Snab ijsbok
8,4

SNAB IJsbok

SNAB Bierbrouwers (13)

Het Nova Zembla-reisverslag 'Om de Noord' van Gerrit de Veer uit 1597 is de inspiratiebron geweest voor dit bier. Het verslag beschrijft hoe de bemanning ontdekt dat de achtergebleven vloeistof in een bevroren biervat erg goed smaakt. Alle kracht en smaak zat in dar beetje vloeistof. SNAB Bierbrouwers bootst dit na door de Ezelenbok te bevriezen; het concentraat is deze krachtige en smaakvolle SNAB IJsbok.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Hallertauer Hersbrucker
Mout
Münchener-, Caramel-, Pils- en Chocolademout
Plato
16.9 °P
IBU
32
EBC
100

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,97
(38cl)
8,4

Het oordeel van de Bierista's

SNAB IJsbok is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Geen verkeerd bier. Voor een ijsbok eigenlijk best toegankelijk. En dat is nou net waar ik van opkijk. Het is een bijna romig bier, donker amberkleurig, met tonen van chocolade en karamel. Maar totaal niet complex! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,3 Zicht Donker amberkleurig. Fijne schuumkraag.

6,6 Neus Matige aroma. Licht karamel

7,3 Smaak Smaak is zeker niet verkeerd. Toch had ik meer complexiteit verwacht. Maar het is eerder een toegankelijk bier. Lichte tonen van chocolade en karamel.

Spijssuggestie Chocolade met karamel om de smaken verder naar voren te halen.

8,5

"Mooie volle krachtige ijsbok. Als je hier niet warm van word......"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Donkerbruin/rood met stevig schuim

8,5 Neus Gebrande mout. Zoetig en licht chocolade.

9,0 Smaak Mooie volle krachtige smaak van gebrande mout en licht fruitig en zoetig. Mooie koffie/choco smaak en daardoor iets bitter in de afdronk. Daarna een ietwat wrang maar niet onprettig mondgevoel. Biertje waar je warm van word. Komt vaker in mijn biermandje te liggen !!!

Spijssuggestie Winter BBQ

9,0

"Een ijsbok voor de liefhebber. In deze aparte categorie een absolute sterkhouder, zwaar in alcohol met genoeg fles inhoud is dit een haardvuur bier om te genieten. Een sigaar zou hier zelfs prima bij werken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Met een bescheiden schuimkraag maar met een diepgaande rode bijna tegen bruine kleur en warm glas om te zien

9,0 Neus Licht zoet met karamel tonen, een klein beetje hop wat terug komt. Goed in balans.

9,0 Smaak Vol van smaak, veel body. Karamel, koolzuur en hop, zelfs toast komt naar boven. Ik de afdronk komt een kleine metaal smaak naar voren.

Spijssuggestie Vis, kip

De 10 beste bierplekken in Zwolle

Waar kun je prima bier drinken in Zwolle? Bierista heeft tien horecazaken op een rijtje gezet.

Verder lezen

Luxor Theater Rotterdam kiest voor nieuwe partner Bierbrouwerij AB InBev

Luxor Theater Rotterdam kiest voor Bierbrouwerij AB InBev als nieuwe bierpartner, Bud komt op alle locaties als hoofdmerk op tap.

Verder lezen

Expert-reviews van Bierista's vertellen welke bieren de moeite waard zijn

Bierista's hebben deze week weer talloze expert-reviews geschreven. Welke bieren zijn de moeite waard en welke niet.

Verder lezen

Bavaria pleit voor Nobelprijs voor de Vrede voor carnaval

Bavaria campagne ‘Carnaval voor de Vrede’ geeft feest der feesten erkenning om verbroederende karakter.

Verder lezen