7,4

't IJ Paasij

Brouwerij 't IJ (24)

't IJ Paasij is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Lentebier Voorjaarsbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,19
(33 cl)
7,4

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Paasij is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Over-all een smakelijk bier, misschien niet perse mijn smaak maar zeker nog eens voor herhaling vatbaar!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudgele amberkleur met mistig zicht. Het schuim is fijn maar stevig.

8,0 Neus Sterke hopgeur met invloeden van karamel en koriander.

7,0 Smaak De kruidnagel heeft wat de overhand, maar niet vervelend. Invloeden van karamel, sinaasappel en passievruchten maken dit een aangenaam bier. Bij de eerste slok kreeg ik echter een volle "tuin"-smaak en naderhand een zeepige nasmaak.

Spijssuggestie Een lekker kruidig stukje kaas!

6,8

"Prima lentebock van deze Amsterdamse brouwerij. Fris van smaak met goede balans tussen bitterheid en kruiden. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudgeel licht mistig bier met heel licht oranje gloed. Schuimkraag is niet al te stevig en snel verdwenen. Weinig koolzuur waarneembaar.

6,5 Neus Beetje kruidig door de koriander en licht bitter

6,8 Smaak Smaak is wat kruidig en bitter. Blijft wel enigszins hangen en is wel in balans met de ingrediënten die het bier bevat.

7,1

"Frisse en zachte voorjaarsbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Goudgeel vloeistof, kleine schuimkraag, weinig koolzuurvorming, helder bier.

7,0 Neus Beetje zurig en moutig luchtje.

7,1 Smaak Fris en zacht.

Spijssuggestie Kipfilet.

Swinckels 0.0% exclusief voor de horeca

Swinckels krijgt tijdelijk een alcoholvrije variant. Swinckels 0.0% is exclusief verkrijgbaar in de horeca.

Verder lezen

Online naar Mout Bierfestival

Het Mout Bierfestival wordt dit jaar in verband met de coronacrisis online gehouden op zaterdag 20 en zondag 21 juni.

Verder lezen

Brewdog Outpost Rotterdam ready for take off

Brewdog is neergestreken in de voormalige Stadsbrouwerij in Rotterdam. Het wachten is nu op de echte opening.

Verder lezen

Brouwerij Noordt is van het padje

Brouwerij Noordt in Rotterdam is met recht een bijzondere brouwerij. Dat bewijzen de biermakers opnieuw met een gewaagd experiment.

Verder lezen