7,8

De Goudale Grand Cru

Brasserie Goudale (16)

De Goudale Grand Cru is een goudkleurige amber ale. Aroma's van citrusvruchten en mandarijn met een bittertje in de afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Goudale Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"wat een verrassend lekker biertje!"

Nike B

1.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht mooi helder geel met mooie belletjes en een mooie schuimkraag

7,0 Neus zoetig en fruitig

8,5 Smaak ik had niet verwacht dat een frans biertje zo lekker kan zijn!

Spijssuggestie doe er maar een bruine fruitschaal bij

8,3

"Heerlijk makkelijk bier met vrij hoog alcohol percentage zonder dat je stevig wordt geraakt. Ik ga ook een beetje voor hoe het flesje of blik eruit ziet. Deze heeft een aantrekkelijk luxe uitstraling. Je wordt beloond in smaak. Het is een lekker biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel en mooi helder van kleur. Kleine dikke schuimkraag die wel aanblijft. En van die mooie koolzuurbelletjes die actief blijven.

7,3 Neus Ik vond de reuk vrij vlak. Citrustonen en iets zoetig.

8,2 Smaak Rijke volle smaak. Iets zoet en een beetje citrusachtig. Maar ondanks het hoge alcoholgehalte proef je dat niet echt terug. Eigenlijk heel subtiel en fris bier.

Spijssuggestie Salades met stokbrood. Bakje chips met dipsaus.

7,3

"Best een smaakvol fruitig en lekker bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie diep gele en licht amber kleurig. Mooie mist en een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Fruitig mandarijnen zoetje met een vliegje hop.

7,3 Smaak Mandarijntjes zoetheid met een fris hoppig en droge afdronk.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,5

"Dit was mijn eerste Grand cru. Ik ga er altijd blanco in, waardoor ik dus geen idee had wat me te wachten stond. Maar... het is niet mijn favoriete bier (dat is voorbehouden aan de donkere herfst- en winterbieren), maar heeft zeker een plekje voor bepaalde gelegenheden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooi licht blond bier, met een stevige schuimkraag van kleine schuimbubbels.

7,0 Neus De geur is heel subtiel en mild, je ruikt heel lichtjes een biergeur. Niet echt bijzonder.

8,0 Smaak De smaak is ook heel licht en subtiel. Het houdt ergens het midden tussen pils en een blond bier. Je proeft het niet, maar dit is wel 7,9%. Ik vind dat persoonlijk de lekkere bieren, ik hou niet zo van de aanwezigheid van de alcohol smaak. Dit biertje heeft ook niet echt dat warme mondgevoel dat sommige bieren hebben. Drinkt wel lekker weg, bijvoorbeeld op het terras in het zonnetje.

Spijssuggestie Dit is een prima biertje voor bij frituur, gebakken snacks etc. Kan overigens ook prima dienen als spoon tussen de gangen om de smaakpapillen te ‘spoelen’.

7,7

"Zacht citrus en degelijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Kraak helder en weinig schuim

7,9 Neus Licht zoet

7,3 Smaak Zacht fruitig en iets van mandarijn

Spijssuggestie Bbq of jong kazen

8,2

"Aangenaam bier met een volle, zachtzoete smaak"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, tegen het oranje aan, helder, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig, zoet aroma, tonen van karamel

8,2 Smaak Volle, zachtzoete smaak, moutig, tonen van karamel, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Borrelplankje

8,0

"Lekker bier in geur en smaak, die prima overeen komen. In de neus al dik vol en romig met mooie mout tonen. Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk. En het geheel verpakt en een mooie fles met een nobel etiket."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier met weinig, wit, niet houdbaar schuim, bestaand uit fijne belletjes

8,0 Neus Heerlijk vol, dik en romig in de neus, met uitgesproken mout tonen. Super geur, verpakt in een donkere fles met een nobel etiket.

8,0 Smaak Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk.

Spijssuggestie lichte vleessoorten

8,5

"Een heerlijke zachte grand cru die gevaarlijk wegdrinkt. Verrassend lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder geel met een fijne witte schuimkraag.

6,8 Neus Beetje moeilijk, moutig met frisse tonen van fruit.

8,6 Smaak Heerlijk zacht van smaak, zoet beetje druiven en perzik. Zachte licht bittere afdronk. Aanrader.

Spijssuggestie Moeilijk te zeggen, past denk ik bij veel hapjes en gerechten.

8,0

"Een mooi bier uit een mooie fles. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goud tegen het oranje aan kleur. Kleine schuimkraag die snel weg is

7,9 Neus Licht citrusvruchten

8,3 Smaak Mooie fijne smaak. Heel klein bittertje. Zoet en fruitig

Spijssuggestie Mooie kaasplank

7,9

"Heerlijk stevig bier, perfect bitter en goed drinkbaar "

Hans Vos

4.785

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooi goudkleurig met licht sparkelend koolzuur. lend koolzuur

7,8 Neus Lichte citrus sgeur

8,5 Smaak Echt een heerlijk verrassend bier

Spijssuggestie Hier smaakt alles bij.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen