7,8

Het Uiltje Bird of Prey

Uiltje Brewing Company (252)

Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

Details

Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Goud - Brussels Beer Challenge 2020; Goud - Dutch Beer Challenge 2019
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Citra, Chinook, Mosaic

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Bird of Prey is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk fris biertje voor in de zomerzon"

Luciën Vellinga

100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Lekker mooi troebel biertje

8,1 Neus Ruikt echt naar fantastische hop

8,8 Smaak Goede taste in de mond lekkere body

Spijssuggestie Bij pittige gerechten of lekker in de zon om te genieten maar bij een stukje vlees smaakt hij ook top

9,2

"Enorm lekkere IPA vol smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht licht troebel blond

9,2 Neus Veel tropisch fruit

9,2 Smaak Sterke smaken van tropisch fruit en kruiden

Spijssuggestie Heerlijk op het teras met een aantal Kaastengels

7,8

"Lekker fris en fruitig biertjes"

Mark Pijnenborgh

40

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder en frisse kleur, met een mooie schuimkraag

8,5 Neus Ruikt super lekker aromatisch, je moet wel van IPA houden anders zul je de geur wel minder vinden.

7,1 Smaak Lichte IPA smaak, goed doordrinkbaar. Lekker.

Spijssuggestie bij de een lichte maaltijd

7,5

"Heerlijke IPA om te nuttigen tijdens een warme lentedag!"

Jeffrey Leunenberg

2.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel geel achtig

8,0 Neus Lichte bitter in combinatie met fruitige tonen

7,0 Smaak De hop komt goed tot zijn recht

Spijssuggestie Frisse fruitsalade past hier denk ik goed bij

7,0

"Heerlijke hoppig IPA!!! "

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Troebel Geel bier.

7,0 Neus Sinaasappel en hoppig zoet.

8,0 Smaak Bitter, hoppig en citroenachtig. Beetje bloesem, beetje fruitig.

Spijssuggestie Bitter garnituur.

7,0

"Oei, mij is deze IPA te bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel met matig schuim.

7,0 Neus Fruitig, fris en bitter

Smaak Fris en fruitig, maar vooral bitter.

Spijssuggestie Droge worst erbij smaakt prima.

7,5

"Aangename IPA met frisse tonen"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi helder met een fijne schuimkraag

7,8 Neus Fruitig, citrus en hop

7,5 Smaak Aangename bitter smaak. Koolzuur zorg voor een heerlijk gevoel in de mond

Spijssuggestie Borrel plankje met kaas, bbq

7,0

"doordat ik zelf niet van IPA's hou vond ik dit biertje erg verassend uit de hoek komen. een fijne subtiele IPA waardoor je het misschien wat makkelijker kan waarderen!"

Gent Aan de Schinkel

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht mooi goud bier wat wel aan de wazige kant zit. je kan er niet doorheen kijken

7,8 Neus ruikt erg fijn, zoete tonen die zich na wat kleine haaltjes fijn weg glippen.

8,0 Smaak normaal ben ik niet zo van de IPA's maar deze heeft een zeer frisse smaak. hij begint een beetje 'bitter' maar eindigt in een zeer subtiele frisse afdronk.

Spijssuggestie ik denk dat dit biertje heerlijk bij een entrecote of een mooie vette vis.

7,5

"Een goede doordrinkbare ipa voor de ervaren bierdinker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en wat mistig. De schuimkraag is mooi.

7,5 Neus Een geur vol fruitaroma's zoals citrus maar ook hop.

7,5 Smaak Een goede intensiteit. De citrus komt goed tot z'n recht. De nasmaak is redelijk bitter maar dat kan ik hebben.

Spijssuggestie Lekker voor bij de bbq.

7,4

"Een mooie IPA met een vol aroma van citrus en hop, en een stevig bittere smaak. Lekker!"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, mistig, met een mooie schuimkraag

7,5 Neus Vol aroma van hop, citrus.

7,3 Smaak Prettig bittere smaak, prikkelend op de tong, en een mooie bittere nasmaak

Spijssuggestie Champignonpizza met rucola

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen