7,8

De Goudale Grand Cru

Brasserie Goudale (16)

De Goudale Grand Cru is een goudkleurige amber ale. Aroma's van citrusvruchten en mandarijn met een bittertje in de afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Goudale Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Heerlijk makkelijk bier met vrij hoog alcohol percentage zonder dat je stevig wordt geraakt. Ik ga ook een beetje voor hoe het flesje of blik eruit ziet. Deze heeft een aantrekkelijk luxe uitstraling. Je wordt beloond in smaak. Het is een lekker biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel en mooi helder van kleur. Kleine dikke schuimkraag die wel aanblijft. En van die mooie koolzuurbelletjes die actief blijven.

7,3 Neus Ik vond de reuk vrij vlak. Citrustonen en iets zoetig.

8,2 Smaak Rijke volle smaak. Iets zoet en een beetje citrusachtig. Maar ondanks het hoge alcoholgehalte proef je dat niet echt terug. Eigenlijk heel subtiel en fris bier.

Spijssuggestie Salades met stokbrood. Bakje chips met dipsaus.

7,3

"Best een smaakvol fruitig en lekker bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie diep gele en licht amber kleurig. Mooie mist en een fijne schuimkraag.

7,3 Neus Fruitig mandarijnen zoetje met een vliegje hop.

7,3 Smaak Mandarijntjes zoetheid met een fris hoppig en droge afdronk.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,5

"Dit was mijn eerste Grand cru. Ik ga er altijd blanco in, waardoor ik dus geen idee had wat me te wachten stond. Maar... het is niet mijn favoriete bier (dat is voorbehouden aan de donkere herfst- en winterbieren), maar heeft zeker een plekje voor bepaalde gelegenheden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooi licht blond bier, met een stevige schuimkraag van kleine schuimbubbels.

7,0 Neus De geur is heel subtiel en mild, je ruikt heel lichtjes een biergeur. Niet echt bijzonder.

8,0 Smaak De smaak is ook heel licht en subtiel. Het houdt ergens het midden tussen pils en een blond bier. Je proeft het niet, maar dit is wel 7,9%. Ik vind dat persoonlijk de lekkere bieren, ik hou niet zo van de aanwezigheid van de alcohol smaak. Dit biertje heeft ook niet echt dat warme mondgevoel dat sommige bieren hebben. Drinkt wel lekker weg, bijvoorbeeld op het terras in het zonnetje.

Spijssuggestie Dit is een prima biertje voor bij frituur, gebakken snacks etc. Kan overigens ook prima dienen als spoon tussen de gangen om de smaakpapillen te ‘spoelen’.

7,7

"Zacht citrus en degelijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Kraak helder en weinig schuim

7,9 Neus Licht zoet

7,3 Smaak Zacht fruitig en iets van mandarijn

Spijssuggestie Bbq of jong kazen

8,2

"Aangenaam bier met een volle, zachtzoete smaak"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, tegen het oranje aan, helder, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig, zoet aroma, tonen van karamel

8,2 Smaak Volle, zachtzoete smaak, moutig, tonen van karamel, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Borrelplankje

8,0

"Lekker bier in geur en smaak, die prima overeen komen. In de neus al dik vol en romig met mooie mout tonen. Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk. En het geheel verpakt en een mooie fles met een nobel etiket."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier met weinig, wit, niet houdbaar schuim, bestaand uit fijne belletjes

8,0 Neus Heerlijk vol, dik en romig in de neus, met uitgesproken mout tonen. Super geur, verpakt in een donkere fles met een nobel etiket.

8,0 Smaak Een lekkere mond vol. Dik en romig, moutig zoet, en mild bitter in de afdronk.

Spijssuggestie lichte vleessoorten

8,5

"Een heerlijke zachte grand cru die gevaarlijk wegdrinkt. Verrassend lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder geel met een fijne witte schuimkraag.

6,8 Neus Beetje moeilijk, moutig met frisse tonen van fruit.

8,6 Smaak Heerlijk zacht van smaak, zoet beetje druiven en perzik. Zachte licht bittere afdronk. Aanrader.

Spijssuggestie Moeilijk te zeggen, past denk ik bij veel hapjes en gerechten.

8,0

"Een mooi bier uit een mooie fles. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goud tegen het oranje aan kleur. Kleine schuimkraag die snel weg is

7,9 Neus Licht citrusvruchten

8,3 Smaak Mooie fijne smaak. Heel klein bittertje. Zoet en fruitig

Spijssuggestie Mooie kaasplank

7,9

"Heerlijk stevig bier, perfect bitter en goed drinkbaar "

Hans Vos

4.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooi goudkleurig met licht sparkelend koolzuur. lend koolzuur

7,8 Neus Lichte citrus sgeur

8,5 Smaak Echt een heerlijk verrassend bier

Spijssuggestie Hier smaakt alles bij.

8,1

"Zeer goed bier met mooie afdronk"

alex hagen

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie gouden kleur en kleine schuimlaag en weinig koolzuur zichtbaar

7,7 Neus Moutige geur met licht zoetige tinten

8,0 Smaak Mooie lichte smaak van mout met iets zoetig

Spijssuggestie Vis of stevige kasen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen