7,1

Jopen Meesterstuk 2018

Jopen Bier (170)

Meesterstuk 2018 van Jopen Bier is een Oatmeal Quadrupel. In de middeleeuwen vervaardigden ambachtslieden een meesterstuk als proeve van bekwaamheid. Ter ere van Sint-Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde, brouwt Jopen jaarlijks in gelimiteerde oplage een Meesterstuk. Dit donker en rijke bier is verwarmend door de alcohol met tonen van toffee, karamel en gedroogd fruit zoals vijgen en rozijn. In de nasmaak proef je de haver terug.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Meesterstuk 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"niet het beste wat ik van Jopen heb gedronken. de smaken botsen wat en vormen niet echt een geheel. blijft een onaangename bitter hangen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin bier met stabiele en romige beige schuimkraag

7,5 Neus fruitig caramelaroma met duidelijk aanwezige haver.

6,5 Smaak als je het bier wat langer in de mond hebt komt kruidigheid het fruitige overnemen. in de nasmaak blijft een bitterzoete kruidige caramelsmaak hangen welke uiteindelijk eindigd in een droge kruidigheid. het mondgevoel is warm van de alcohol en droog samentrekkend van de koriander.

7,4

"Een zoetig biertje met veel body door veel alcohol. Een verrassende nasmaak door fruitige en kruidige tonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Donkerbruin biertje met een slappe, kleine crèmekleurige schuimkraag.

7,6 Neus Karamel, rozijn, pruimen, alcohol, chocolade.

7,6 Smaak Smaken zoals wat je ruikt, heel zoetig maar met een verrassende fruitige en kruidige nasmaak.

Spijssuggestie Biertje met veel body dus ik vind combineren lastig.

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen

Experimentje - vandeStreek HBC Bingo

HBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?

Verder lezen

Tripel Kanunnik: Driedubbel genieten

Tripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.

Verder lezen

Alles wat je wilt weten over hop

De vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.

Verder lezen