7,2

Het Uiltje F*ck de kerstboom staat in de fik

Uiltje Brewing Company (105)

F*ck The Christmas Tree Is On Fire! van Brouwerij 't Uiltje is een milky oatmeal stout met geroosterde koffiebonen uit Jamaica en een hele hoop sinaasappelschil. Deze Orange & Coffee Oatmeal Stout werd eerder al in kleine oplage gebrouwen voor de feestdagen. Een verrassend, uitgesproken bier dat nog wel eens als raketolie kan werken en Rudolf's neus net dat beetje extra glans geeft.

Details

Brouwerij

Uiltje Brewing Company

Bierstijl

Stout

Alcohol

10.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Hopsoorten

East Kent Golding, Magnum DE, Challenger, Fresh Coffee

Mout

Pale, Munich, Cara, Roast & Oatmeal

IBU

Mijn bieren

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

7,2

Het Uiltje F*ck de kerstboom staat in de fik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,1

"Donkere stout met een volle, romige smaak"

Jeroen Hattink

3.880

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,9 Zicht donker en troebel

6,8 Neus ergens in de verte is iets citrusachtig te ontwaken

6,8 Smaak Vol, romig met een heel licht citruszuurtje

Spijssuggestie ouderwets suddervlees

7,8

"Deze stevige Stout is het strijdtoneel voor een episch gevecht tussen koffie en sinaasappel "

Giel De Koning

6.540

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht Zwart als de nacht

8,1 Neus Wat gebrand met toetsen van koffie

8,5 Smaak Dikke en stevige Stout met chocola en toffee. Vooral veel koffie regelmatig onderbroken maar soms ook ondersteund door een bittere, fruitige invloed van de sinaasappel. Hier kun je met de Kerst wel mee uitpakken!

Spijssuggestie Pittige kazen. Arretjescake. Zoet spareribs. Als dessert op zich

6,6

"Stevige stout met tonen van koffie en op de achtergrond wat sinaasappel. Lekker voor in de winter. Vol romig van smaak. "

Eelke van Houten

7.025

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,6 Zicht Donker, tegen het zwart aan met in het licht een dieprode gloed. Bruine schuimkraag die mooi vol is met kleine als zowel grote schuimbellen.

7,5 Neus Gebrande mouten, chocolade en koffie en wat sinaasappel

6,5 Smaak Vol romig van smaak met overheersend koffie en wat chocolade. De sinaasappel proef ik niet echt terug. Gebrande koffie smaak in de afdronk die blijft hangen.

Spijssuggestie Gekruide gerechten maar ook als plaatsvervanger van het dessert goed te nemen.

7,4

"Perfecte vervanger voor koffie met TiaMaria als je het mij vraagt!!"

Martin van Werkhoven

4.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Pik zwart met een crème schuimkraag welke helaas niet heel lang stand houd.

6,5 Neus Beetje vlak, wellicht komt dat door het zoet, maar ik bespeur geen uitgesproken tonen.

7,4 Smaak Mooi experiment met koffie en sinaasappel schil. Maar voor mij iets te zoet.

Spijssuggestie Geen!! Drink dit eens in plaats van je koffie met TiaMaria en je zult niet teleurgesteld worden!

6,5

"Ziet er prachtig uit en de geur is eerst wat vreemd, maar daarna best prima. Echter is het de smaak waar ik over struikel. Weet niet heel goed of ik het positief of negatief vind."