"Bier met een erg lekkere nasmaak, die goed lang aanhoud. Wel jammer dat de smaak die daarvoor is, extreem zoet is. Dit drukt de chocolade tonen ver naar de achtergrond."

Peter Reijntjes

19.760

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin, romig bier, ondoorzichtig, met een kleine licht bruine kraag van onregelmatig schuim, die snel inzakt.

7,0 Neus Zoet, chocolade en wat vanille.

7,0 Smaak Lekkere, lang aanhoudende nasmaak. Daarvoor moet je wel eerst door een waanzinnig zoet bier bijten. Vol en romig in de mond, met tonen van cacao en vanille op een erg zoete, alcoholische basis.

Spijssuggestie chocoladen ijs (of taart), met slagroom.

7,2

"kruidig en zoetig"

Gijs Pullen

28.843

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht zwart, weinig schuim

7,0 Neus zoetig en kruidig

7,2 Smaak zoetog, kruidig, marshmallows

Spijssuggestie zoet dessert

7,3

"Dikke bock met kruidige en zoete smaken"

Johnny Schaap

26.230

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht Pikzwart geen schuim

7,7 Neus Zoetig en fruitig

7,0 Smaak Zoet kruidig sterk

Spijssuggestie Zoete desserts en div kazen

7,4

"Meer een pastry (imperial) stout dan een bockbier. Uiteraard zoetheid die de bovenhand heeft en daarnaast vanille, cacao, alcohol en gebak. "

Marc Lamberts

19.775

Aroma

Zoet

Moutig

Body

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht Zwart met een laagje schuim dat inzakt.

8,1 Neus Taart met marshmallow vanille cacao, wat ook wel ietsbdoet denken aan een brownie.

7,5 Smaak Taart in de vorm van bier met vooral vanille, cacao en alcohol.

Spijssuggestie Brownie met slagroom

7,8

"Een vol en zoet dessertbiertje"

Arnold Ganzevles

22.798

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin metkleine crème kleurige schuimkraag

7,9 Neus Zoet marshmallows

7,7 Smaak Erg Zoet, marshmallows, slagroom

Spijssuggestie Als toetje misstaat dit bier niet

5,5

"Dit is ‘too much’. Bij de eerste slok wordt je nog verrast door het cacao en de vanille, maar dan gaat het zoete van de marshmellows overheersen. Niet in balans."

Marcus Bot

20.435

Aroma

Zoet

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Vol zoet aroma van cacao en vanille

5,5 Smaak Zwaar zoete smaak van marshmallows, met ook zwaar aangezette tonen van donkere cacao en vanille.

Spijssuggestie Chocolade mousse

7,5

"als een vloeibare taart..."

Pascal Wevers

53.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht zwart met een iets rode gloed, schuim is redelijk snel weg

7,5 Neus zoetig, slagroom, vloeibare taart

7,5 Smaak niet echt een bock, meer een vloeibare zoete slagroomtaart. mooi vol mondgevoel, zoetig,slagroom,choco/cacao/vanille. wel een verwarmend bier.

Spijssuggestie zoete desserts, stukjes pure chocolade

8,5

"Pastry Bock "

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, weinig schuim

8,6 Neus Zoet, marshmallows

8,4 Smaak Zoet, iets moutig en lekkere plakkerige marshmallow nasmaak

Spijssuggestie Als dessert op zii

8,5

"Pastry Bock "

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, weinig schuim

8,6 Neus Zoet, marshmallows

8,4 Smaak Zoet, iets moutig en lekkere plakkerige marshmallow nasmaak

Spijssuggestie Als dessert op zii

8,5

"Pastry Bock "

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, weinig schuim

8,6 Neus Chocolade, marshmallows

8,4 Smaak Zoet, iets moutig en lekkere plakkerige marshmallow nasmaak

Spijssuggestie Als dessert op zich

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen.

Verder lezen

Rock City Smulbock

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Peter Reijntjes

Review

Gijs Pullen

Review

Johnny Schaap

Review

Marc Lamberts

Review

Arnold Ganzevles

Review

Marcus Bot

Review

Pascal Wevers

Review

Jan Otten

Review

Jan Otten

Review

Jan Otten

Review

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

Het favoriete bier van Sinterklaas

8 bokbier-evenementen in oktober

Dit is het lekkerste bier van Brabant