7,8

Het Uiltje Bird of Prey

Uiltje Brewing Company (106)

Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

Details

Brouwerij

Uiltje Brewing Company

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

5.8%

Categorie

Fris en fruitig

Prijzen

Goud - Brussels Beer Challenge 2020; Goud - Dutch Beer Challenge 2019

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6-8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Citra, Chinook, Mosaic

Mijn bieren

7,8

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

7,8

Het Uiltje Bird of Prey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Voor een IPA heerlijk fruitig en makkelijk doordrinkbaar. Lekker fris en hoppig!"

Frouke van Loo

4.845

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel en troebel. Volle crispy schuimkraag!

7,5 Neus Direct de citrustonen van de hop. Frisse en zuur fruitige aroma’s.

8,0 Smaak De moutigheid komt meer naar voren dan ik had verwacht. Licht kruidig en heerlijk fris. En de nasmaak licht bitter en zurig. Dit is genieten hoor!

Spijssuggestie Een salade met tonijn of een stukje kip is hier heerlijk bij.

7,3

"Lekkere IPA met goeie hopsmaak, ruikt heerlijk en fijne nasmaak. Mooie donkergele kleur en iets troebel. Leuk flesje "

Johan

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,1 Zicht Donkergeel en troebel met mooie schuimkraag

7,4 Neus Ruikt heerlijk naar hop

7,1 Smaak Stevige hopsmaak met fijne nasmaak

8,2

"Een lekkere fruitige IPA met een aangename bitterheid die mooi blijft hangen in de nasmaak. De smaken zijn mooi in balans."

Jaap Horsman

4.830

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Een mistig strogeel bier met een volle schuimkraag die mooi blijft staan.

8,2 Neus De tropisch fruitgeur van o.a. ananas en mango komt je bij het inschenken al tegemoet. Daarnaast nog de geur van citroen en grapefruit, maar ook een wat kruidigere geur richting wiet.

8,2 Smaak Heeft een fris bittere smaak, waarin de fruitige tonen ook weer terug komen. Heeft een klein zuurtje. De bitterheid blijft mooi hangen in de droge nasmaak.

Spijssuggestie Een lekkere sappige hamburger of gegrilde zeebaars op het terras.

8,0

"Heerlijke IPA, kan zo maar een “standaard” biertje van mij worden. Tropisch fruit, bitter. "