Brouwerij Rock City Brewing
Rock City Beers is een bierbrouwerij in Amersfoort. De brouwerij is opgericht door drie ambitieuze brouwers; Wiebe Groeneveld en de broers Koen en Walter Overeem. Zij hebben een naam voor de brouwerij gekozen die verwijst naar Amersfoorts bijnaam ‘de Keistad’. Deze naam heeft de stad te danken aan het volksverhaal van de Kei die in 1661 van Soesterberg naar Amersfoort werd getrokken.
Tot in 2018 werden de bieren gebrouwen in ketels van andere brouwerijen. Dankzij een succesvolle crowdfunding kan de brouwerij dit jaar haar eigen deuren openen midden in Amersfoort. Naast dat de brouwers van Rock City Beers altijd de droom hebben gehad om een eigen brouwerij te openen, zijn zij ook van plan een brewpub in de brouwerij te bouwen. Een gezellige toegankelijke plek waar alles om de ambacht van bier draait.
De Amersfoortse Pale Ale die door Rock City Beers wordt gebrouwen is het trots van Amersfoort!
Onze topbieren
Rock City Brewing viert 7e jubileum
Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.
Verder lezenCraft Club: de beste bieren voor nu
Een aantal brouwerijen slaat de handen ineen en biedt kneitervers bier via een nieuw initiatief: de Craft Club.
Verder lezenCraft Beer Conference; alles over bier
Dutch Craft Beer Conference is een online informatiedag voor en door brouwers, waaraan elke bierliefhebber kan deelnemen.
Verder lezenSMaSH: Een hop, een soort mout
Zes Nederlandse brouwers hebben meegedaan aan het SMaSH-experiment om op basis van een hopsoort en een soort mout een bier te maken.
Verder lezen