1. Bierista
  2. Engel Bock Dunkel
8,2

Engel Bock Dunkel

Biermanufaktur Engel (7)

Engel Bock Dunkel is een Bockbier. In de Duitse deelstaat Baden-Württemberg, in het plaatsje Crailsheim, is dit Bockbier gebrouwen. Donker van kleur en een lichte Sherry smaaktoon. Gerijpt is het bier in zes weken tijd. Gebruikte hopsoorten zijn Perle en Magnum.

Details

Brouwerij
Biermanufaktur Engel
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Engel Bock Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Lekkere licht-moutige bock. Drinkt soepel door maar de volle smaak blijft wel lang hangen."

Maran van brakel

3.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Helder bruin bier met een volle schuimkraag.

7,0 Neus Licht moutig en niet te overheersend.

8,3 Smaak Ook hier weer licht moutig maar met een iets kruidige en gebrande bijsmaak. De nasmaak is zoet en vol, blijft plakken in de mond.

Spijssuggestie Zal lekker zijn als balans bij licht hartige gerechten, bijvoorbeeld apfelstrüdel.

8,3

"De best uit ons rijtje Engel-bieren van een halve liter met schroefdop. Heerlijk donker biertje, vol van smaak. Echt een topper. "

Christiane Gathmann

13.215

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker kastanjebruin bier, glashelder met een vrij kleine schuimkraag.

8,3 Neus Zoals bijna lle Engel-bieren, niet veel geur, ietwat moutig, maar niet heel uitgesproken. Toch doet dat niets af aan de smaak.

8,3 Smaak Volle, lekkere smaak. Moutig, licht verbrand.

Spijssuggestie Past prima bij een Duitse broodmaaltijd. En bij chocolade.... ;-)

06-05-24

De Texelse Bierbrouwerij onthult blond bier met een zilte twist

Het is tijd voor een nieuw speciaalbier, rechtstreeks vanuit de Texelse Bierbrouwerij: de 'Zilte Zomer'.

Verder lezen
02-05-24

Hertog Jan introduceert nieuw Proeftuin-bier de Gouden Raaf

Dit seizoen verwelkomt Hertog Jan een bijzonder nieuw Proeftuin-bier in het assortiment, geïnspireerd door de klassieke Duitse Märzen.

Verder lezen
24-04-24

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen
22-04-24

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--