7,7

Het Uiltje Bird of Prey

Uiltje Brewing Company (248)

Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

Details

Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Goud - Brussels Beer Challenge 2020; Goud - Dutch Beer Challenge 2019
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Citra, Chinook, Mosaic

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Bird of Prey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Enorm lekkere IPA vol smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht licht troebel blond

9,2 Neus Veel tropisch fruit

9,2 Smaak Sterke smaken van tropisch fruit en kruiden

Spijssuggestie Heerlijk op het teras met een aantal Kaastengels

7,8

"Lekker fris en fruitig biertjes"

Mark Pijnenborgh

40

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder en frisse kleur, met een mooie schuimkraag

8,5 Neus Ruikt super lekker aromatisch, je moet wel van IPA houden anders zul je de geur wel minder vinden.

7,1 Smaak Lichte IPA smaak, goed doordrinkbaar. Lekker.

Spijssuggestie bij de een lichte maaltijd

7,5

"Heerlijke IPA om te nuttigen tijdens een warme lentedag!"

Jeffrey Leunenberg

2.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel geel achtig

8,0 Neus Lichte bitter in combinatie met fruitige tonen

7,0 Smaak De hop komt goed tot zijn recht

Spijssuggestie Frisse fruitsalade past hier denk ik goed bij

7,0

"Heerlijke hoppig IPA!!! "

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Troebel Geel bier.

7,0 Neus Sinaasappel en hoppig zoet.

8,0 Smaak Bitter, hoppig en citroenachtig. Beetje bloesem, beetje fruitig.

Spijssuggestie Bitter garnituur.

7,0

"Oei, mij is deze IPA te bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel met matig schuim.

7,0 Neus Fruitig, fris en bitter

Smaak Fris en fruitig, maar vooral bitter.

Spijssuggestie Droge worst erbij smaakt prima.

7,5

"Aangename IPA met frisse tonen"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi helder met een fijne schuimkraag

7,8 Neus Fruitig, citrus en hop

7,5 Smaak Aangename bitter smaak. Koolzuur zorg voor een heerlijk gevoel in de mond

Spijssuggestie Borrel plankje met kaas, bbq

7,0

"doordat ik zelf niet van IPA's hou vond ik dit biertje erg verassend uit de hoek komen. een fijne subtiele IPA waardoor je het misschien wat makkelijker kan waarderen!"

Gent Aan de Schinkel

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht mooi goud bier wat wel aan de wazige kant zit. je kan er niet doorheen kijken

7,8 Neus ruikt erg fijn, zoete tonen die zich na wat kleine haaltjes fijn weg glippen.

8,0 Smaak normaal ben ik niet zo van de IPA's maar deze heeft een zeer frisse smaak. hij begint een beetje 'bitter' maar eindigt in een zeer subtiele frisse afdronk.

Spijssuggestie ik denk dat dit biertje heerlijk bij een entrecote of een mooie vette vis.

7,5

"Een goede doordrinkbare ipa voor de ervaren bierdinker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en wat mistig. De schuimkraag is mooi.

7,5 Neus Een geur vol fruitaroma's zoals citrus maar ook hop.

7,5 Smaak Een goede intensiteit. De citrus komt goed tot z'n recht. De nasmaak is redelijk bitter maar dat kan ik hebben.

Spijssuggestie Lekker voor bij de bbq.

7,4

"Een mooie IPA met een vol aroma van citrus en hop, en een stevig bittere smaak. Lekker!"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, mistig, met een mooie schuimkraag

7,5 Neus Vol aroma van hop, citrus.

7,3 Smaak Prettig bittere smaak, prikkelend op de tong, en een mooie bittere nasmaak

Spijssuggestie Champignonpizza met rucola

7,6

"Krachtig bier met sterke fruit en hop tonen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Geelkleurig lichttroebel bier met witte schuimkraag die mooi blijft staan.

6,7 Neus Citrus, hop en fruitig aroma's zijn duidelijk aanwezig.

7,2 Smaak Sterke volle smaak. Lekker hoppig en frisse ondertoon.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel met blokjes kaas.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen