Brouwerij Fort Lapin (7)
De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezenAnderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!
Verder lezen
"Dit bier valt toch wat tegen. Door de naam verwachtte ik toch meer een stout waarbij de chocolade centraal staat (andere verhouding zoet- en bitterheid.) Persoonlijk vind ik dat die verhouding meer licht zoals bij koffie en dat staat voor mij dan ook centraal. Dit resulteert dan ook in een wat teleurstellende beleving. Buiten dat alles om is het wel een ideaal bier voor de winter met een lekker stuk wild."
Jeffrey Vleeming