Bierista Expert review.
Gulpener Bierbrouwerij (68)
Smaak
Zicht
Neus
Gulpener Ur-Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
6,5 Zicht Licht amber-geel en troebel. Stevige maar kleine schuimkraag.
6,7 Neus Fris en citrus-achtig, niet overheersend.
6,2 Smaak Je proeft de hop-bitters goed. Een beetje zurig en een klein beetje wrang. Er bnlijft een bittertje achter in de keel hangen, maar er is ook een iets zeep-achtige nasmaak.
Spijssuggestie Gerechten met witvis.
"Mooie hoppige IPA "
20.435
7,0 Zicht Goudgeel, licht oranje bier met een medium schuimkraag
7,0 Neus Frisbittere neus
7,3 Smaak Frisse bittere smaak
Spijssuggestie Lekker met serranoham
"Relatief makkelijk drinkbare en instap IPA"
2.850
8,5 Zicht Mooi helder met ietwat oranje achtige gloed en met stabiele licht gebroken stabiele schuimkraag
6,5 Neus Je kunt ruiken dat het een IPA is maar is niet uitgesproken in vergelijking met US IPA's
7,0 Smaak Lekkere doordrinker voor bij de tv of op het terras
Spijssuggestie Pizza of gewoon met vrienden op het terras
"Iets bitter goed doordrinkbare IPA"
3.235
8,0 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met snel slinkende schuimkraag.
7,0 Neus Licht fruitige en ietsje hop.
7,5 Smaak Fris van dronk, lichte mout smaak en iets bittere afdronk. Blijft redelijk hangen.
Spijssuggestie Bij de borrelhapjes. Tapas.
"Een hoppig bier, iets zoetig door de gebruikte tarwemout en een stevige hoppige afdronk."
80
6,5 Zicht Goudgeel troebel met een zwakke schuimkraag.
6,5 Neus Lichtfruitig en hoppig.
7,0 Smaak Fruitig (appel) lichtmoutig met een stevige hoppige afdronk.
Spijssuggestie Kipgerechten en salades.
"Al met al een erg mooi gebalanceerde IPA, en zeker geschikt voor beginnende IPA-drinkers. Mout en hop zijn duidelijk aanwezig, en balanceren mooi. Het bittertje aan het einde had wat sterker uit de verf mogen komen."
810
7,5 Zicht Troebel geel met een aardig grove schuimkraag.
7,6 Neus Een goed gebalanceerde geur met de mout en (groene) hop in de boventoon.
7,4 Smaak Wederom erg gebalanceerd met moutzoetheid en een zachte hopbitter. De echte sterke bitter blijft wat achterwege.
"Lekkere hoppige IPA. Lekker met een stukje kip of vlees. "
8,0 Zicht
7,5 Neus
6,6 Smaak
"Lekker hoppig bier. Een van mijn favorieten. Goede IPA."
8,8 Zicht Troebel, donkergeel
9,5 Neus Hoppig
9,3 Smaak
Spijssuggestie Kip
"Als een bier, zoals deze, moutigheid als belangrijkste hoofdsmaak heeft, ben ik er al snel niet weg van. De hopsmaak en -bitterheid trekt het bier gelukkig omhoog, zodat er nog wel een voldoende uitkomt. Ik zal het echter niet snel bestellen."
10
8,0 Zicht geel, bijna licht oranje bier, licht mistig, met een stevige witte schuimkraag
7,0 Neus geel fruit, fris, licht bitter
5,8 Smaak zeer moutig, wat je na de geur niet verwacht, goede bitterheid, maar niet te, in de afdronk trekt de bitterheid wat stroef op
Spijssuggestie weer de 'gebruikelijke' lichte spijzen: kip/gevogelte, witvis, salade (met bijvoorbeeld licht geroosterde mout)
"Goed voorbeeld van dat goed I.P.A. -achtig bier niet overdreven hoeft te zijn in hopgebruik. Het is de combinatie van hoppig, fris en een zachte afdronk dat in dit bier zorgt voor karakter."
7,8 Zicht Licht amber beetje troebel met regelmatig ring-vormend schuim.
7,5 Neus Mooi samenspel van Citrus en mout. ook het warmende van kruiden komt goed naar boven.
7,5 Smaak Fris en licht, Hoppig en kruidig. Geen zoete ondertoon waardoor het bier heel doordrinkbaar blijft. Geen overdreven uitgesproken smaak die de boventoon voert maar heel mooi in balans.
Spijssuggestie Door het zachte karakter kan deze I.P.A. juist wel met pittige gerechten gegeten worden, vooral met gember en citroengras.
Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!
Verder lezenDe recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.
Verder lezenVoor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.
Verder lezenBrouwerij Rodenbach heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door drie podiumplaatsen te veroveren op de Brussels Beer Challenge.
Verder lezen
"Heeft wel wat weg van een iets fruitiger Witbier. Fris en drinkt lekker weg, maar met een iets onplezante nasmaak."
Maran van brakel