Jeroen Nederlof Rotterdam, Nederland

Bierista - 5920 Biercoins - 141 Reviews
Bier is mijn hobby en ik ontdek graag nieuwe bieren maar geniet ook graag van reeds bekende bieren. Regelmatig ben ik bij de Kaapse Brouwers in Rotterdam om daar nieuwe bieren te proeven. Sinds 2018 actief op Bierista.nl en Bierista Bieropleiding gevolgd. Nu review ik ook bieren voor Bierista om zo ook beter te leren proeven en de smaken beter te leren omschrijven. En ik probeer van zoveel mogelijk Rotterdamse bieren een review te plaatsen. Ook ben ik begonnen met thuisbrouwen, de door mij gebrouwen bieren vindt je op Untappd als brouwerij ' Low Leaf'. Tot slot: Love Hops, Love Beers, In Love with Hoppy Beers! Untappd: jeroennl Instagram: jernederlof
7,0

"Een prima smaak vol bier zonder verrassingen"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Donkerblond bijna helder bier met een nette schuimkraag

7,2 Neus Fris en fruitig geurend

7,0 Smaak Een licht fruitige smaak, een wat moutige smaak en een bittere afdronk

Spijssuggestie Past prima bij een pasta gerecht met groenten en een tomaten saus

7,0

"Best zoet en verder niet heel bijzonder"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Wat vlokkerig maar wel redelijk bier met een nette schuimkraag

7,0 Neus Wat zoetig en kruidig geurend

7,0 Smaak Zoet en wat kruidige smaak

Spijssuggestie De combinatie van zoet en kruidig maakt het wel geschikt voor bij een stoofpotje met lamsvlees

6,5

"Valt wat tegen, is dit een saison?"

Review : Kaapse Jane
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Licht troebel bier met haast geen schuim

7,2 Neus Wat zurig maar ook wat fruitig geurend bier

6,5 Smaak Vrij plat van smaak met een licht zuurtje en wat fruitige tinten

Spijssuggestie Door het lichte zuurtje past dit wel bij een (maaltijd) salade

7,2

"Lekker fris door drinkbaar biertje, niet uitgesproken maar ook zeker niet slecht"

Review : La Trappe PUUR
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Blond helder bier met een nette schuimkraag

7,3 Neus Fris licht zuur geurend bier

7,2 Smaak Fris neutraal bier met een klein zuurtje

Spijssuggestie Lekker met een sate van de barbecue

6,8

"Net bier maar de rookgeur en smaak zijn wel sterk aanwezig, als je daar niet van houd kan je dit bier overslaan"

Review : Othmar Rauchbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Donkerrood helder bier met een nette schuimkraag

6,8 Neus Erg rokerig

6,8 Smaak Niet zo rokerig als dat hij ruikt maar nog steeds wel nadrukkelijk aanwezig

Spijssuggestie Vanwege de rooksmaak past dit bij een barbecue of grill gerecht

7,3

"Goed bittere IPA maar er had wel wat meer aroma in mogen zitten"

Review : Keizer Tamarin
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Helder licht bruin bier met een nette schuimkraag

7,6 Neus Wat fruitig en licht zoet geurend

7,2 Smaak Flink bitter maar in de smaak niet zo fruitig als in de geur

Spijssuggestie Probeer het eens bij bladerdeeghapjes met kruidige kip

7,5

"Voor de liefhebbers van zuurbier is dit een aanrader"

Review : Boon Oude Geuze
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudblond bier met een wat zwakke schuimkraag

7,0 Neus Een zurig geurend bier

7,5 Smaak Een lekker zuur fris bier

Spijssuggestie Past goed bij asperges met zalm

7,4

"Een bier dat mooi in balans is, zoet maar niet te zoet door het zuurtje wat er ook in zit"

Review : Boon Kriek
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder rood met een nette zacht roze schuimkraag

7,2 Neus Zoet en fruitig geurend

7,4 Smaak Zoet en een kersen smaak met een licht zuurtje

Spijssuggestie Serveer het bij een ijs dessert

7,6

"Heerlijke flink bittere IPA"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Helder blond bier met een bescheiden schuimkraag

7,4 Neus Mooi fris en fruitig geurend

7,6 Smaak Lekker fris met een goede bittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker op een borrel met een warme bittergarnituur

8,4

"Ga rustig zitten voor dit bier en geniet er van"

Review : Rochefort 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Bruin maar wel helder bier met een stevige schuimkraag

8,0 Neus Stevige geur van gebrande mouten

8,4 Smaak Moutige smaak en een warme alcoholische afdronk

Spijssuggestie Past bij een zoet nagerecht maar ook bij een kaasplankje