7,8

De Molen Bar & Bok

Brouwerij De Molen (123)

Details

Bierstijl
Alcohol
6.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Bar & Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Het is een mooi bar & bok van de molen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een nette kompakt schuimkraag en mooi diep kastanje bruin van kleur

6,8 Neus Chocolade moutig caramel

6,8 Smaak Chocolade moutig caramel

Spijssuggestie nancho,s uit de oven bittergarnituur

7,0

"Een mooi zacht smakend bockbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donkerbruin van kleur.

6,8 Neus Een geur van zoethout kom je tegemoet.

7,2 Smaak Het bockbier is zacht van smaak en prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Zeer geschikt om in deze donkere maanden bij stampotten te drinken.

7,6

"Een mooie bokbier om te drinken op herfstachtige dagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel, roodbruin van kleur en een kleine schuimkraag.

7,5 Neus Zoetig en kruiderig van geur.

7,6 Smaak Een soepele bok, met tonen van zoethout en caramel.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

8,0

"Zoet bockbier, met een moutige basis en een flinke karamel toon. De geur is goed, en het uiterlijk een genot om te zien."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Reebruin, helder bier met een ideetje rood. De crème kleurige, grote kraag van fijn, houdbaar schuim topt dit bier af.

7,5 Neus Karamel, moutig en een zoetje.

8,0 Smaak Vol en romig in de mond. Ronde, moutige smaak, zoet, met karamel tonen, die overgaan in een aangenaam bittertje in de nasmaak. Daar blijven overigens de overige smaken ook op de achtergrond bestaan.

Spijssuggestie Stamppot met gehaktbal

7,0

"Niet al te krachtig bockbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht bruin

7,0 Neus Zoet en karamel

7,0 Smaak Zoet beetje body. Afdronk niet spectaculair.

Spijssuggestie Gedronken bij een ribeye.

7,5

"zoetmoutig, karamel, iets chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruin en troebel met mooie, iets gekleurde schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, chocolade, karamel

7,5 Smaak zoetmoutig, fruitig, rood fruit. Chocolade/karamel, iets slagroomachtig. iets frishoppig, met een lichte koffiebitter in de afdronk/nasmaak. iets wrange nasmaak.

Spijssuggestie pure chocolade, gevulde speculaas

8,1

"Heerlijke zoete bok"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donkerbruin met grote gebroken witte schuimkraag

7,7 Neus Gebrande mout karamel Zoet fruitig

8,0 Smaak Zoet kruidig gebrande mout

Spijssuggestie Pittige Borrelnootjes

8,8

"Heerlijk herfstbier zoet zacht en intens van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin

8,5 Neus Gebrande mout en kruidig

8,8 Smaak Zoet kruidig en intense

Spijssuggestie Zoete desserts en stoofpotjes

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen