Snab ijsbok
9,0

SNAB IJsbok

SNAB Bierbrouwers (13)

Het Nova Zembla-reisverslag 'Om de Noord' van Gerrit de Veer uit 1597 is de inspiratiebron geweest voor dit bier. Het verslag beschrijft hoe de bemanning ontdekt dat de achtergebleven vloeistof in een bevroren biervat erg goed smaakt. Alle kracht en smaak zat in dar beetje vloeistof. SNAB Bierbrouwers bootst dit na door de Ezelenbok te bevriezen; het concentraat is deze krachtige en smaakvolle SNAB IJsbok.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Hallertauer Hersbrucker
Mout
Münchener-, Caramel-, Pils- en Chocolademout
Plato
16.9 °P
IBU
32
EBC
100

Gratis verzending vanaf 12 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €3,49
9,0

Het oordeel van de Bierista's

SNAB IJsbok is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,1

Smaak

8,9

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"'Krachtig bier voor koude tijden' en 'Een wel zeer volle Eisbock', zeggen ze zelf bij SNAB. Eisbocken kan met een uiteindelijk (experimenteer) resultaat qua alcohol (door voortdurende herbevriezing) veel hoger uitpakken (40 % en meer) dan de 9 % van dit bier. Maar hier geen nood, dit pakt prachtig uit. Komt trouwens in een ruime fles van 37,5 cl. Hier geen geknijp op inhoud. Tenslotte moeten we de winterse hel overleven. "

Ton van der Koppel

Biercoin 8.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht Donkerrood tot bruin gloeiend bier, ondoorzichtig en met koolzuur. Rijk stabiel en lichtbruin medium schuim.

8,8 Neus Bruin moutige geur.

9,1 Smaak Verheffende, tongstrelende romige en moutige smaak. Hiermee overleef je winterse koude wel (mits je er genoeg van in huis hebt). Geen overdreven bitterheid (van hop), hoewel die er wel is. Ergens is zoet. Bijna hemelse verrukking met in de afdronk ietsje dropsmaak uit de Lage Landen. Aards bier dus ook.

Spijs suggestie Alle winters klaargemaakte vlees gerechten.