Maran van brakel Gorinchem, Nederland

9,0 Zicht Koperkleurig en licht troebel, met een volle schuimkraag.

7,3 Neus Licht kruidig en zoet, met een hint van citrus.

7,5 Smaak Volle smaak van lichtgebrande mout met tonen van karamel en en kruiden. De afdronk is licht bitter en heeft een heel kleine hint van iets fruitigs.

Spijssuggestie Lekker bij vis gerechten.

8,1 Zicht Koffiekleurig donker bier. Licht troebel en met een donkere schuimkraag.

7,2 Neus Zoet en moutig, met een klein beetje iets kruidigs. Geur is niet echt sterk.

8,0 Smaak Zoet en moutig, net als de geur, maar in de mond komen de kruiden beter naar voren. Ook in de afdronk kruidig met een licht bittertje. Smaak blijft lekker hangen achter in de mond. Zeer lichte pareling

Spijssuggestie Gerechten met geroosterd/gebraden varkensvlees, bijv. een goede beenham. Kaas met veel smaak, zodat het bier niet te overheersend is.

8,0 Zicht Troebel, amberkleurig bier met een lichte schuimkraag.

7,2 Neus Zoete, ietwat zurige, geur van citrus met tonen van hop.

6,1 Smaak Een kruidig aroma van hop met een beetje zoetige citrus erdoor. Koolzuur is vrij heftig. De afdronk is iets waterig en zonder nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een pittig hapje.

7,0 Zicht Licht troebel en str-kleurig. Zeer fijne schuimkraag, apart voor een triple.

7,1 Neus Niet heel erg uitgesproken geur. Fris met een beetje fruit en hop.

7,0 Smaak Fruitig en een klein beetje zuur, met een hint van kruiden. Smaak val redelijk snel weg en is een klein beetje wrang.

Spijssuggestie Kaas, liefst met niet te overheersende smaak.

7,0 Zicht Diep donker bier met een fijne schuimkraag. Schuim verdwijnt snel en had wat voller mogen zijn.

8,7 Neus Zoete geur van de port met een hint van eikenhout.

8,5 Smaak Lekker zoet en een beetje kruidig. Het aroma van de port en de eikenhouten vaten komt goed naar voren. Bij de afdronk ontstaat een licht bittertje en komen de kruiden iets meer naar voren.

Spijssuggestie Lekker bij kazen met uitgesproken smaken. Ook goed bij zoete fruit-gerechten zoals bij. Schwarzwalder Kirsch.

8,0 Zicht Een troebel licht-geel bier met een fijne schuimkraag. Beetje een kruising tussen een Witbier en een Blond.

5,5 Neus De geur van het citroengras is het eerst dat opvalt. Het is niet iets wat je als eerste zou associëren met bier en komt een beetje meer over als een zeepgeur dan een fruitig iets.

4,0 Smaak Licht bitter en met een fijne pareling. Echter wordt de smaak compleet overheerst door het citroengras. Het mondgevoel is ok, maar daarna trekt de smaak stilletjes weg, er is geen extra iets wat naar voren komt achter in de mond.

Spijssuggestie Mede door de goed aanwezige pareling en de overheersende smaak van het hoofd-ingrediënt zou dit bier een goede aanvulling zijn voor pittige Indische gerechten.

8,5 Zicht Nagenoeg zwart met een mooie, fijne schuimkraag.

8,0 Neus Lichte geur van koffie met wat vols van karamel. Doet op de achtergrond denken aan eikenhouten vaten.

8,6 Smaak Smaak van espresso en pure chocolade, met net als de geur iets romigs er door. Niet overdreven bitter en met een vol mondgevoel. Smaak blijft lekker lang hangen achter in de mond. Nadat het bittere wegtrekt blijft een een lichte moutsmaak achter.

Spijssuggestie Chocolade(-gerechten) of als aperatief bij of ipv de koffie. De karamel tonen in het bier zullen het ook goed doen bij geroosterd varkensvlees. Ook heerlijk op zichzelf.

6,0 Zicht Helder en goudkleurig, met een matige schuimkraag die rapt verdwijnt.

2,0 Neus Zuur en metalig, ruikt een beetje naar schoonmaakmiddel.

3,7 Smaak Waterig, maar iets beter dan de geur. De nare smaken zijn hier iets minder en op de achtergrond is er tussen de metalige smaak iets van mouten te vinden.

Spijssuggestie Niets

7,8 Zicht Mooi heldere goud-ambere kleur met een volle schuimkraag.

7,8 Neus Fruitig en hoppig.

8,0 Smaak Frisse smaak van citrus en met een licht bittere nasmaak van de hop.

Spijssuggestie Gaat goed samen met kaas en vlees, mits deze ook een beetje een body hebben.

6,7 Zicht Licht goud-kleurig en een beetje troebel. Een fijne schuimkraag die vrij vlot weer wegvalt.

8,0 Neus Fruitig en kruidig. Citrus en koriander.

8,0 Smaak De koriander valt hier een beetje weg maar de sinaasappel is goed te proeven. Zoete, volle smaak en zelfs een beetje romig te noemen. Een subtiele en bittere/kruidige nasmaak. Vrij sterke maar toch fijne carbonisatie.

Spijssuggestie Heerljik bij zomerse gerechten en gevogelte zoals bijv. kalkoen.