7,5

Gulpener Ur-Hop

Gulpener Bierbrouwerij (45)

De Gulpener Ur-Hop is een biologische India Pale Lager. Dit eigenzinnige bier is van lage gisting, waarbij dry-hopping is toegepast. Bij dryhopping - drooghoppen - wordt de hop een week na het brouwproces toegevoegd. Hierdoor wordt het hoparoma verhoogd. Dankzij deze techniek ruik je de geur van verse hopbellen en kun je genieten van de karakteristieke bittere smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Gratis bezorging vanaf €60

Kopen voor €1,55
(30cl)
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Ur-Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een hoppig bier, iets zoetig door de gebruikte tarwemout en een stevige hoppige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Goudgeel troebel met een zwakke schuimkraag.

6,5 Neus Lichtfruitig en hoppig.

7,0 Smaak Fruitig (appel) lichtmoutig met een stevige hoppige afdronk.

Spijssuggestie Kipgerechten en salades.

7,5

"Al met al een erg mooi gebalanceerde IPA, en zeker geschikt voor beginnende IPA-drinkers. Mout en hop zijn duidelijk aanwezig, en balanceren mooi. Het bittertje aan het einde had wat sterker uit de verf mogen komen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel geel met een aardig grove schuimkraag.

7,6 Neus Een goed gebalanceerde geur met de mout en (groene) hop in de boventoon.

7,4 Smaak Wederom erg gebalanceerd met moutzoetheid en een zachte hopbitter. De echte sterke bitter blijft wat achterwege.

7,4

"Lekkere hoppige IPA. Lekker met een stukje kip of vlees. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

7,5 Neus

6,6 Smaak

9,2

"Lekker hoppig bier. Een van mijn favorieten. Goede IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Troebel, donkergeel

9,5 Neus Hoppig

9,3 Smaak

Spijssuggestie Kip

6,0

"Als een bier, zoals deze, moutigheid als belangrijkste hoofdsmaak heeft, ben ik er al snel niet weg van. De hopsmaak en -bitterheid trekt het bier gelukkig omhoog, zodat er nog wel een voldoende uitkomt. Ik zal het echter niet snel bestellen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht geel, bijna licht oranje bier, licht mistig, met een stevige witte schuimkraag

7,0 Neus geel fruit, fris, licht bitter

5,8 Smaak zeer moutig, wat je na de geur niet verwacht, goede bitterheid, maar niet te, in de afdronk trekt de bitterheid wat stroef op

Spijssuggestie weer de 'gebruikelijke' lichte spijzen: kip/gevogelte, witvis, salade (met bijvoorbeeld licht geroosterde mout)

7,8

"Goed voorbeeld van dat goed I.P.A. -achtig bier niet overdreven hoeft te zijn in hopgebruik. Het is de combinatie van hoppig, fris en een zachte afdronk dat in dit bier zorgt voor karakter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Licht amber beetje troebel met regelmatig ring-vormend schuim.

7,5 Neus Mooi samenspel van Citrus en mout. ook het warmende van kruiden komt goed naar boven.

7,5 Smaak Fris en licht, Hoppig en kruidig. Geen zoete ondertoon waardoor het bier heel doordrinkbaar blijft. Geen overdreven uitgesproken smaak die de boventoon voert maar heel mooi in balans.

Spijssuggestie Door het zachte karakter kan deze I.P.A. juist wel met pittige gerechten gegeten worden, vooral met gember en citroengras.

8,0

"Mooi samenspel tussen hoparoma en mouten goeie balans.Een echte doordrinker uitnodigend voor een 2de glas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Beetje wazig; Mooie volle schuimkraag; glasplakkend

5,0 Neus Licht zurig;appellig;hoppig;licht moutig

6,0 Smaak Fruitig;Hoppig;licht caramellig;Bitterig

Spijssuggestie Salades met een licht bittere smaak bv Rucola en kip

7,0

"De Ur-Hop is het ondergistende broertje van de beroemde India Pale Ales. Dit bier is smaakvol en heeft dankzij de flinke dosis hop behoorlijk wat pit. Mede daarom laat de Ur-Hop zich uitstekend combineren met gerechten met gegrilde kipgerechten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Maisgeel bier, troebel. Schuimkraag is flink en heeft een redelijke grove, zeepachtige structuur.

7,0 Neus In de geur heeft de Ur-Hop veel moutaroma's. Je ruikt ook de kruidigheid van de hop. Het zoete voert de boventoon

7,0 Smaak Bij deze Ur-Hop vechten de moutigheid en de bitterheid van de hop om voorrang. De strijd gaat lang gelijk op, maar net voor de finish neemt de bitterheid een beslissende voorsprong.

7,0

"Een prima India pale ale om als beginner mee te starten. Drink deze met live muziek en natuurdocumentaires over neushoorns en koala's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud, geel en oranje van kleur.

7,5 Neus Citrus en hop.

7,0 Smaak Bloemen, zeep en grapefruit.

Spijssuggestie Thaise gerechten, groene salades, pompoen en andere subtiel zoete gerechten.

6,5

"Hoppige IPA"

Jan Otten

7.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Oranje geel, licht mistig en een mooie schuimkraag

6,6 Neus Hoppig en fruitig

6,7 Smaak Zoet, bitter en veeeel hop

Spijssuggestie Licht vlees of witte vis

8,0

"Lekker hoppig en frisbitter bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel met een minimale troebel en stevige witte schuimkraag

8,0 Neus Lekker hoppig

8,0 Smaak Fris en fruitig , citrus,tropisch fruit, iets prikkelend en wrang op de tong. Bloemig en grassig en redelijk kruidig, lekker stevig gehopt en heerlijk bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas/pittige worst plank

7,4

"Mooi sprankelend bier!! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Mooi lichtgeel en helder.

7,5 Neus Lekkere “in je bek” knaller!! Sprankelende hop met een lichte hennep geur.

7,5 Smaak De kracht van de neus komt terug in de smaak maar door de verrassend zachte afdronk blijft zijn kracht aangenaam!

Spijssuggestie Lekkere hapjes en bittergarnituur.

7,0

"Het eerste wat me opvalt is de enorm bittere druppel die ik van mijn fles aflik. Oei... niet geheel mijn smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudblond, troebel biertje met een stevige schuimkraag, blijft aan de rand van het glas lang hangen.

7,0 Neus Ruikt fruitig, fris maar heeft ook een wat geparfumeerd geurtje. Beetje citrusachtig.

7,0 Smaak Fris, hoppig, bitter biertje. Ik zeg maar zo... je moet ervan houden

Spijssuggestie Ik sluit me helemaal aan bij de spijssuggesstie achter op de fles: lieve muziek, Thaise currie's, groene salades, pompoen en natuurdocumentaires... ;-)

7,5

"Lekker verfrissend, bitter bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht troebel

8,5 Neus Bitter, citrus

8,0 Smaak Bitter, maar wel aangenaam

Spijssuggestie Witvis, lichte spicy gerechten

10,0

"Een heerlijke dubbel gehopte IPL. Fijne bitterheid."

Erik Haan

2.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donkerblond, ietwat troebel. Mooie schuimkraag.

9,5 Neus Door de koude hopping heerlijk aromatisch. Licht fruitig.

10,0 Smaak Mooie bitters van de hop, prettig lange(re) afdronk.

Spijssuggestie Heerlijk om puur van te genieten.

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen

Wijncursus

Bierista start binnenkort met een online wijncursus voor liefhebbers die op een plezierige en toegankelijke manier meer wijnkennis willen opdoen.

Verder lezen

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen

Uiltje Brewing Company pakt in / uit

Uiltje Brewing Company heeft een XXL Mega webshop deal online gezet. En dankzij Bierista krijg je nog een 10% extra korting op de toch al vette deal.

Verder lezen