Erik de Jong Heerlen, Nederland

7,0 Zicht koperblond mistig tot troebel bier met weinig schuim en weinig koolzuur pareling

7,0 Neus zowel aroma van mout als van hop, kruidig en complex moeilijk een specifiek aroma te onderscheiden.

7,5 Smaak hoofsmaak is bitter met onderliggend wat moutige zoetheid, mondgevoel is wat droog. Kruidige nasmaak die voornamelijk de bitterheid naar voren haalt. Alcohol is goed aanwezig.

Spijssuggestie gekruide gerechten, belegen kazen, zoete desserts en vette vis

7,0 Zicht lichtgeel beetje mistig fijne koolzuur pareling en romige witte schuimkraag blijft goed staan ook.

7,0 Neus mout beschuit en typische witbier citrus geur.

7,0 Smaak mondgevoel iets waterig, geen romigheid van tarwe, beetje mout smaak (pils) en fruitige afdronk met beetje sinaasappel en citroen zuurtje. Het zuurtje doet lekker fris aan.

Spijssuggestie salades, wit vis, jonge kaas

7,5 Zicht Oranjegeel mistig stevige wit skuum.

6,2 Neus Niet heel aromatisch beetje moutig en gist

7,4 Smaak Zachte zoete mout smaak en bittertje na.

Spijssuggestie Kip en gevogelte, salades, zachte kazen.

7,0 Zicht Roodbruin beetje mistig crème schuim die niet echt lang blijft staan. Fijne koolzuur pareling.

8,1 Neus Mout zoetig karamel gedroogd fruit (pruimen)

7,9 Smaak Mondgevoel vol en rond smaken; mout, rozijn, noten, alcoholisch. prettig zuurtje na.

Spijssuggestie Noten, chocolade, stoofpotje

8,0 Zicht goudgeel helder en mooie koolzuur pareling. De stevige witte schuimkraag blijft mooi lang staan.

8,0 Neus frisse hop aroma, gras grapefruit.

7,5 Smaak Zacht van smaak romig mondgevoel met bitter na. Zoet met een fris zuurtje op de achtergrond. Fruitig zure appel, witte druif, citrus grapefruit. Lange wat bittere afdronk.

Spijssuggestie salades, jonge kazen, kip & gevogelte, wit vis

7,5 Zicht Strogeel en hazy met stevige mooi witte schuimkraag.

7,2 Neus Hop hop en nog eens hop.

7,5 Smaak Lekkere ipa met kruidige hop smaken.

Spijssuggestie Flamkuchen.

6,0 Zicht Oranje blond, klein beetje mistig met hoge schuimkraag. Schuim is een mix van mousse en wat grovere bellen. Schuimkraag blijft niet lang staan. Weinig belletjes.

7,0 Neus Fris fruitig warme appel hint van kaneel. Beetje alcohol op de achtergrond.

6,5 Smaak Zacht zoet niet droog maar vol mondgevoel, beetje plakkerig. Proef ook appel, hint van banaan, beetje kruidig, verwarmende alcohol. Weinig koolzuur.

Spijssuggestie Klassieke gerechten zoals rollade met rodekool en appeltjes. Zachte kazen en noten.