8,2

Vet & Lazy Disco Volante

Brouwerij Vet & Lazy (11)

Vet & Lazy Disco Volante is een Milk Stout. De tweede samenwerking met de Rotterdamse koffiebranders van Heilige boontjes. Dit maal iets sterker in alcoholpercentage en voller in de body. Een heerlijke milk stout met vers gebrande ethiopische koffiebonen is het resultaat. Het genieten begint als je de Disco Volente uitschenkt. De geur die je tegemoet komt is cappuccino, melk-chocolade en koffie. De redelijk dikke body komt voornamelijk door de toevoeging van haver. Het bier is prachtig in balans met een zoete romige afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Vet & Lazy Disco Volante is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,8

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Heerlijk romige stout. Gedronken op en festival, was hij eigenlijk te koud maar er was zeker smaak. Daarna aangeschaft voor thuis, smaakexplosie, top brouwerij"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

8,0 Neus

8,5 Smaak

8,5

"Een heerlijke stout waarbij je de gebruikte bonen goed terug ruikt en proeft. Ik vind de disco volante een zeer toepasselijke naam voor dit bier doordat er veel verspringen zijn van bitter (koffie) naar zoet (chocolade). Dit bier heeft een heerlijk smakenpalet."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donkerbruin, zelfs bijna zwart bier. Het heeft een grote lichtbruine schuimkraag die snel verdwijnt. De schuimkraag bevat grotendeels fijne bellen, maar bovenop bestaat het uit zeer grove bellen.

9,0 Neus Als je het bier op een kleine afstand houdt van je neus (centimeter of 3) dan ruik je sterke aromas van koffie. Houd je het bier verder weg dan ruik je de koffiearoma een stuk lichter en komen de aroma's van chocolade naar voren. Het gaat van een zeer bittere naar een zacht bitter/licht zoete geur

9,0 Smaak Dit is een zacht vol bier waarbij je in eerste instantie de zoetheid proeft en daarna de bitterheid. De nasmaak is ook bitter en heeft de smaak van koffie.

7,7

"Deze 'Vet en Lazy Disco Volante' is een Oatmeal milk stout met gerst, haver, en tarwemout én heilige boontjes koffie. Een lekker dikke stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht heel donkerbruin met bruin schuim dat snel weg trekt

7,5 Neus zoet, moutig en licht gebrand, koffie, karamel

7,7 Smaak lekker dik, goed gebrand, karamel, koffie en lichte nabitters. Lekkere stout met veel karakter.

Spijssuggestie Gewoon geproefd

8,3

"Een heerlijke Milk stout. Vol en romig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met een crèmekleurige schuimkraag.

8,2 Neus Chocolade geur als boventoon en koffie.

8,3 Smaak Subtiele afdronk, chocolade en koffiesmaken.

Spijssuggestie Kazen, vis, aziatisch

Bakken vol eremetaal voor Rodenbach en Palm

Wat zijn ze fier bij Rodenbach en Palm. En dat mag ook. Er zijn heel veel medailles veroverd tijdens de World Beer Awards in Londen.

Verder lezen

Zilver voor Tweach Tripel met Kumasi

Tweach Tripel met kumasi is om meerdere redenen een bijzonder bier. Nu heeft het zilver gewonnen tijdens de World Beer Awards.

Verder lezen

Heinekicks will touch your sole

Heinekicks laat je over bier lopen. Samen met de bekende schoenontwerper Dominic Ciambrone brengt Heineken deze sneaker op de markt.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2022 binnenkort verkrijgbaar

Eventjes geduld nog. De nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt komt er aan. Ben jij straks een van de gelukkigen?

Verder lezen