Het Uiltje F*ck de kerstboom staat in de fik

8,0 Zicht Bijna zwart voor het menselijk oog. Een mooie fijn schuimkraagje.

8,0 Neus Een koffie achtige gebrande stout geur.

8,0 Smaak Een mooie gebrande koffie stout smaak met een subtiele hint van sinasappel.

Spijssuggestie Een lekker stuk pure chocolade

8,0 Zicht Bijna zwart te noemen met een heel fijne mokka kleurige schuimkraag.

7,5 Neus Wat het meest opvalt zijn de koffie snoepjes van vroeger.

7,9 Smaak Licht bitter, koffie en een licht zoetige sinaasappel smaak die overgaat in een heerlijk afdronk die goed aanwezig blijft.

Spijssuggestie Niets er bij eten, zou zonde zijn. Gewoon rustig van genieten.

8,1 Zicht Heel mooi donker bier. Schuimkraag zit wel snel in.

6,5 Neus Zoete dropreuk

9,2 Smaak Stevige volle smaak. Zoete afdronk

Spijssuggestie Lekker bij stoofvlees en of hete kip

9,0 Zicht Kei zwart weing schuim

9,0 Neus Koffie en sinasappelen

8,8 Smaak Koffie het gebrande van de bonen en sinasappel

Spijssuggestie Zoete desserts pittige gerechten en belegen kazen en chocolade

8,0 Zicht Erg donker bruin bier, met een crème kleurige schuimkraag die best goed houdbaar is. Helderheid en koolzuur niet te beoordelen omdat het bier zo donker is.

8,0 Neus Zoete karamel tonen, gebrande mout en flink wat koffie.

8,5 Smaak Zoet, fruitig, flink geroosterde mout, koffie, maar weinig karamel. Heerlijk fris, volmondig, met een lekkere frisse, fruitige afdronk. Nasmaak bijt goed behouden.

Spijssuggestie Frietje stoofvlees

7,9 Zicht Een zeer donker bruin ondoorzichtig bier, met een gemiddelde schuimkraag die wat bruinig is en kleine vette belletjes heeft

8,0 Neus Heerlijk geuren van koffie en sinaasappel die niet overheersen

8,3 Smaak Een behoorlijk bittertje is aanwezig, stevige body en een mooie afdronk die lekker in mond blijft hangen ook de koffie en sinaasappel smaak komen heerlijk naar voren

Spijssuggestie Vette vis, salades, pittige droge worst zoals chorizo en salami

7,5 Zicht Donker bijna zwart met een crème kleurige schuimkraag.

6,5 Neus Gebrande mouten en iets zoets.

6,5 Smaak Moutig en iets wat alcoholisch. Zoetje van de sinaasappel en een bittere koffie achtige afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij het dessert

6,9 Zicht donker en troebel

6,8 Neus ergens in de verte is iets citrusachtig te ontwaken

6,8 Smaak Vol, romig met een heel licht citruszuurtje

Spijssuggestie ouderwets suddervlees

8,5 Zicht Zwart als de nacht

8,1 Neus Wat gebrand met toetsen van koffie

8,5 Smaak Dikke en stevige Stout met chocola en toffee. Vooral veel koffie regelmatig onderbroken maar soms ook ondersteund door een bittere, fruitige invloed van de sinaasappel. Hier kun je met de Kerst wel mee uitpakken!

Spijssuggestie Pittige kazen. Arretjescake. Zoet spareribs. Als dessert op zich

6,6 Zicht Donker, tegen het zwart aan met in het licht een dieprode gloed. Bruine schuimkraag die mooi vol is met kleine als zowel grote schuimbellen.

7,5 Neus Gebrande mouten, chocolade en koffie en wat sinaasappel

6,5 Smaak Vol romig van smaak met overheersend koffie en wat chocolade. De sinaasappel proef ik niet echt terug. Gebrande koffie smaak in de afdronk die blijft hangen.

Spijssuggestie Gekruide gerechten maar ook als plaatsvervanger van het dessert goed te nemen.