Maran van brakel Gorinchem, Nederland

Bierista - 9 Badges - 3745 Biercoins - 19 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Bierquiz 2019
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2020

Review badges 19 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,6

"Koperkleurig bier met een volle smaak, een beetje kruidig en zoet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Koperkleurig en licht troebel, met een volle schuimkraag.

7,3 Neus Licht kruidig en zoet, met een hint van citrus.

7,5 Smaak Volle smaak van lichtgebrande mout met tonen van karamel en en kruiden. De afdronk is licht bitter en heeft een heel kleine hint van iets fruitigs.

Spijssuggestie Lekker bij vis gerechten.

7,8

"Lekker donker bier. Niet te zoet en lekker kruidig, perfect voor in de koude maanden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Koffiekleurig donker bier. Licht troebel en met een donkere schuimkraag.

7,2 Neus Zoet en moutig, met een klein beetje iets kruidigs. Geur is niet echt sterk.

8,0 Smaak Zoet en moutig, net als de geur, maar in de mond komen de kruiden beter naar voren. Ook in de afdronk kruidig met een licht bittertje. Smaak blijft lekker hangen achter in de mond. Zeer lichte pareling

Spijssuggestie Gerechten met geroosterd/gebraden varkensvlees, bijv. een goede beenham. Kaas met veel smaak, zodat het bier niet te overheersend is.

6,5

"Een fris en kruidig biertje met wat tonen van (citrus)fruit. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, amberkleurig bier met een lichte schuimkraag.

7,2 Neus Zoete, ietwat zurige, geur van citrus met tonen van hop.

6,1 Smaak Een kruidig aroma van hop met een beetje zoetige citrus erdoor. Koolzuur is vrij heftig. De afdronk is iets waterig en zonder nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een pittig hapje.

7,0

"Niet helemaal wat je verwacht bij een triple. Fris en fruitig biertje wat vlot wegdrinkt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel en str-kleurig. Zeer fijne schuimkraag, apart voor een triple.

7,1 Neus Niet heel erg uitgesproken geur. Fris met een beetje fruit en hop.

7,0 Smaak Fruitig en een klein beetje zuur, met een hint van kruiden. Smaak val redelijk snel weg en is een klein beetje wrang.

Spijssuggestie Kaas, liefst met niet te overheersende smaak.

8,4

"Een lekker bier om goed voor te gaan zitten. Vol van smaak en geeft je een warm gevoel. Komt sterker over dan het is (6,2%) , maar dan kun je er lekker 2 pakken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep donker bier met een fijne schuimkraag. Schuim verdwijnt snel en had wat voller mogen zijn.

8,7 Neus Zoete geur van de port met een hint van eikenhout.

8,5 Smaak Lekker zoet en een beetje kruidig. Het aroma van de port en de eikenhouten vaten komt goed naar voren. Bij de afdronk ontstaat een licht bittertje en komen de kruiden iets meer naar voren.

Spijssuggestie Lekker bij kazen met uitgesproken smaken. Ook goed bij zoete fruit-gerechten zoals bij. Schwarzwalder Kirsch.

5,0

"Een apart bier, waarvan de meningen weleens flink uit elkaar zouden kunnen liggen. De keuze van citroengras als ingrediënt is een bijzondere en zou goed kunnen uitpakken, mits het niet zo overheersend was. (Of je moet gewoon van de smaak van citroengras houden, ik helaas niet). Ook mis ik een beetje een gelaagdheid in de smaak, deze blijft hetzelfde. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een troebel licht-geel bier met een fijne schuimkraag. Beetje een kruising tussen een Witbier en een Blond.

5,5 Neus De geur van het citroengras is het eerst dat opvalt. Het is niet iets wat je als eerste zou associëren met bier en komt een beetje meer over als een zeepgeur dan een fruitig iets.

4,0 Smaak Licht bitter en met een fijne pareling. Echter wordt de smaak compleet overheerst door het citroengras. Het mondgevoel is ok, maar daarna trekt de smaak stilletjes weg, er is geen extra iets wat naar voren komt achter in de mond.

Spijssuggestie Mede door de goed aanwezige pareling en de overheersende smaak van het hoofd-ingrediënt zou dit bier een goede aanvulling zijn voor pittige Indische gerechten.

8,5

"Zeer lekker bier wat het verhaal op de fles meer dan waarmaakt. Vol van smaak terwijl het niet te overheersend is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Nagenoeg zwart met een mooie, fijne schuimkraag.

8,0 Neus Lichte geur van koffie met wat vols van karamel. Doet op de achtergrond denken aan eikenhouten vaten.

8,6 Smaak Smaak van espresso en pure chocolade, met net als de geur iets romigs er door. Niet overdreven bitter en met een vol mondgevoel. Smaak blijft lekker lang hangen achter in de mond. Nadat het bittere wegtrekt blijft een een lichte moutsmaak achter.

Spijssuggestie Chocolade(-gerechten) of als aperatief bij of ipv de koffie. De karamel tonen in het bier zullen het ook goed doen bij geroosterd varkensvlees. Ook heerlijk op zichzelf.

3,0

"Niet lekker. Nare, zurige alcohol-lucht en onplezante smaak. Waterig en metalig, voelt meer als een slechte pils dan een blond."

Review : Ciney Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Helder en goudkleurig, met een matige schuimkraag die rapt verdwijnt.

2,0 Neus Zuur en metalig, ruikt een beetje naar schoonmaakmiddel.

3,7 Smaak Waterig, maar iets beter dan de geur. De nare smaken zijn hier iets minder en op de achtergrond is er tussen de metalige smaak iets van mouten te vinden.

Spijssuggestie Niets

7,9

"Lekker frisse IPA met goed gebalanceerde smaken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi heldere goud-ambere kleur met een volle schuimkraag.

7,8 Neus Fruitig en hoppig.

8,0 Smaak Frisse smaak van citrus en met een licht bittere nasmaak van de hop.

Spijssuggestie Gaat goed samen met kaas en vlees, mits deze ook een beetje een body hebben.

7,8

"Een heerlijk fris en fruitig witbier. Drinkt weg als limonade."

Review : La Blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Licht goud-kleurig en een beetje troebel. Een fijne schuimkraag die vrij vlot weer wegvalt.

8,0 Neus Fruitig en kruidig. Citrus en koriander.

8,0 Smaak De koriander valt hier een beetje weg maar de sinaasappel is goed te proeven. Zoete, volle smaak en zelfs een beetje romig te noemen. Een subtiele en bittere/kruidige nasmaak. Vrij sterke maar toch fijne carbonisatie.

Spijssuggestie Heerljik bij zomerse gerechten en gevogelte zoals bijv. kalkoen.