8,5

Founders Backwoods Bastard

Founders Brewing Company (28)

Founders Backwoods Bastard van Founder Brewing Company in Michigan is een Scotch Ale uit de categorie Donker & Rijk. Warme aroma's van whisky, rijpe houtgeuren en gerooktheid. Zoete karamel en geroosterde mouten in de smaak bij deze Founders.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Founders Backwoods Bastard is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Rijke Scotch Ale"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker bruin en een crème schuimkraag

8,0 Neus Zoet, boozy, caramel

8,1 Smaak Zoete boozy smaak met moutig karamel smaak en een mooi warm mondgevoel.

Spijssuggestie Caramel ijs dessert

8,9

"Uit de Barrel Aged Series van Founders Brewing. Een stimulerend bier met 11 % alcohol. Ergens een lichte overheersing door hout van de vatrijping."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Zwart met rode gloed, enigszins transparant en met koolzuur. Ruim beige van fijn tot grof schuim, dat vrij stabiel is.

8,9 Neus Duidelijke en prettige geur van rijping in eiken voormalig bourbon whiskey vaten, met vanille en een zekere houttint.

8,9 Smaak Zeer welgevallige romige en volle smaak met eveneens welgevallige iets bittere mokka hinten door elke slok heen. Er zit een kleine gebrande scherpte in de smaak en een toon van hout (misschien iets te nadrukkelijk). Met 11 % alcohol verwarmend en ook wat opwindend (in de letterlijke zin van opwinding veroorzakend). Met karamel voor wat zoetigheid. Nasmaak geeft hout en is droog.

Spijssuggestie Angus rund (van de grill/bbq).

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen