Johan Witkam Mijnsheerenland, Nederland

Bierista - 6 Badges - 3020 Biercoins - 21 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Lagunitas
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier

Top 10 - 2020

1. Jopen Let there be Light

2. Schelde Zeezuiper

3. La Trappe Witte Trappist

4. Brewdog Punk IPA

5. Bird De Rumoerige Roodborst

6. Kaapse Carrie

7. Weihenstephaner Hefeweissbier

8. Gulpener Chateau Neubourg

9. Lowlander IPA

10. Lagunitas IPA

Review badges 21 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Goudblonde kleur en lekker fris"

Review : Wilderen Goud
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooie goudkleur, de naam waardig. In begin mooie stevige schuimkraag maar verdwijnt snel na de eerste dronk.

7,0 Neus Lichte citrus en moutige geur.

7,3 Smaak Lekker fris. Licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Tapas plank of eten.

6,5

"Niet spectaculair Goed doordrinkbaar"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht troebel

6,5 Neus Lichte citrus

6,5 Smaak Meer een veredelde pils met iets extra bitterheid.

Spijssuggestie Op het terras met een bitterballetje

8,0

"Een van de eerste echt lekkere alcoholarme biertjes"

Review : 't IJ Vrijwit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie kleur

7,5 Neus Zoals verwacht

7,5 Smaak Prima witbier smaakje

Spijssuggestie Bij de bitterbal op het terras

8,0

"Verrassend begin met mango geur. Smaak begint met dezelfde mango waarna bitterheid komt opzetten. De nadronk is iets zoetig tropisch. Lekker zomers. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi homogeen troebel.

8,5 Neus Heerlijk en duidelijke mango.

8,0 Smaak Veelvoud van smaken beginnend met tropisch fruit naar fris bitter en terug.

Spijssuggestie Gewoon op het terras met een bitterballetje.

8,1

"Heerlijk bitter en diepe smaak"

Review : Kaapse Carrie
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie dieprode kleur

8,0 Neus De beloofde geuren komen goed tot zijn recht

8,1 Smaak Heerlijk smaakbeleving

Spijssuggestie Lekker bij wat borrelhapjes

8,0

"Goede lekkere IPA zoals hij hoort te zijn. Kruidig en bitter. "

Review : Lowlander IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Licht helder met mooie Kleine koolzuur belletjes. Goede schuimkraag.

8,0 Neus Koriander of citrus geuren. Na een paar keer proeven en ruiken is het toch wel de koriander.

8,0 Smaak Kruidig en even later de hop prikkeling op de tong. Waar de witte thee is weet ik niet, maar ben ook geen theedrinker dus geen idee hoe dat proeft maar kom ook geen onherkenbare smaak tegen.

Spijssuggestie IPA kan eigenlijk altijd.

7,0

"Hoppige geur en smaak voor de rest weinig andere smaken of geuren kunnen ontdekken. "

Review : Brouwers IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Iets troebel en amberkleurig.

7,0 Neus Hoppig en hoppig

7,0 Smaak Hoppig en nog eens hoppig

Spijssuggestie Bij wat spicy eten.

8,0

"Prima hefeweiss. Lekker doordrinkbaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zoals hefeweiss eruit hoort te zien

7,0 Neus Mag wat meer

8,0 Smaak Prima. Licht fris met een beetje citrus

Spijssuggestie Lekker op een zonnig terras met wat borrelhapjes

7,5

"Stevig blond bier met goede schuimkraag en een bijzondere fles. "

Review : Delirium Tremens
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichte troebelheid

6,5 Neus Licht citrus en alcohol geur

7,5 Smaak Enigszins citrus smaak met stevige alcohol afdronk

Spijssuggestie Smaak bij een stevige rib- eye en zelf bij een goede Belgisch stoofvlees potje.

8,0

"Lekker IPA achtig biertje. Vol van smaak, grapefruit met een licht bittere afdronk. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber bijna bruin

7,5 Neus Kruidig en citrus

8,0 Smaak Grapefruit. Hoppig. Licht mouterig.

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank