7,6

Gouden Carolus Tripel

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Tripel is een bier vol bevallige tederheid met een zuivere, keurige smaak. Zo omschrijft de brouwer zijn krachtige tripel gebrouwen volgens eeuwenoude traditie. Deze tripel heeft een volmondige smaak en is desondanks dorstlessend.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Tripel Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Krachtig met een zacht frisse afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker troebel blond

7,6 Neus Krachtig alcohol

7,5 Smaak Krachtig en fris

Spijssuggestie Gewoon lekker bij een broodje

7,4

"Prima bier voor op het terras met een borrelplank."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgelig mistig bier met een mooie witte schuimkraag.

7,2 Neus Fruitige banaan, brioche en koriander.

7,2 Smaak Niet rijpe banaan en koriander. Licht zuurtje en lekkere moutsmaak.

Spijssuggestie Een lekker salade of asperges met ham.

8,0

"Het is een lekkere tripel van de Gouden Carolus "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi blond van kleur stevige schuimkraag

6,8 Neus Kruidig moutig kleine bitter geurtje

6,8 Smaak Een lekkere bittertje kruidig

Spijssuggestie Vete vis kaasplank bitterballen

9,0

"Een mooie tripel die lekker weg drinkt. Kruidig met veel smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder goud geel bier met een stevige schuimkraag

9,0 Neus Fris, kruidig, koriander en sinaasappel

9,0 Smaak Koriander, kruidig en licht zoet

Spijssuggestie Rauwe ham, jonge kazen

7,5

"Een wat zoetige tripel die het goed doet bij een startende tripel ontdekker. wat zoetig met watr zurig als tegenhang. toegankelijk en makkelijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi goudgeel met een prettige stroom koolzuur. de schuimkraag is fijn van structuur en staat dik bovenop het bier.

7,0 Neus zoete en fruitige tonen. koriander is goed te ruiken.

7,5 Smaak De body valt me iets tegen, de smaak is fris en fruitig met zoete tonen. het zuurtje zogt voor een mooie tegenhang.

Spijssuggestie vis, terras

7,0

"Volle en romige tripel, flink kruidig met een aangename koolzuur prikkeling op de tong. Verder iets zoet en een bittertje in de afdronk. Typisch Belgische tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier, veel koolzuur pareltjes, en een forse, witte kraag van fijne belletjes, die goed blijft staan.

7,0 Neus Stevig kruidig in de neus, volle geur, de tonen van koriander zijn (te) duidelijk aanwezig.

7,0 Smaak Vol en rond in de mond, aangename koolzuur pareling op de tong, stevig kruidig in de smaak, afdronk en nasmaak. Wat zoet met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasblokjes of wat schijfjes droogworst.

8,5

"Heerlijke toeggankelijke trippel"

Jan Brouwer

2.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudgele kleur met volle schimkraag

8,0 Neus Licht fruitige geur

8,5 Smaak Prettige afdronk en prikkelt de tong

Spijssuggestie Stevige vlees maaltijd

8,0

"Een solide tripel van hoge kwaliteit. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudkleurig helder bier met een 3-vinger dikke witte schuimkraag van fijne structuur.

8,0 Neus Geuren komen voornamelijk uit de gist naar voren en zijn bloemig (parfum) en fruitig (appel, peer, banaan).

7,5 Smaak De smaak sluit aan op de geur met een licht kruidige (koriander) toevoeging maar is ietwat vlak. Had wat meer diepgang in gemogen. Prettige afdronk

Spijssuggestie Een stuk appeltaart

8,5

"Heerlijke frisse Tripel, gedronken bij de brouwerij van het vat. Fris, fruitig (citrus) en koriander."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zoetje, citrus, kruidig, koriander.

8,0 Neus Citrus en koriander.

8,7 Smaak Zoet moutig, fris, citrus, koriander, koolzuurrijk, prikkeling op de tong.

Spijssuggestie Hutspot met zacht gegaard draadjesvlees.

6,2

"Dorstlesser waar koriander geur overheerst. Prima op een zomerse dag maar geen hoogvlieger."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Volle dichte schuimkraag, licht goud geel van kleur

6,3 Neus Koriander

6,0 Smaak Zoete smaak met koolzuur waarneembaar op de tong met een klein bittertje

Spijssuggestie Lekker bij pittige kazen...

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen