Bekijk video
  1. Bierista
  2. La Trappe Isid'or
8,1

La Trappe Isid'or

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

Toen O.L.V. Abdij De Koningshoeven 125 jaar bestond werd ter ere van dat jubileum een speciaal bier gebrouwen: La Trappe Isid'or. Dit trappistenbier is vernoemd naar Isidorus, de eerste brouwmeester van het klooster. La Trappe Isid'or was bedoeld als tijdelijk bier, maar werd zo gewaardeerd dat besloten werd dit vast in het assortiment op te nemen. Het bier heeft de perfecte balans tussen eenvoud en complexiteit. Het is toegankelijk en vriendelijk. Tegelijkertijd ontdek je steeds weer nieuwe smaken en aroma's.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Koningshoeven
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Trappistenbier Jubileumbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Isid'or is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"goed door te drinken, maar niet heel bijzonder"

Anna van Aart

7.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht amberkleurig troebel bier met een creme schuimkraag

7,0 Neus ruikt zoetig/karamel en licht kruidig

7,2 Smaak zoet en kruidig. ook gebrande bitterheid

Spijssuggestie lamsracks, spareribs met patat

7,0

"Stevig bier van de 1e slok af. Mooie kleur, mooie geuren. Iets te stevig in bitter smaak voor een abdijbier voor mij persoonlijk."

Lars Tholen

5.555

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Stevig gebroken witte schuimkraag. Mooi amberkleurig met veel koolzuur

8,0 Neus Sterk fruitig, kruidig en moutige geur. Koolzuur.

7,0 Smaak Erg stevige body bij de eerste slok. Bitter, hoppige afdronk. Karamelig in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas.

8,0

"Een Amberkleurig bier, helder met stevige schuimkraag. lichtzoet van smaak, hinten van karamel met een frisse afdronk. "

Pascal Swinkels

2.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Een prachtige amberkleur en helder.

8,0 Neus op de neus een zoet biertje. Ruik karamel en fruitige tonen

8,0 Smaak licht fruitig. fris, karamel. Licht bittertje.

Spijssuggestie Stamppot, wild, jonge kazen

8,1

"Licht moutig, kruidig bier met een mooie 'dunne' schuimkraag en lichtbruine doorzichtige kleur"

Klaas Muurling

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Licht amber kleurig, licht mistig

7,5 Neus Niet echt een uitgesproken geur, neutraal en prettig

Smaak Moutig, licht bitter, iets zoetig, volle smaak, kruidig

Spijssuggestie Wat zwaardere gerechten passen goed bij dit bier, zoals stevige stampot, wild, barbeque

9,1

"Dit is 1 van mijn favoriete biertjes. "

Joery van der Ven

2.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker ambere kleur

7,1 Neus Lichte geur van mout

9,0 Smaak Een mix van moutsmaak en wat kruiden

Spijssuggestie Moeilijk te zeggen, misschien iets van pure chocolade al zou iets hartigs denk ik ook wel smaken

8,7

"Een mooi amberkleurig bier, heerlijke geur en een volle smaak"

Alette Westening-van Rooijen

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi amberkleurig helder bier, met een knisperende schuimkraag.

8,6 Neus Ruikt heerlijk karamelachtig zoet met een friszuurtje in de verte.

9,0 Smaak Lekker volle smaak, mooi aroma, bittertje in de afdronk

Spijssuggestie stoofschotel in de winter, of met een mooi boek en een lekker kaasje bij de kachel

7,6

"Lekker kruidig bier"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht mooi amber kleurig

7,3 Neus kruidig, zoet,

7,7 Smaak caramel, kruidig, licht bitter

Spijssuggestie pittige kazen

8,5

"Een heel mooi bier, een blijvertje in mijn top 3"

Ruud Alferink

2.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi amber kleurig

8,0 Neus Fruitig/kruidig geurend

8,5 Smaak Een stevig bier smaakt kruidig overgaand in een karamelachtige smaak. Ietwat bitter

Spijssuggestie Kan uitstekend bij verschillende vleesgerechten. Maar zo ook niet te versmaden....heerlijk!

8,5

"Mooi evenwichtig bier, goede balans tussen diverse snaak conobenten"

Erik Schoutrop

2.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Helder mooie kleur

8,1 Neus Licht fris

9,2 Smaak Complex maar wel goed toegankelijk

Spijssuggestie Salade net gerookte zalm en romige kaas

7,8

"Een zwaarder smaak bier van La Trappe. Eerste slok is vol van smaak, welke van een zoete fruitige smaak verandert. "

Jordy Mintjes

2.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Doorzichtig lichtbruin bier

7,4 Neus Ruikt vol zoet

6,6 Smaak Smaak verandert naar mate de la trappe langer in de mond.

Spijssuggestie Kaas, hartige snack

Meer reviews
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--