Erik de Jong Heerlen, Nederland

7,5 Zicht Helder goudgeel met fijne pareling en een mooie volle schuimkraag die wel snel wegzakt. Uiterlijk dicht tegen een pils aan.

7,1 Neus Moutig en floraal en hint van honing

7,0 Smaak Moutig met een volle body beetje zoetig dus met een bittertje na. Weinig tot geen hop aroma beetje honing en floraal.

Spijssuggestie Lichte kazen, spaghetti fruits de mer, maar ook op zichzelf lekker voor op het terras.

8,0 Zicht Citroengeel hazy met een mooie stevige schuimkraag.

8,0 Neus Tropisch fruit, ananas grapefruit

8,0 Smaak Tropisch fruit, ananas en grapefruit zacht mondgevoel fruitig en matig bitter. Het hop aroma heeft de overhand over de bitterheid.

Spijssuggestie Zoete desserts, sorbets

7,2 Zicht oranjeblond troebel bier met een ruime schuimkraag, veel koolzuur pareling en dit houdt de schuimkraag lang stabiel.

7,1 Neus moutig (brood) en zoet maar ook redelijk wat hoparoma bloemig en kruidig

7,5 Smaak zacht en zoet duidelijk mout met een fijn hop bittertje flink koolzuur en een vol mondgevoel. Heeft ook iets van fruitigheid en iets grassig. Door sprankelende koolzuur een fris aandoend bier.

Spijssuggestie lichte gerechten zoals salades, wit vis, kip en gevogelte, jong belegen kazen

7,0 Zicht Citroengeel en mistig troebel bier met ruime schuimkraag. Fijne koolzuur pareling maar niet veel schuim zakt ook snel in.

6,4 Neus Voor een NEIPA een bescheiden hop aroma beetje citrus en daar onder wat moutige zoetheid.

6,5 Smaak Beetje zoete mout smaak en daarover heen citrus grapefruit en bittere afdronk die redelijk lang blijft hangen.

Spijssuggestie Witlof ham kaas

7,5 Zicht lichtgeelm van kleur mistig en mooi wit schuim met weinig koolzuur pareling

7,5 Neus fruitig hoppig zoals je van een American IPA kan verwachten. Duidelijk aroma van mango, citrus en grapefruit.

7,5 Smaak grapefruit heeft duidelijk de overhand beetje zurig en fruitige zoetheid mooie balans met lichte bitterheid

Spijssuggestie fris en fruitig; salades, witte vis, vette vis, jong romige kazen

7,0 Zicht koperblond mistig tot troebel bier met weinig schuim en weinig koolzuur pareling

7,0 Neus zowel aroma van mout als van hop, kruidig en complex moeilijk een specifiek aroma te onderscheiden.

7,5 Smaak hoofsmaak is bitter met onderliggend wat moutige zoetheid, mondgevoel is wat droog. Kruidige nasmaak die voornamelijk de bitterheid naar voren haalt. Alcohol is goed aanwezig.

Spijssuggestie gekruide gerechten, belegen kazen, zoete desserts en vette vis

7,5 Zicht Koperblond troebel hoge witte schuimkraag en weinig koolzuur pareling, schuimkraag zakt ook snel in tot een soort van zeeschuim.

8,0 Neus flink wat hop, bloemig wat zoetig fruit; vleugje van ananas

8,0 Smaak zacht en vol mondgevoel moutig zoet fruitigheid van de hop lange hopige en bittere afdronk toch is zoet en bitter in balans

Spijssuggestie zachte kaas, salades, witte vis

7,0 Zicht lichtgeel beetje mistig fijne koolzuur pareling en romige witte schuimkraag blijft goed staan ook.

7,0 Neus mout beschuit en typische witbier citrus geur.

7,0 Smaak mondgevoel iets waterig, geen romigheid van tarwe, beetje mout smaak (pils) en fruitige afdronk met beetje sinaasappel en citroen zuurtje. Het zuurtje doet lekker fris aan.

Spijssuggestie salades, wit vis, jonge kaas

7,5 Zicht Oranjegeel mistig stevige wit skuum.

6,2 Neus Niet heel aromatisch beetje moutig en gist

7,4 Smaak Zachte zoete mout smaak en bittertje na.

Spijssuggestie Kip en gevogelte, salades, zachte kazen.

7,0 Zicht Roodbruin beetje mistig crème schuim die niet echt lang blijft staan. Fijne koolzuur pareling.

8,1 Neus Mout zoetig karamel gedroogd fruit (pruimen)

7,9 Smaak Mondgevoel vol en rond smaken; mout, rozijn, noten, alcoholisch. prettig zuurtje na.

Spijssuggestie Noten, chocolade, stoofpotje