8,9

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques

Chimay (10)

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques is een donkerbruin Belgisch trappistenbier met een heerlijke volle smaak met tinten van mout, fruit en rum.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,9

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,7

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Zo'n tweeënhalf jaar geleden (29/08/2017) in de fles gegaan en nu weer bevrijd in een mooie openbaring, na de ketels en vaten, waarin het eerder heeft gefermenteerd."

Ton van der Koppel

19.270

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Zwart met duidelijk rode weerschijn, enigszins helder en met koolzuur. Ruim en grof schuim, dat weg zakt.

8,8 Neus Iets houterige vatachtige geur geladen met sporen afkomstig van alcoholische drank als eersten en ook kleine vanille zetting.

9,0 Smaak Excellente smaak met mooi draagvlak van rum uit houten vat. Smeuïg, iets zoetig (vanille, karamel, toffee naarmate het bier warmer wordt, niet te koel drinken dus). Er is maar een klein bitter, op de tong met name. In de afdronk hout(droogte).

Spijssuggestie Chique en gezellig (in de 75 cl. fles) bij mooi donker gebraden of geroosterd vlees, als enigszins een tegenpool ook.

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen

Bockbier in trek bij Bierista's

Het is het seizoen van Bockbier. Het lijkt er op alsof er meer verschillende bieren op de markt zijn dan ooit. Bierista's proeven en beoordelen.

Verder lezen

Uitgelicht: Pauwel Kwak

Je hebt van die bieren met een eigen verhaal. Pauwel Kwak is er zeker zo één! Niet in de laatste plaats vanwege het bijzondere koetsiersglas.

Verder lezen