Ruby Horst
2995
Ruby Horst Hoevelaken , Nederland
Bierista - 2 Badges - 2995 Biercoins - 24 Reviews - #bedanktRubyBierista Bierdiploma
Review badges 24 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,4 Zicht Heel donkerbruin, tegen zwart aan biertje met een lichtbruine schuimkraag met grove schuimkraag.
8,6 Neus Ruikt naar vanille, alcohol, moutig.
8,7 Smaak Karamel, vanille, rozijnen. Redelijk wat koolzuur, verwarmend en een lange nasmaak. De nasmaak is wat droog (van het hout).
Spijssuggestie Eigenlijk hoeft er niets bij dit geniet biertje.
Review : Jopen Meesterstuk 2018
6,2 Zicht Donkerbruin biertje met een slappe, kleine crèmekleurige schuimkraag.
7,6 Neus Karamel, rozijn, pruimen, alcohol, chocolade.
7,6 Smaak Smaken zoals wat je ruikt, heel zoetig maar met een verrassende fruitige en kruidige nasmaak.
Spijssuggestie Biertje met veel body dus ik vind combineren lastig.
Review : Rock City Smulbock
7,1 Zicht Zwart biertje met een licht bruine schuimkraag, redelijk stevig.
8,0 Neus Zoetig, meteen chocolade geur maar ook pecannoten en vanille ruik je!
8,1 Smaak Heel zoet, chocolade, pecannoten, karamel, marsmellow. Redelijk lange nasmaak en verwarmend gevoel door het hoge percentage alcohol.
Spijssuggestie Eigenlijk niets, biertje is los een dessert opzich!
Review : Brewdog Hazy Jane
6,8 Zicht Erg troebel, licht geel (beetje als sinas of milkshake), mooie stevige witte schuimkraag, fijne belletjes.
7,5 Neus Citrusfruit, tropisch fruit, ananas, mango, passievrucht, beetje hop.
7,8 Smaak Veel soorten fruit (ananas, passievrucht, mango, citrusfruit), klein zoetje en een beetje bitter. Lekkere doordrinker!
Spijssuggestie Iets met fruit als mango en ananas erin.
Review : SNAB IJsbok
7,8 Zicht Bruin/donkerrood biertje met een licht bruine stevige schuimkraag.
7,7 Neus Chocolade, karamel en moutige geur.
8,3 Smaak Verwarmend mondgevoel, vooral koffie/chocolade/karamel wat je proeft. Niet te zoet, nasmaak is wat bitterder.
Spijssuggestie Chocolade of een dessert.
Review : Hoevebrugsche Tripel
7,2 Zicht Troebel, goudgele kleur, dikke witte schuimkraag
7,2 Neus Ruik erg veel kruiden en een beetje mout.
7,1 Smaak Smaakt heel bijzonder met veel kruiden en een zoete nasmaak.
Spijssuggestie Met een lekker kaasje.
"Een lekker doordrinkbaar biertje. Het is een combinatie van een lager en een quadrupel, wat zorgt voor mooie smaken maar ook minder zwaarte. Het biertje is wat minder zoet dan ik gewend bent van quadrupels. Daardoor is het biertje wat frisser en drinkt makkelijker weg. De smaken komen wel heel goed uit. "
Review : LagerLab No.6 Quadrupel Lager
7,4 Zicht Amberkleurig, bruin biertje, redelijk helder. Een lichte redelijk stevige schuimkraag.
8,0 Neus Tonen van karamel, noten, chocolade, mout en gedroogd fruit.
7,7 Smaak Mout, karamel en chocolade. Het biertje is wat minder zoet dan ik gewend ben van quadrupels. Smaken komen goed naar voren!
Spijssuggestie Chocolade dessert
Review : ROTT.toetje
7,4 Zicht Donker bruin/zwart bier met een volle stevige bruine schuimkraag
8,0 Neus Het biertje ruikt vooral heel zoet, naar chocolademelk.
8,4 Smaak Chocolade en karamel, en een kleine hint van bosbessen. Volle mond smaak en blijft lang hangen.
Spijssuggestie Beste te nemen na een mooi diner.
Review : Trots Bok Bier
7,6 Zicht Donker biertje met een licht bruine mooie stevige schuimkraag
7,3 Neus Moutig en beetje rozijnen.
7,0 Smaak Moutig, klein zoetje, beetje fruitig en en een lange moutige nasmaak.
Spijssuggestie Stamppotten
Review : Kaapse Matador
7,4 Zicht Donker bier met een lichte schuimkraag
7,3 Neus Karamel , mout en rook.
7,8 Smaak Karamel, moutig en een lichte rook smaak.
Spijssuggestie Zoet dessert
"Een heerlijk biertje met verschillende tonen als vanille en karamel, niet te zoet en lekker verwarmend. Echt een biertje om in rust te drinken en van te genieten."