Bekijk video
  1. Bierista
  2. Gulpener Ur-Hop
7,3

Gulpener Ur-Hop

Gulpener Bierbrouwerij (79)

De Gulpener Ur-Hop is een biologische India Pale Lager. Dit eigenzinnige bier is van lage gisting, waarbij dry-hopping is toegepast. Bij dryhopping - drooghoppen - wordt de hop een week na het brouwproces toegevoegd. Hierdoor wordt het hoparoma verhoogd. Dankzij deze techniek ruik je de geur van verse hopbellen en kun je genieten van de karakteristieke bittere smaak.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Lager
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Ur-Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Eigenzinnig biertje gebrouwen met oa gerst, tarwe en hop die oa via dropping een bijzonder accent geeft aan dit bier"

Erik Schoutrop

2.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder redelijke schuim stabiliteit

7,3 Neus Je ruikt de hop,

7,4 Smaak Lichte beetje bittere smaak maar subtiel aanwezig

Spijssuggestie Categorie soepel en subtiel passend bij lip gerechten witte vis en romige kaas

6,5

"Lekker doordrinkbaar bier. Lekker fris, lekker bitter!"

Jos van der Meiden

5.040

Review
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi levendig bier. Geel van kleur en troebel zicht.

6,5 Neus Een overheersende geur van sinaasappelschil en een tikje banaan.

7,0 Smaak Bitter en koolzurig. Heel erg verfrissend! Tonen van sinasappel en sinaasappelschil in de afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij borrelnootjes.

7,5

"Hop, hop en nog meer hop!!! een heerlijk hoppig bier"

Hanneke Vonk

6.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel, goud geel met een mooie schuinkraag

7,5 Neus Licht zoet, hoppig. Licht fruitig

7,5 Smaak Hop is overduidelijk te proeven. Lekker bitter licht fruitig

Spijssuggestie Pittig eten

6,5

"Heeft wel wat weg van een iets fruitiger Witbier. Fris en drinkt lekker weg, maar met een iets onplezante nasmaak."

Maran van brakel

3.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht amber-geel en troebel. Stevige maar kleine schuimkraag.

6,7 Neus Fris en citrus-achtig, niet overheersend.

6,2 Smaak Je proeft de hop-bitters goed. Een beetje zurig en een klein beetje wrang. Er bnlijft een bittertje achter in de keel hangen, maar er is ook een iets zeep-achtige nasmaak.

Spijssuggestie Gerechten met witvis.

7,3

"Mooie hoppige IPA "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, licht oranje bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Frisbittere neus

7,3 Smaak Frisse bittere smaak

Spijssuggestie Lekker met serranoham

7,0

"Relatief makkelijk drinkbare en instap IPA"

Ad Van Oorschot

2.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder met ietwat oranje achtige gloed en met stabiele licht gebroken stabiele schuimkraag

6,5 Neus Je kunt ruiken dat het een IPA is maar is niet uitgesproken in vergelijking met US IPA's

7,0 Smaak Lekkere doordrinker voor bij de tv of op het terras

Spijssuggestie Pizza of gewoon met vrienden op het terras

7,5

"Iets bitter goed doordrinkbare IPA"

Johan Witkam

3.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met snel slinkende schuimkraag.

7,0 Neus Licht fruitige en ietsje hop.

7,5 Smaak Fris van dronk, lichte mout smaak en iets bittere afdronk. Blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Bij de borrelhapjes. Tapas.

7,0

"Een hoppig bier, iets zoetig door de gebruikte tarwemout en een stevige hoppige afdronk."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Goudgeel troebel met een zwakke schuimkraag.

6,5 Neus Lichtfruitig en hoppig.

7,0 Smaak Fruitig (appel) lichtmoutig met een stevige hoppige afdronk.

Spijssuggestie Kipgerechten en salades.

7,5

"Al met al een erg mooi gebalanceerde IPA, en zeker geschikt voor beginnende IPA-drinkers. Mout en hop zijn duidelijk aanwezig, en balanceren mooi. Het bittertje aan het einde had wat sterker uit de verf mogen komen."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel geel met een aardig grove schuimkraag.

7,6 Neus Een goed gebalanceerde geur met de mout en (groene) hop in de boventoon.

7,4 Smaak Wederom erg gebalanceerd met moutzoetheid en een zachte hopbitter. De echte sterke bitter blijft wat achterwege.

7,4

"Lekkere hoppige IPA. Lekker met een stukje kip of vlees. "

Piet van Duin

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

7,5 Neus

6,6 Smaak

Meer reviews
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--