8,6

Straffe Hendrik Quadrupel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (12)

Straffe Hendrik Quadrupel is een donker en zwaar bier, dat zich nog jaren in smaak blijft ontwikkelen. Het is gebrouwen met een bijzondere melange aan mouten en met Saaz en Styrian Golding hop. Dit is een bier om rustig van te genieten.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,59
(0,33 l)
8,6

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,4

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit is een echt geniet bier. Mooie quadrupel met een zoete smaak, gebrande mout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Robijnrood bier met een stevige cremekleurige schuimkraag.

8,5 Neus Zoetig, gebrande mout en gedroogd fruit van rozijn, pruim.

8,5 Smaak Krachtig zoet bier met tonen van gedroogd fruit en gebrande mout.

Spijssuggestie Wild vlees, gekruide gerechten en zwaardere oude kazen.

8,3

"Stevig bier met een mooie smaak, heerlijk om te drinken. Bij een maaltijd of lekker in de avond als slaapmutsje maakt niet uit dit bier is gewillig in alle situaties."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Licht troebel, oker kleur mooie crème klierig schuim kraag.

7,4 Neus Geuren van mout en hop, fris licht fruitig.

8,2 Smaak Volle smaak, iets romig. Stevig bier licht zoet maar niet overheersend goed in balans. Heerlijke nasmaak van chocolade en mokka. Schone mond.

Spijssuggestie Stoofpotje, stevige maaltijden. Kaas en dessert.

8,0

"Top Quadrupel, lekker zoet en vol van smaak."

Jan Otten

7.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker koperkleurig tot robijnrood met een matige schuimkraag.

8,0 Neus Moutig en gedroogde vruchten

7,9 Smaak Zoet, zwarte bessen, moutig, caramel en licht bitter

Spijssuggestie Een biert op zich hier hoeft ik op zich niks bij te hebben.

8,3

"Een zeer mooie quadrupel, stevig, maar mooi in balans. Wordt op geen enkel moment vervelend in smaak. Zeer aangenaam. Een heerlijk bier bij een goed stuk vlees."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker, robijn rood, licht mistig iets crème kleurige schuimkraag

8,3 Neus Licht gebrande mout, vol aroma, rozijn, fruitig.

8,5 Smaak Prachtige in balans. Licht zoet, banaan, rozijn, gebrande mout, chocola. Licht bitter.

Spijssuggestie Wild, biefstuk

8,8

"Mooi donker(rood)bier ,hoog in alcohol "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Donker, helder, mooi crime schuimkraag

7,8 Neus Gedroogd fruit zoals rozijnen, dadels

8,4 Smaak Alcoholisch, fruitig

Spijssuggestie Wild, vlees met sterke smaak

8,6

"Een mooie en volle quadrupel, welke erg goed in balans is. Zeker een van de beste quadrupels voor mij!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Een mooie donker robijn rode kleur met een volle crème kleurige schuimkraag. Een prachtig bier om te zien!

8,5 Neus De geur van mout, rozijnen en fruit.

8,7 Smaak Volle donkere en rijke smaak en zachte tonen van de mout. Een wat zoetige nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade of bij diverse zoetige desserts

8,6

"Smaakvol en rijk bier om rustig van te genieten. Deze quadrupel is zoals je mag aannemen zoet, maar niet te zoet en perfect in balans. Het hoge alcoholpercentage (11%) is niet direct waar te nemen en dat bevalt mij prima."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker robijn rood met een volle romige beige schuimkraag.

8,6 Neus Rozijntjes, dadels, pruimen en een lichte alcoholgeur.

8,6 Smaak De zoetheid van rozijnen, dadels, pruimen en rijpe bananen en een licht alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Bananensplit

8,9

"Quadrupel van 11% vol. Alcohol. Nagisting op de fles. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Donkerrood, helder bier. Mooie donker bruine schuimkraag.

8,1 Neus Fris en alcoholische geur.

8,9 Smaak Fris en alcoholisch.

Spijssuggestie Wildgerechten.

9,1

"Uitstekend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht DONKER GEKLEURD BIET

8,4 Neus Caramel achtige geur, MOUTIG.

9,3 Smaak LEKKERE volle smaak.

Spijssuggestie KAZEN,VLEES GERECHTEN.

8,5

"mooi in balans, fruitig en niet te zoet, heerlijke Quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht mooie diep donkere kleur met stevige schuimkraag

8,0 Neus moutig, caramel chocolade en fruitig

9,0 Smaak lekker fruitig en zoet, vle tonen van mout

Spijssuggestie chocolade ! met als afsluiter een lekker kop koffie

8,0

"hoog percentage, maar een lekker biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooie warmrode kleur

8,1 Neus een lekker warme en aangename geur.

8,0 Smaak Een aangename zoete smaak die lekker aanvoelt

Spijssuggestie mogelijk bij spicy gerechten

8,5

"Een van de best een zijn soort. Lekker vol en verwarmend en in balans met geweldige smaken van fruit en zoet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Donker rood/bruin met crème schuimkraag

8,5 Neus Fruit, zoet en choco geuren

Smaak Vol van smaak met fruit, zoetigheid, chocolade/caramel en donkere mout

Spijssuggestie Hier moet je volop van genieten met wellicht een stukje worst of kaas

9,0

"Perfect in balans. Fruitig en zoet, maar niet té zoet. Heerlijk verwarmende quadrupel. In zijn soort 1 van de beste die ik ken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diepdonkerbruine kleur met een mooie, volle en stabiele schuimkraag.

9,0 Neus Mout, caramel en chocolade, fruitig.

9,0 Smaak Vol fruitig en aangemaam zoet. Veel zachte tonen van de mouten.

Spijssuggestie Chocolade. Als afsluiter van de avond bij een mooie kop koffie.

8,5

"Vol en donker rijk biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Diep en donker, met een dikke volle schuimkraag.

8,2 Neus Zeer neutrale geur, iets zoetig.

8,4 Smaak Verrassend volle donkere en rijke smaak, zoete en romige nasmaak.

9,5

"Weer een uit mijn top 10. Diepdonker, maar niet zwart met een mooie stevige edoch luchtige schuimkraag. Geen nadrukkelijke geur maar (daardoor) verrassend volle en donkere smaak. Rolt over de tong. Zoete en wat romige nasmaak. Een vol glas met een volle dronk om rustg van te genieten. Brouwerij de halve maan overigens zeker een bezoek waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Diep donker maar niet zwart. Met mooie volle kraag.

7,6 Neus Verrassend neurtaal voor zo’n rijk bier

9,5 Smaak verrassend volle, rijke en donkere smaak. Rolt over de tong. Zoete en wat romige nasmaak.

Spijssuggestie Kan voor mij overal bij. Maar vooral stevig vlees, wild maar ook scherpe kazen

De beste alcoholvrije bieren voor Dry January

Of je nu meedoet aan Dry january of niet, een alcoholvrij bier wil je altijd wel in huis hebben. Wat zijn de beste bieren volgens de kenners?

Verder lezen

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen