Bekijk video
  1. Bierista
  2. Het Uiltje Bird of Prey
7,8

Het Uiltje Bird of Prey

Uiltje Brewing Company (253)

Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Goud - Brussels Beer Challenge 2020; Goud - Dutch Beer Challenge 2019
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Citra, Chinook, Mosaic

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Bird of Prey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Fruitige IPA waarbij de Hop lang blijft hangen. Het schuim valt tegen, ik heb graag een stevige schuimkraag op mijn bier. Deze heeft grove bellen en blijft niet staan."

Erik de Jong

4.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mistig met weinig schuim.

6,7 Neus Citrus en abrikoos

7,5 Smaak Grapefruit, abrikoos lekker bittertje die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Desserts; cheesecake, sorbetijs en zachtekazen.

9,0

"Eén van mijn favoriete IPA's."

Nike B

1.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht troebel, beetje hazy-achtig.

7,5 Neus Lekker hoppig en fruitig.

9,0 Smaak zeer veel smaak, beetje bloemig en niet te bitter, neigt naar een hazy IPA

Spijssuggestie Smaakt overal goed bij

8,5

"Heerlijk fris biertje voor in de zomerzon"

Luciën Vellinga

100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Lekker mooi troebel biertje

8,1 Neus Ruikt echt naar fantastische hop

8,8 Smaak Goede taste in de mond lekkere body

Spijssuggestie Bij pittige gerechten of lekker in de zon om te genieten maar bij een stukje vlees smaakt hij ook top

9,2

"Enorm lekkere IPA vol smaak"

Jens Heesbeen

2.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht licht troebel blond

9,2 Neus Veel tropisch fruit

9,2 Smaak Sterke smaken van tropisch fruit en kruiden

Spijssuggestie Heerlijk op het teras met een aantal Kaastengels

7,8

"Lekker fris en fruitig biertjes"

Mark Pijnenborgh

40

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder en frisse kleur, met een mooie schuimkraag

8,5 Neus Ruikt super lekker aromatisch, je moet wel van IPA houden anders zul je de geur wel minder vinden.

7,1 Smaak Lichte IPA smaak, goed doordrinkbaar. Lekker.

Spijssuggestie bij de een lichte maaltijd

7,5

"Heerlijke IPA om te nuttigen tijdens een warme lentedag!"

Jeffrey Leunenberg

2.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel geel achtig

8,0 Neus Lichte bitter in combinatie met fruitige tonen

7,0 Smaak De hop komt goed tot zijn recht

Spijssuggestie Frisse fruitsalade past hier denk ik goed bij

7,0

"Heerlijke hoppig IPA!!! "

Jos van der Meiden

5.135

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Troebel Geel bier.

7,0 Neus Sinaasappel en hoppig zoet.

8,0 Smaak Bitter, hoppig en citroenachtig. Beetje bloesem, beetje fruitig.

Spijssuggestie Bitter garnituur.

7,0

"Oei, mij is deze IPA te bitter. "

Christiane Gathmann

15.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel met matig schuim.

7,0 Neus Fruitig, fris en bitter

Smaak Fris en fruitig, maar vooral bitter.

Spijssuggestie Droge worst erbij smaakt prima.

7,5

"Aangename IPA met frisse tonen"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi helder met een fijne schuimkraag

7,8 Neus Fruitig, citrus en hop

7,5 Smaak Aangename bitter smaak. Koolzuur zorg voor een heerlijk gevoel in de mond

Spijssuggestie Borrel plankje met kaas, bbq

7,0

"doordat ik zelf niet van IPA's hou vond ik dit biertje erg verassend uit de hoek komen. een fijne subtiele IPA waardoor je het misschien wat makkelijker kan waarderen!"

Gent Aan de Schinkel

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht mooi goud bier wat wel aan de wazige kant zit. je kan er niet doorheen kijken

7,8 Neus ruikt erg fijn, zoete tonen die zich na wat kleine haaltjes fijn weg glippen.

8,0 Smaak normaal ben ik niet zo van de IPA's maar deze heeft een zeer frisse smaak. hij begint een beetje 'bitter' maar eindigt in een zeer subtiele frisse afdronk.

Spijssuggestie ik denk dat dit biertje heerlijk bij een entrecote of een mooie vette vis.

Meer reviews
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--