Jera is de rune die je zou kunnen vertalen als jaar of oogst. Na een hele jaarcyclus van zaaien, bemesten en verzorgen, is het tijd om te oogsten. Het is daarom een vruchtbaarheidsrune die vooral slaat op de beweging van de seizoenen en op het vruchtbare verloop van een proces.
Jera staat voor tijd, cyclussen en oogsten. Hij staat voor geduld, want soms heeft iets tijd nodig voordat het rijp is. Tijdens de oogsttijd, waarin we de moeite die we het hele jaar in iets hebben gestoken, kunnen binnenhalen. Wanneer je de juiste handelingen op de juiste tijd verricht, is het resultaat zeker.
De vorm van Jera doet denken aan het Yin/Yang teken en dit ondersteunt de betekenis van ‘alles op zijn tijd’, zorgen voor een goede balans, net als bij deze Tripel.
Voor deze Tripel is naast een Pilsen- en Vienna Mout ook tarwe gebruikt. Om naar 9,5% alcohol te gaan is er ook lichte basterdsuiker toegevoegd. Cascade en Hallertau Mittelfreuh zijn de twee hopsoorten die zijn gebruik en de Fermentis Abbey Ale BE-256 gist maakt het af.
Mijn bieren
Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!
"Een mooie maar stevige tripel die het best tot zijn recht komt bij een passend gerecht"
Jeroen Nederlof