8,9

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques

Chimay (10)

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques is een donkerbruin Belgisch trappistenbier met een heerlijke volle smaak met tinten van mout, fruit en rum.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,9

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,7

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Zo'n tweeënhalf jaar geleden (29/08/2017) in de fles gegaan en nu weer bevrijd in een mooie openbaring, na de ketels en vaten, waarin het eerder heeft gefermenteerd."

Ton van der Koppel

17.045

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Zwart met duidelijk rode weerschijn, enigszins helder en met koolzuur. Ruim en grof schuim, dat weg zakt.

8,8 Neus Iets houterige vatachtige geur geladen met sporen afkomstig van alcoholische drank als eersten en ook kleine vanille zetting.

9,0 Smaak Excellente smaak met mooi draagvlak van rum uit houten vat. Smeuïg, iets zoetig (vanille, karamel, toffee naarmate het bier warmer wordt, niet te koel drinken dus). Er is maar een klein bitter, op de tong met name. In de afdronk hout(droogte).

Spijssuggestie Chique en gezellig (in de 75 cl. fles) bij mooi donker gebraden of geroosterd vlees, als enigszins een tegenpool ook.

Swinckels 0.0% exclusief voor de horeca

Swinckels krijgt tijdelijk een alcoholvrije variant. Swinckels 0.0% is exclusief verkrijgbaar in de horeca.

Verder lezen

Online naar Mout Bierfestival

Het Mout Bierfestival wordt dit jaar in verband met de coronacrisis online gehouden op zaterdag 20 en zondag 21 juni.

Verder lezen

Brewdog Outpost Rotterdam ready for take off

Brewdog is neergestreken in de voormalige Stadsbrouwerij in Rotterdam. Het wachten is nu op de echte opening.

Verder lezen

Brouwerij Noordt is van het padje

Brouwerij Noordt in Rotterdam is met recht een bijzondere brouwerij. Dat bewijzen de biermakers opnieuw met een gewaagd experiment.

Verder lezen