Francis Raaijmakers Mariaheide, Nederland

7,4 Zicht Dieprode kleur met licht roze schuimlaag

7,3 Neus Ruikt naar kersen met een zure en zoete toon

7,8 Smaak Juiste hoeveelheid koolzuur. Niet te zoet, niet te zuur. Prima kriek, beetje plakkerig in de afdronk

Spijssuggestie Desserts

7,5 Zicht Donkergele bijna oranje kleur met een stevige witte schuimlaag. Hergisting vloeit door het bier

7,4 Neus Fruitig citrusachtig en hoppig

7,6 Smaak Verfrissende maar ook droge smaak. Veel koolzuur tintelingen en een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Zomerse salade

6,5 Zicht Bruinachtig met rode gloed en kleine schuimlaag

7,1 Neus Kersengeur is goed aanwezig

7,2 Smaak Tintelt in je mond. Kersensmaak komt goed naar boven met een fris zuurtje en zoetje vanuit oud bruin

Spijssuggestie Wild

7,4 Zicht Troebel blond met lichte schuimkraag die goed blijft

7,9 Neus Goede zure citrusgeur

Smaak Licht zuur met zoute touch. Makkelijk doordrinkbaar

Spijssuggestie Fruit salade

9,8 Zicht Lichtblond kleine schuimlaag, nagisting vloeit mooi door het glas

7,8 Neus Fruitige geuren erg aanwezig

7,7 Smaak Proeft eerst wat zoutig maar daarna wordt het zuur en fruitig

Spijssuggestie Gevogelte, kaas

7,5 Zicht Kastanjeachtige kleur, kleine stevige schuimlaag

7,6 Neus Fruitige zure geur die je bij het inschenken al ruikt

8,3 Smaak Zuur maar ook bitter van de hop. Tintelt in je mond. Complex bier

Spijssuggestie Zoete gerechten

6,8 Zicht Oranjegele kleur kleine schuimlaag wel stevig

7,0 Neus Zoete moutige hoppige geur

6,6 Smaak Licht zoet met een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Nachos

7,3 Zicht Mooi helder bier met kleine schuimlaag en duidelijk aanwezig koolzuur

6,5 Neus Naast mout en hop weinig aanwezige geuren

6,5 Smaak Makkelijk doordrinkbaar. Erg moutachtig daardoor wat zoet voor een blond. Ik mis een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Witvis

7,5 Zicht Licht amberkleurig bier, kleine volle stevige schuimlaag

8,5 Neus Fruitig! De geur doet wat aan een IPA denken

8,0 Smaak Verfrissende fruitige zomerse smaak! Lichtbittertje dat niet overheerst

Spijssuggestie Frisse salade

9,5 Zicht Mooie donker met een rode gloed en een dikke stevige schuimlaag

9,5 Neus Krachtige geur, karamel/chocolade achtig

9,7 Smaak Intense smaakbeleving. Er gebeurd heel veel, het begint met de tinteling van het koolzuur daarna proef je mout gevolgd door chocoladeachtige stroperige smaak wat ook nog iets fruitig is. Heel complex!

Spijssuggestie Chocolade, pittige kaas