T ij paasij
7,2

't IJ Paasij

Brouwerij 't IJ (22)

't IJ Paasij is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Lentebier Voorjaarsbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Bezorgkosten 6 euro vanaf €50

Kopen voor €2,19
7,2

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Paasij is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Over-all een smakelijk bier, misschien niet perse mijn smaak maar zeker nog eens voor herhaling vatbaar!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudgele amberkleur met mistig zicht. Het schuim is fijn maar stevig.

8,0 Neus Sterke hopgeur met invloeden van karamel en koriander.

7,0 Smaak De kruidnagel heeft wat de overhand, maar niet vervelend. Invloeden van karamel, sinaasappel en passievruchten maken dit een aangenaam bier. Bij de eerste slok kreeg ik echter een volle "tuin"-smaak en naderhand een zeepige nasmaak.

Spijssuggestie Een lekker kruidig stukje kaas!

5,5

"geen bier wat he bij blijft "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,4 Zicht Lichtrood, Licht troebel, geen schuim, geen bruis

6,1 Neus Weinig geur

Smaak Licht hoppig en zoet

Spijssuggestie Salade

6,2

"matig bier, te bitter voor type meibok, koriander overheerst en geeft in combinatie met de hoge hopdosering een zeepachtige indruk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder goudkleurig bier met beetje oranje gloed. het schuim is wit, een beetje onregelmatig en niet al te stabiel

6,5 Neus kruidig wortachtig aroma met koriander als overheersend ingrediënt. op de achtergrond een vleugje sinaasappel.

5,9 Smaak zoet moutig, kruidig, bitter, beetje caramel en iets fruitig. mondgevoel is vlak en plakkerig. nasmaak is zoet en zeepachtig bitter.

Tien beste plekken om bier te drinken in Den Bosch

Wij vroegen aan de Bierista's wat volgens hen de beste plekken zijn om bier te drinken in Den Bosch. Dit is het resultaat.

Verder lezen

Oedipus Thai Thai is de Tripel van de week

Oedipus Thai Thai Tripel scoorde deze week hoge ogen bij de beoordelingen door de Bierista's. Maar niet alleen de Thai Thai ...

Verder lezen

Nederlandse Brouwers verwelkomt vier nieuwe leden

Two Chefs Brewing, Kompaan Bier, Brouwerij Noordt en Duvel Moortgat treden toe tot de Nederlandse Brouwers.

Verder lezen

Derde editie Culinaire Bierwandeling Proeftocht Leiden

Dé Proeftocht in het centrum van Leiden op 1 maart 2020 is geheel gewijd aan bier-spijs-combinaties.

Verder lezen