1. Bierista
  2. Gouden Carolus Tripel
7,7

Gouden Carolus Tripel

Brouwerij Het Anker (33)

Gouden Carolus Tripel is een bier vol bevallige tederheid met een zuivere, keurige smaak. Zo omschrijft de brouwer zijn krachtige tripel gebrouwen volgens eeuwenoude traditie. Deze tripel heeft een volmondige smaak en is desondanks dorstlessend.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Anker
Bierstijl
Tripel
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Tripel Bovengistend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Krachtig, kruidig en toch mooi in balans"

Harm Meinen

2.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder goudgeel met een stevige, witte schuimkraag

8,2 Neus rijpe peer, abrikoos en honing, met een kruidige toets van koriander

8,2 Smaak zoet met tonen van honing, mout en fruit.

Spijssuggestie Mosselen & garnalen

7,6

"Krachtig met een zacht frisse afdronk"

Johan Witkam

3.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker troebel blond

7,6 Neus Krachtig alcohol

7,5 Smaak Krachtig en fris

Spijssuggestie Gewoon lekker bij een broodje

7,4

"Prima bier voor op het terras met een borrelplank."

Peter & Marianne Peerbolte

4.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goudgelig mistig bier met een mooie witte schuimkraag.

7,2 Neus Fruitige banaan, brioche en koriander.

7,2 Smaak Niet rijpe banaan en koriander. Licht zuurtje en lekkere moutsmaak.

Spijssuggestie Een lekker salade of asperges met ham.

8,0

"Het is een lekkere tripel van de Gouden Carolus "

Gijs van Gompel

14.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi blond van kleur stevige schuimkraag

6,8 Neus Kruidig moutig kleine bitter geurtje

6,8 Smaak Een lekkere bittertje kruidig

Spijssuggestie Vete vis kaasplank bitterballen

9,0

"Een mooie tripel die lekker weg drinkt. Kruidig met veel smaak"

Hanneke Vonk

6.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder goud geel bier met een stevige schuimkraag

9,0 Neus Fris, kruidig, koriander en sinaasappel

9,0 Smaak Koriander, kruidig en licht zoet

Spijssuggestie Rauwe ham, jonge kazen

7,5

"Een wat zoetige tripel die het goed doet bij een startende tripel ontdekker. wat zoetig met watr zurig als tegenhang. toegankelijk en makkelijk"

Bert Hulsker

4.420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi goudgeel met een prettige stroom koolzuur. de schuimkraag is fijn van structuur en staat dik bovenop het bier.

7,0 Neus zoete en fruitige tonen. koriander is goed te ruiken.

7,5 Smaak De body valt me iets tegen, de smaak is fris en fruitig met zoete tonen. het zuurtje zogt voor een mooie tegenhang.

Spijssuggestie vis, terras

7,0

"Volle en romige tripel, flink kruidig met een aangename koolzuur prikkeling op de tong. Verder iets zoet en een bittertje in de afdronk. Typisch Belgische tripel."

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud kleurig, helder bier, veel koolzuur pareltjes, en een forse, witte kraag van fijne belletjes, die goed blijft staan.

7,0 Neus Stevig kruidig in de neus, volle geur, de tonen van koriander zijn (te) duidelijk aanwezig.

7,0 Smaak Vol en rond in de mond, aangename koolzuur pareling op de tong, stevig kruidig in de smaak, afdronk en nasmaak. Wat zoet met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasblokjes of wat schijfjes droogworst.

8,5

"Heerlijke toeggankelijke trippel"

Jan Brouwer

2.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudgele kleur met volle schimkraag

8,0 Neus Licht fruitige geur

8,5 Smaak Prettige afdronk en prikkelt de tong

Spijssuggestie Stevige vlees maaltijd

8,0

"Een solide tripel van hoge kwaliteit. "

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudkleurig helder bier met een 3-vinger dikke witte schuimkraag van fijne structuur.

8,0 Neus Geuren komen voornamelijk uit de gist naar voren en zijn bloemig (parfum) en fruitig (appel, peer, banaan).

7,5 Smaak De smaak sluit aan op de geur met een licht kruidige (koriander) toevoeging maar is ietwat vlak. Had wat meer diepgang in gemogen. Prettige afdronk

Spijssuggestie Een stuk appeltaart

8,5

"Heerlijke frisse Tripel, gedronken bij de brouwerij van het vat. Fris, fruitig (citrus) en koriander."

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zoetje, citrus, kruidig, koriander.

8,0 Neus Citrus en koriander.

8,7 Smaak Zoet moutig, fris, citrus, koriander, koolzuurrijk, prikkeling op de tong.

Spijssuggestie Hutspot met zacht gegaard draadjesvlees.

Meer reviews
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--