Ruby Horst Hoevelaken , Nederland

Bierista - 2 Badges - 2995 Biercoins - 24 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 24 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,6

"Een heerlijk biertje met verschillende tonen als vanille en karamel, niet te zoet en lekker verwarmend. Echt een biertje om in rust te drinken en van te genieten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Heel donkerbruin, tegen zwart aan biertje met een lichtbruine schuimkraag met grove schuimkraag.

8,6 Neus Ruikt naar vanille, alcohol, moutig.

8,7 Smaak Karamel, vanille, rozijnen. Redelijk wat koolzuur, verwarmend en een lange nasmaak. De nasmaak is wat droog (van het hout).

Spijssuggestie Eigenlijk hoeft er niets bij dit geniet biertje.

7,4

"Een zoetig biertje met veel body door veel alcohol. Een verrassende nasmaak door fruitige en kruidige tonen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Donkerbruin biertje met een slappe, kleine crèmekleurige schuimkraag.

7,6 Neus Karamel, rozijn, pruimen, alcohol, chocolade.

7,6 Smaak Smaken zoals wat je ruikt, heel zoetig maar met een verrassende fruitige en kruidige nasmaak.

Spijssuggestie Biertje met veel body dus ik vind combineren lastig.

8,2

"Heerlijk biertje om na het eten van te genieten, liquid dessert! Heerlijk zoet met tonen van chocolade, noten, marshmallow en karamel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Zwart biertje met een licht bruine schuimkraag, redelijk stevig.

8,0 Neus Zoetig, meteen chocolade geur maar ook pecannoten en vanille ruik je!

8,1 Smaak Heel zoet, chocolade, pecannoten, karamel, marsmellow. Redelijk lange nasmaak en verwarmend gevoel door het hoge percentage alcohol.

Spijssuggestie Eigenlijk niets, biertje is los een dessert opzich!

7,7

"Ik ben normaal geen fan van IPA maar deze is minder bitter en heel erg fruitig, heerlijk! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Erg troebel, licht geel (beetje als sinas of milkshake), mooie stevige witte schuimkraag, fijne belletjes.

7,5 Neus Citrusfruit, tropisch fruit, ananas, mango, passievrucht, beetje hop.

7,8 Smaak Veel soorten fruit (ananas, passievrucht, mango, citrusfruit), klein zoetje en een beetje bitter. Lekkere doordrinker!

Spijssuggestie Iets met fruit als mango en ananas erin.

7,9

"Een verwarmend biertje met een chocolade/karamelachtige smaak en door het hoge percentage alcohol ook echt een verwarmend winter biertje! "

Review : SNAB IJsbok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Bruin/donkerrood biertje met een licht bruine stevige schuimkraag.

7,7 Neus Chocolade, karamel en moutige geur.

8,3 Smaak Verwarmend mondgevoel, vooral koffie/chocolade/karamel wat je proeft. Niet te zoet, nasmaak is wat bitterder.

Spijssuggestie Chocolade of een dessert.

7,1

"Een verrassende kruidige tripel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel, goudgele kleur, dikke witte schuimkraag

7,2 Neus Ruik erg veel kruiden en een beetje mout.

7,1 Smaak Smaakt heel bijzonder met veel kruiden en een zoete nasmaak.

Spijssuggestie Met een lekker kaasje.

8,0

"Een lekker doordrinkbaar biertje. Het is een combinatie van een lager en een quadrupel, wat zorgt voor mooie smaken maar ook minder zwaarte. Het biertje is wat minder zoet dan ik gewend bent van quadrupels. Daardoor is het biertje wat frisser en drinkt makkelijker weg. De smaken komen wel heel goed uit. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig, bruin biertje, redelijk helder. Een lichte redelijk stevige schuimkraag.

8,0 Neus Tonen van karamel, noten, chocolade, mout en gedroogd fruit.

7,7 Smaak Mout, karamel en chocolade. Het biertje is wat minder zoet dan ik gewend ben van quadrupels. Smaken komen goed naar voren!

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,2

"Een vol, zoet biertje met een fruitige hint. Heerlijk om te gebruiken als dessert na het eten! "

Review : ROTT.toetje
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin/zwart bier met een volle stevige bruine schuimkraag

8,0 Neus Het biertje ruikt vooral heel zoet, naar chocolademelk.

8,4 Smaak Chocolade en karamel, en een kleine hint van bosbessen. Volle mond smaak en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Beste te nemen na een mooi diner.

7,1

"Niet erg uitgesproken bockbiertje, wel lekker moutig, beetje rozijnen."

Review : Trots Bok Bier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker biertje met een licht bruine mooie stevige schuimkraag

7,3 Neus Moutig en beetje rozijnen.

7,0 Smaak Moutig, klein zoetje, beetje fruitig en en een lange moutige nasmaak.

Spijssuggestie Stamppotten

7,6

"Een lekker verwarmend bockbiertje met lichtelijke rooksmaak"

Review : Kaapse Matador
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bier met een lichte schuimkraag

7,3 Neus Karamel , mout en rook.

7,8 Smaak Karamel, moutig en een lichte rook smaak.

Spijssuggestie Zoet dessert