Bird Nognietnaar Huismus

7,0 Zicht Donkerbruin, mistig bier met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Zoetig aroma met tonen van karamel, vanille en koffie, iets rokerig

7,8 Smaak Frisse, kruidige smaak met tonen van karamel en koffie, iets notig, doet aan stout denken

Spijssuggestie Lekker met paddenstoelen

8,2 Zicht Lichtbruin van kleur, donkerbruine schuimkraag.

7,6 Neus Moutig en zoetige geur.

7,1 Smaak Zoetig, kandijsmaak. Licht bitter van nasmaak.

Spijssuggestie Broodje kroket op witbrood.

6,5 Zicht Bruin, troebel bier, weinig koolzuur, met een klein kraagje van fijn schuim wat ook nog eens vlot verdwijnt.

7,0 Neus Aangename geur, jammer genoeg weinig intensief, mooie tonen van geroosterde mout, in combinatie met een lichte karamel- en koffie noot.

7,5 Smaak Nogal zoet bier met ronde, geroosterde mout tinten. Een karamelnoot, die een goed aandeel in de smaak heeft, en plaats maakt voor de koffienoot in de afdronk, welke gevolgd door een fris bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie mooie aanvulling bij zoete desserts

7,2 Zicht Helder roodbruin bier met een licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een moutig en wat zoet geurend bier

7,4 Smaak Een zoet, moutig en kruidig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een côte de boeuf met een paddenstoelenmelange

7,5 Zicht Donkerbruin, helder en helaas matige schuimkraag

7,6 Neus Zoetig en fruitig met tonen van koffie

7,6 Smaak Zoetig, caramel en flinke tonen van koffie, zacht ietwat bitter mondgevoel

Spijssuggestie Gehaktbal

7,5 Zicht Donkerbruin, helder en helaas matige schuimkraag

7,6 Neus Zoetig en fruitig met tonen van koffie

7,6 Smaak Zoetig, caramel en flinke tonen van koffie, zacht ietwat bitter mondgevoel

Spijssuggestie Gehaktbal

7,8 Zicht Donkerbruin met een kastanjegloed en dikke stevige schuimlaag

8,0 Neus Karamel en koffie

7,7 Smaak Koffie, karamel maar toch ook fris

Spijssuggestie Desserts of zoete gerechten

8,0 Zicht donkerbruin helder bier, met een opvallend witte (kleine) schuimkraag.

7,0 Neus Geur is fruitig en zoet. Ook karamel is aanwezig. Het nootachtige haal ik er niet direct uit.

7,5 Smaak Een onverwacht frisse smaak voor een donker bier. De balans tussen de bitterheid en de mout is in orde, maar iets minder bitter was voor mij net wat beter geweest.

Spijssuggestie Barbecue

7,7 Zicht Donkerbruin en goed helder

7,9 Neus Zoet, fruit maar vooral koffie.

8,5 Smaak Een stevige bak koffie, zoet met karamel. Gedroogd fruit.

Spijssuggestie Gegrilde kip

8,3 Zicht Mooi donkerbruin helder bier met romig schuim

5,2 Neus Praktisch geurloos

8,4 Smaak Vol, mooi in balans, romig mondgevoel met een ietwat droge nasmaak

Spijssuggestie Hamburger van de barbecue met gebakken champignons en oesterzwam