Maran van brakel Gorinchem, Nederland

Bierista - 3285 Biercoins - 12 Reviews
3,0

"Niet lekker. Nare, zurige alcohol-lucht en onplezante smaak. Waterig en metalig, voelt meer als een slechte pils dan een blond."

Review : Ciney Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Helder en goudkleurig, met een matige schuimkraag die rapt verdwijnt.

2,0 Neus Zuur en metalig, ruikt een beetje naar schoonmaakmiddel.

3,7 Smaak Waterig, maar iets beter dan de geur. De nare smaken zijn hier iets minder en op de achtergrond is er tussen de metalige smaak iets van mouten te vinden.

Spijssuggestie Niets

7,9

"Lekker frisse IPA met goed gebalanceerde smaken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Mooi heldere goud-ambere kleur met een volle schuimkraag.

7,8 Neus Fruitig en hoppig.

8,0 Smaak Frisse smaak van citrus en met een licht bittere nasmaak van de hop.

Spijssuggestie Gaat goed samen met kaas en vlees, mits deze ook een beetje een body hebben.

7,8

"Een heerlijk fris en fruitig witbier. Drinkt weg als limonade."

Review : La Blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht Licht goud-kleurig en een beetje troebel. Een fijne schuimkraag die vrij vlot weer wegvalt.

8,0 Neus Fruitig en kruidig. Citrus en koriander.

8,0 Smaak De koriander valt hier een beetje weg maar de sinaasappel is goed te proeven. Zoete, volle smaak en zelfs een beetje romig te noemen. Een subtiele en bittere/kruidige nasmaak. Vrij sterke maar toch fijne carbonisatie.

Spijssuggestie Heerljik bij zomerse gerechten en gevogelte zoals bijv. kalkoen.

6,7

"Niet echt een speciale IPA, maar doet daardoor niet echt iets verkeerd. Fruitig met een licht bittertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Helder amberkleurig bier met een kleine romige schuikraag

7,7 Neus Heerlijk zoet aroma met een vleugje citrus en perzik.

6,3 Smaak Wat als eerste opvalt is dat de smaak erg waterig is. Het fruitige van de geur valt een beetje weg en de afdronk is heel licht bitter. Niet echt wat ik van een IPA verwacht.

Spijssuggestie Kan bij de meeste maaltijden, overheerst niet.

7,5

"Een lekker fris bier met een licht fruitige smaak. Goed bij lichtere gerechten, maar kan ook zeer goed op zichzelf staan."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Lichtgeel en met een zeer fijne, hoge schuimkraag. Zakt een beetje in maar blijft wel mooi liggen.

7,2 Neus Geen overweldigende geur. Heeft een beetje iets fruitigs dat deot denken aan appel.

7,6 Smaak Zeer fris en light fruitig. Heeft een klein beetje een bittere afdronk maar blijft niet achter in de keel hangen. Licht hoppig met ook hier weer een kleine hint van appel.

Spijssuggestie Een mooie aanvulling voor bijv. gebraden of gebakken varkensvlees. Ook lekker bij salades en andere gerechten met geitenkaas.

6,6

"Een fris bier voor op een warme dag. Drinkt lekker weg en heeft een plesante bitterheid. Niet speciaal maar ook niet vies."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,6 Zicht Helder en licht geel. Volle schuimkraag die snel wegtrekt.

6,5 Neus Licht zoetige geru, met een heel klein beetje een moutgeur.

6,7 Smaak Licht kruidig en fris met een zoet-bittere nasmaak.

Spijssuggestie Goed voor bij kleine hapjes zoals oude kaas, of bijvoorbeeld bij de tapas.

5,7

"Licht doordrinkbaar bier met een niet al te plesante nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Kraakhelder amberkleurig bier met een dikke romige schuimkraag. Nier bijster veel carbonisatie.

6,0 Neus Niet bijster veel aroma, een kleine hint van mout.

5,0 Smaak Licht bitter met een metalige nasmaak die redelijk lang blijft hangen. Heel af en toe een hint van mout te ontdekken.

Spijssuggestie Vettige snacks uit het frituur.

7,2

"Een lekker frisse blonde die goed wegdrinkt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooi goudgeel en helder. Fijnwitte schuimkraag.

7,4 Neus Licht fruitige geur met een kleine hint van hop. Ruikt over het algemeen lekker fris.

7,0 Smaak Licht bitter en met een klein beetje citrus en een beetje hoppig. De afdronk is fris. Een lekkere doordrinker.

Spijssuggestie Zal goed samengaan met salade, of als contrasterende smaak bij vettige en romige gerecten zoals franse kaas.

3,0

"De geur doet meer denken aan een fruitige IPA dan aan een witbier, echter valt dit compleet weg na de eerste slok; Het is een beetje flets en waterig, met een nare bitter-zure afdronk "

Review : Blanche de Silly
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,0 Zicht Licht geel (een heel klein beetje groenig) en bijna helder. Een fris uitziende schuimkraag en mooie hoeveelheid carbonisatie. Het valt op dat er geen gisting op de fles is.

7,0 Neus Ruikt lekker fris en fruitig. Citrus met een klein vleugje koriander.

2,0 Smaak Na de eerste slok is er geen fruitigheid meer te bekennen en is het heel erg waterig, denk aan een Capri Sun. De smaak die blijft hangen is zurig en bitter en contrasteert met de verwachting die de geur geeft. Niet echt lekker.

Spijssuggestie Gevogelte zoals kalkoen gaat misschien nog goed samen en kan het bittere wat tegengas bieden. Ik denk dat de nasmaak te sterk is voor bijv. witvis en teveel gaat overheersen.

8,3

"Licht bitter en een beetje zoet met kruidige en lichte rook smaak. Zeker een bier om 's avonds even lekker voor te gaan zitten, hoe guurder het weer hoe beter."

Review : Bolschout Ster
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht Zeer donkerrood/bijna zwart met een fijne lichtbruine schuimkraag. Schuimkraag zakt wat in maar blijft wel present.

8,0 Neus Een plesante combinatie van specerijen en caramel-tonen. Een rokerig aroma blijft nog even hangen

7,7 Smaak De kruidige smaak proef je goed op de tong, zeker ook vanwege de vrij sterke corbonisatie. Achter in de keel blijft een combinatie van rook-tonen en caramel hangen.

Spijssuggestie Zal goed samengaan het stevige gerechten zoals erwtensoep en stamppot. Ook zeker 's avonds met een stukje oude kaas.