hint. Heerlijk om te gebruiken als dessert na het eten! "

Ruby Horst

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin/zwart bier met een volle stevige bruine schuimkraag

8,0 Neus Het biertje ruikt vooral heel zoet, naar chocolademelk.

8,4 Smaak Chocolade en karamel, en een kleine hint van bosbessen. Volle mond smaak en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Beste te nemen na een mooi diner.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--