Bekijk video
  1. Bierista
  2. Het Uiltje Bird of Prey
7,8

Het Uiltje Bird of Prey

Uiltje Brewing Company (160)

Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Goud - Brussels Beer Challenge 2020; Goud - Dutch Beer Challenge 2019
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Citra, Chinook, Mosaic

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Bird of Prey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een goede doordrinkbare ipa voor de ervaren bierdinker"

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en wat mistig. De schuimkraag is mooi.

7,5 Neus Een geur vol fruitaroma's zoals citrus maar ook hop.

7,5 Smaak Een goede intensiteit. De citrus komt goed tot z'n recht. De nasmaak is redelijk bitter maar dat kan ik hebben.

Spijssuggestie Lekker voor bij de bbq.

7,4

"Een mooie IPA met een vol aroma van citrus en hop, en een stevig bittere smaak. Lekker!"

Marcus Bot

6.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, mistig, met een mooie schuimkraag

7,5 Neus Vol aroma van hop, citrus.

7,3 Smaak Prettig bittere smaak, prikkelend op de tong, en een mooie bittere nasmaak

Spijssuggestie Champignonpizza met rucola

7,6

"Krachtig bier met sterke fruit en hop tonen. "

Susanne van Liempt

4.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Geelkleurig lichttroebel bier met witte schuimkraag die mooi blijft staan.

6,7 Neus Citrus, hop en fruitig aroma's zijn duidelijk aanwezig.

7,2 Smaak Sterke volle smaak. Lekker hoppig en frisse ondertoon.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel met blokjes kaas.

8,0

"Makkelijk doordrinkbare IPA. Een goede plaatsvervanger voor pils. "

Eric Duijzings

1.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel beetje hazy. Met redelijke schuimkraag.

6,6 Neus Een licht hoppig citrusachtig geurtje.

8,0 Smaak Beetje citrus, beetje hoppig, beetje bitter.

Spijssuggestie Gevogelte, bbq, vis salades

7,8

"Een fruitige maar ook lichte IPA, een van de betere voor op een zonnige namiddag in de zomer."

Siem P.

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi goudkleurig biertje, witte kraag blijft niet lang staan.

6,5 Neus Zeer fruitig, zelfs een beetje tegen het zoete aan.

7,5 Smaak Smaak volgt de geur, als eerste komt fruitigheid naar boven maar vrijwel direct daarna de goed bittere smaak die bij IPA's hoort.

Spijssuggestie (Fruit)Salade, lichte gerechten

Meer reviews
22-05-22

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen
21-05-22

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen
20-05-22

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen
19-05-22

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen
Laatste kans: Bieropleiding met €24 korting