Gouden Carolus Tripel

7,0 Zicht mooi goudgeel met een prettige stroom koolzuur. de schuimkraag is fijn van structuur en staat dik bovenop het bier.

7,0 Neus zoete en fruitige tonen. koriander is goed te ruiken.

7,5 Smaak De body valt me iets tegen, de smaak is fris en fruitig met zoete tonen. het zuurtje zogt voor een mooie tegenhang.

Spijssuggestie vis, terras

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier, veel koolzuur pareltjes, en een forse, witte kraag van fijne belletjes, die goed blijft staan.

7,0 Neus Stevig kruidig in de neus, volle geur, de tonen van koriander zijn (te) duidelijk aanwezig.

7,0 Smaak Vol en rond in de mond, aangename koolzuur pareling op de tong, stevig kruidig in de smaak, afdronk en nasmaak. Wat zoet met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasblokjes of wat schijfjes droogworst.

8,5 Zicht Goudgele kleur met volle schimkraag

8,0 Neus Licht fruitige geur

8,5 Smaak Prettige afdronk en prikkelt de tong

Spijssuggestie Stevige vlees maaltijd

8,5 Zicht Goudkleurig helder bier met een 3-vinger dikke witte schuimkraag van fijne structuur.

8,0 Neus Geuren komen voornamelijk uit de gist naar voren en zijn bloemig (parfum) en fruitig (appel, peer, banaan).

7,5 Smaak De smaak sluit aan op de geur met een licht kruidige (koriander) toevoeging maar is ietwat vlak. Had wat meer diepgang in gemogen. Prettige afdronk

Spijssuggestie Een stuk appeltaart

8,0 Zicht Zoetje, citrus, kruidig, koriander.

8,0 Neus Citrus en koriander.

8,7 Smaak Zoet moutig, fris, citrus, koriander, koolzuurrijk, prikkeling op de tong.

Spijssuggestie Hutspot met zacht gegaard draadjesvlees.

7,8 Zicht Volle dichte schuimkraag, licht goud geel van kleur

6,3 Neus Koriander

6,0 Smaak Zoete smaak met koolzuur waarneembaar op de tong met een klein bittertje

Spijssuggestie Lekker bij pittige kazen...

7,8 Zicht Goudblond, volle en stabiele schuimkraag

7,6 Neus Fruitig, zoet, alcohol

7,3 Smaak Fruitig, zoet. Iets té.

Spijssuggestie Droge worst, gerechten met vettige worst. Abdijkaas.

6,3 Zicht Licht oranje met geringste wazigheid. Dichte en gezonde witte kop .

6,5 Neus Aroma heeft frisse fruitigheid (perzik, peer) en een aangenaam levendige kruidigheid.

6,7 Smaak Mooie intensiteit. Smaak heeft een zoete moutige basis met wit brood en lichte honing. Fruitige noten en een delicate kruidigheid.

Spijssuggestie Take your pick!

7,5 Zicht Diepblond met een fijne witte schuimkraag

6,0 Neus Zwaar overheersend koriander, waardoor er verder weinig te genieten valt.

6,5 Smaak Weinig complexe body, er komt nog een lichte fruitigheid op, beetje appeltjes (acetaldehyde).

Spijssuggestie Indonesische rijsttafel is het eerste dat in me opkomt

9,0 Zicht Heel mooi helder. Prachtige lichte kleur.

7,0 Neus Vrij kruidig met een licht zuurtje.

7,0 Smaak Fruitig en kruidig.

Spijssuggestie witte vis