7,3

Gulpener Ur-Hop

Gulpener Bierbrouwerij (79)

De Gulpener Ur-Hop is een biologische India Pale Lager. Dit eigenzinnige bier is van lage gisting, waarbij dry-hopping is toegepast. Bij dryhopping - drooghoppen - wordt de hop een week na het brouwproces toegevoegd. Hierdoor wordt het hoparoma verhoogd. Dankzij deze techniek ruik je de geur van verse hopbellen en kun je genieten van de karakteristieke bittere smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Ur-Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Toegankelijke IPA veel hop aroma maar niet te bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel en hazy met stevige mooi witte schuimkraag.

7,2 Neus Hop hop en nog eens hop.

7,5 Smaak Lekkere ipa met kruidige hop smaken.

Spijssuggestie Flamkuchen.

7,5

"Eigenzinnig biertje gebrouwen met oa gerst, tarwe en hop die oa via dropping een bijzonder accent geeft aan dit bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder redelijke schuim stabiliteit

7,3 Neus Je ruikt de hop,

7,4 Smaak Lichte beetje bittere smaak maar subtiel aanwezig

Spijssuggestie Categorie soepel en subtiel passend bij lip gerechten witte vis en romige kaas

6,5

"Lekker doordrinkbaar bier. Lekker fris, lekker bitter!"

Review
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi levendig bier. Geel van kleur en troebel zicht.

6,5 Neus Een overheersende geur van sinaasappelschil en een tikje banaan.

7,0 Smaak Bitter en koolzurig. Heel erg verfrissend! Tonen van sinasappel en sinaasappelschil in de afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij borrelnootjes.

7,5

"Hop, hop en nog meer hop!!! een heerlijk hoppig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel, goud geel met een mooie schuinkraag

7,5 Neus Licht zoet, hoppig. Licht fruitig

7,5 Smaak Hop is overduidelijk te proeven. Lekker bitter licht fruitig

Spijssuggestie Pittig eten

6,5

"Heeft wel wat weg van een iets fruitiger Witbier. Fris en drinkt lekker weg, maar met een iets onplezante nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht amber-geel en troebel. Stevige maar kleine schuimkraag.

6,7 Neus Fris en citrus-achtig, niet overheersend.

6,2 Smaak Je proeft de hop-bitters goed. Een beetje zurig en een klein beetje wrang. Er bnlijft een bittertje achter in de keel hangen, maar er is ook een iets zeep-achtige nasmaak.

Spijssuggestie Gerechten met witvis.

7,3

"Mooie hoppige IPA "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, licht oranje bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Frisbittere neus

7,3 Smaak Frisse bittere smaak

Spijssuggestie Lekker met serranoham

7,0

"Relatief makkelijk drinkbare en instap IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder met ietwat oranje achtige gloed en met stabiele licht gebroken stabiele schuimkraag

6,5 Neus Je kunt ruiken dat het een IPA is maar is niet uitgesproken in vergelijking met US IPA's

7,0 Smaak Lekkere doordrinker voor bij de tv of op het terras

Spijssuggestie Pizza of gewoon met vrienden op het terras

7,5

"Iets bitter goed doordrinkbare IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met snel slinkende schuimkraag.

7,0 Neus Licht fruitige en ietsje hop.

7,5 Smaak Fris van dronk, lichte mout smaak en iets bittere afdronk. Blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Bij de borrelhapjes. Tapas.

7,0

"Een hoppig bier, iets zoetig door de gebruikte tarwemout en een stevige hoppige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Goudgeel troebel met een zwakke schuimkraag.

6,5 Neus Lichtfruitig en hoppig.

7,0 Smaak Fruitig (appel) lichtmoutig met een stevige hoppige afdronk.

Spijssuggestie Kipgerechten en salades.

7,5

"Al met al een erg mooi gebalanceerde IPA, en zeker geschikt voor beginnende IPA-drinkers. Mout en hop zijn duidelijk aanwezig, en balanceren mooi. Het bittertje aan het einde had wat sterker uit de verf mogen komen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel geel met een aardig grove schuimkraag.

7,6 Neus Een goed gebalanceerde geur met de mout en (groene) hop in de boventoon.

7,4 Smaak Wederom erg gebalanceerd met moutzoetheid en een zachte hopbitter. De echte sterke bitter blijft wat achterwege.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen