Bird Brewery (52)
koop tip
Smaak
Zicht
Neus
Bird Nognietnaar Huismus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Donkerbruin, mistig bier met een dunne schuimkraag
7,0 Neus Zoetig aroma met tonen van karamel, vanille en koffie, iets rokerig
7,8 Smaak Frisse, kruidige smaak met tonen van karamel en koffie, iets notig, doet aan stout denken
Spijssuggestie Lekker met paddenstoelen
"Een bier met een kandijsmaak. Licht bitter."
9.055
8,2 Zicht Lichtbruin van kleur, donkerbruine schuimkraag.
7,6 Neus Moutig en zoetige geur.
7,1 Smaak Zoetig, kandijsmaak. Licht bitter van nasmaak.
Spijssuggestie Broodje kroket op witbrood.
"Lekker en smaakvol bier, met vele nuances, niet alledaags maar ook niet erg bijzonder. Zeer geschikt voor liefhebbers van een smaakvol bier, die niet van extremen houden. "
16.295
6,5 Zicht Bruin, troebel bier, weinig koolzuur, met een klein kraagje van fijn schuim wat ook nog eens vlot verdwijnt.
7,0 Neus Aangename geur, jammer genoeg weinig intensief, mooie tonen van geroosterde mout, in combinatie met een lichte karamel- en koffie noot.
7,5 Smaak Nogal zoet bier met ronde, geroosterde mout tinten. Een karamelnoot, die een goed aandeel in de smaak heeft, en plaats maakt voor de koffienoot in de afdronk, welke gevolgd door een fris bittertje in de nasmaak.
Spijssuggestie mooie aanvulling bij zoete desserts
"Een Brown Ale maar dan wel iets kruidiger en smaakvoller"
13.865
7,2 Zicht Helder roodbruin bier met een licht bruine schuimkraag
7,4 Neus Een moutig en wat zoet geurend bier
7,4 Smaak Een zoet, moutig en kruidig smakend bier
Spijssuggestie Lekker bij een côte de boeuf met een paddenstoelenmelange
"Heerlijk zacht en rustig brown ale. Verrassend lekker."
26.038
7,5 Zicht Donkerbruin, helder en helaas matige schuimkraag
7,6 Neus Zoetig en fruitig met tonen van koffie
7,6 Smaak Zoetig, caramel en flinke tonen van koffie, zacht ietwat bitter mondgevoel
Spijssuggestie Gehaktbal
"Heerlijk zacht en rustig brown ale. Verrassend lekker."
26.038
7,5 Zicht Donkerbruin, helder en helaas matige schuimkraag
7,6 Neus Zoetig en fruitig met tonen van koffie
7,6 Smaak Zoetig, caramel en flinke tonen van koffie, zacht ietwat bitter mondgevoel
Spijssuggestie Gehaktbal
"Verrassend met koffie, karamel, maar ook toch frisheid. Verwarrend maar wel erg goed"
5.543
7,8 Zicht Donkerbruin met een kastanjegloed en dikke stevige schuimlaag
8,0 Neus Karamel en koffie
7,7 Smaak Koffie, karamel maar toch ook fris
Spijssuggestie Desserts of zoete gerechten
"Een opvallende frisse smaak en een opvallende witte schuimkraag voor een donker bier."
11.600
8,0 Zicht donkerbruin helder bier, met een opvallend witte (kleine) schuimkraag.
7,0 Neus Geur is fruitig en zoet. Ook karamel is aanwezig. Het nootachtige haal ik er niet direct uit.
7,5 Smaak Een onverwacht frisse smaak voor een donker bier. De balans tussen de bitterheid en de mout is in orde, maar iets minder bitter was voor mij net wat beter geweest.
Spijssuggestie Barbecue
"Een verrassende smaak, eenvoudig maar ook weer niet. De uitdaging is om hem rustig te drinken."
10.280
7,7 Zicht Donkerbruin en goed helder
7,9 Neus Zoet, fruit maar vooral koffie.
8,5 Smaak Een stevige bak koffie, zoet met karamel. Gedroogd fruit.
Spijssuggestie Gegrilde kip
"Lekker. Licht maar toch complex. Een bier om rusting van te genieten. "
7.490
8,3 Zicht Mooi donkerbruin helder bier met romig schuim
5,2 Neus Praktisch geurloos
8,4 Smaak Vol, mooi in balans, romig mondgevoel met een ietwat droge nasmaak
Spijssuggestie Hamburger van de barbecue met gebakken champignons en oesterzwam
Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!
Verder lezenDe recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.
Verder lezenVoor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.
Verder lezenBrouwerij Rodenbach heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door drie podiumplaatsen te veroveren op de Brussels Beer Challenge.
Verder lezen
"Mooie ale die goed in balans is "
Marcus Bot