8,1

La Trappe Isid'or

Bierbrouwerij De Koningshoeven (29)

Toen O.L.V. Abdij De Koningshoeven 125 jaar bestond werd ter ere van dat jubileum een speciaal bier gebrouwen: La Trappe Isid'or. Dit trappistenbier is vernoemd naar Isidorus, de eerste brouwmeester van het klooster. La Trappe Isid'or was bedoeld als tijdelijk bier, maar werd zo gewaardeerd dat besloten werd dit vast in het assortiment op te nemen. Het bier heeft de perfecte balans tussen eenvoud en complexiteit. Het is toegankelijk en vriendelijk. Tegelijkertijd ontdek je steeds weer nieuwe smaken en aroma's.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Trappistenbier Jubileumbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,65
(33cl)

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Isid'or is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een zwaarder smaak bier van La Trappe. Eerste slok is vol van smaak, welke van een zoete fruitige smaak verandert. "

Jordy Mintjes

880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Doorzichtig lichtbruin bier

7,4 Neus Ruikt vol zoet

6,6 Smaak Smaak verandert naar mate de la trappe langer in de mond.

Spijssuggestie Kaas, hartige snack

8,5

"Erg goed bier. Kruiden, zoetje en mout allemaal mooi in balans met een goede bitter. Eentje om van te genieten. "

Joeri Mol

3.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi bruinrood van kleur met een stevige gebroken witte schuimkraag.

8,0 Neus Uitnodigende geur. Kruiden, klein zoetje in de vorm van karamel.

8,5 Smaak Ook hier kruidig en een mooie bitter. Ook moutig.

Spijssuggestie Pittige kazen

9,5

"Heerlijk fruitig en zoet bier. Nog niet eerder gedronken, maar deze zal ik zeker vaker kopen! Deze staat vanaf nu in mijn toplijstje!"

Hakan Aslan

190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi amberkleurig bier met een gebroken witte schuimkraag. Deze verdwijnt naar mijn mening wel iets te snel.

10,0 Neus Zoete geuren die doen denken aan karamel. Nodigt heel erg uit om ervan te drinken.

9,5 Smaak Eerst komt er een duidelijk zoet fruitige smaak naar voren, die op het laatst een aangenaam, verfrissend zuurtje aanneemt. Dit maakt het voor mij een mooi uitgebalanceerd bier!

Spijssuggestie Een mooi stukje vis met rijst of noedels

8,5

"In een woord: Smaak! Alle smaken komen voorbij in dit bier, fruitig hoppig kruidig en licht gebrand. Caramel, chocolade, dadels of krentjes met aangename bittere afdronk waarin de gebrande toetsen aanwezig zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mistig tot troeble okerkleurig bier. Mooie kraag cremekleurig

7,0 Neus Kruidige geur, valt in het niet bij de smaak.

8,6 Smaak Heerlijke vraagbaak. Alles komt voorbij fruit, kruiden, gebrand, caramel en een aangenaam bittertje

Spijssuggestie In mijn opinie kont dit bier het best tot zijn recht in de herfst of winter, bij een haardvuur en een goed boek. Spijs? Wellicht heerlijk bij en in een wildstoof.

8,1

"Prachtig amberkleurig bier met zoete toetsen van rozijnen gecombineerd met een subtiele bitterheid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amberkleurig met mooie créme-achtige schuimkraag

7,9 Neus Zoete aroma's van karamel en rozijnen

8,2 Smaak Zoete karamelsmaak met een bittere afdronk

Spijssuggestie Kaasplankje met gedroogde worst

7,8

"Romig , fruitig bier met een volle smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Amberkleurig met mooie romige schuimkraag

7,9 Neus Zoet fruitig en iets hout

7,8 Smaak Zoet mout en fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,8

"Een mooi helder amberkleurig bier, licht zoet/fruitig met een iets bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Amberkleurig, helder, met een stevige roomwitte schuimkraag

7,5 Neus Licht zoet/fruitig, karamel

7,8 Smaak Licht zoet/fruitig, karamel, iets bittere afdronk

Spijssuggestie Kipgerechten, salades

7,7

"Mooi complex bier om rustig van te genieten. Fruitige toetsen van appel en rozijnen gecombineerd met zoet van karamel en aangename hopbitters "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een romige licht crème schuimkraag

7,0 Neus Zacht zoet aroma van karamel, met een frisse fruitigheid van appel en peer

7,7 Smaak Zachte smaak, met zoet van karamel en rozijnen, met een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Kaasplankje

8,0

"De La Trappe Isid'or is er ééntje die ik altijd thuis heb staan, staat in mijn top lijstje. Kan eigenlijk bij elk moment en elke gelegenheid, gewoon heerlijk genieten! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Amber kleur, helder met een mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Wat kruidige, zoete geur met tonen van karamel

8,0 Smaak Kruidig en wat bitter, maar ook lekker zoet

Spijssuggestie Borrel- en kaasplankje, nootjes maar kan ook goed bij vleesgerechten

7,0

"licht zoet, licht kruidig, alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, bruisend, helder, goede schuimkraag

7,0 Neus licht zoet, licht kruidig

7,3 Smaak licht zoet, licht kruidig, alcohol

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen