7,3

't IJ Paasij

Brouwerij 't IJ (24)

't IJ Paasij is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Lentebier Voorjaarsbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,19
(33 cl)
7,3

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Paasij is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Over-all een smakelijk bier, misschien niet perse mijn smaak maar zeker nog eens voor herhaling vatbaar!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Goudgele amberkleur met mistig zicht. Het schuim is fijn maar stevig.

8,0 Neus Sterke hopgeur met invloeden van karamel en koriander.

7,0 Smaak De kruidnagel heeft wat de overhand, maar niet vervelend. Invloeden van karamel, sinaasappel en passievruchten maken dit een aangenaam bier. Bij de eerste slok kreeg ik echter een volle "tuin"-smaak en naderhand een zeepige nasmaak.

Spijssuggestie Een lekker kruidig stukje kaas!

6,8

"Prima lentebock van deze Amsterdamse brouwerij. Fris van smaak met goede balans tussen bitterheid en kruiden. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Goudgeel licht mistig bier met heel licht oranje gloed. Schuimkraag is niet al te stevig en snel verdwenen. Weinig koolzuur waarneembaar.

6,5 Neus Beetje kruidig door de koriander en licht bitter

6,8 Smaak Smaak is wat kruidig en bitter. Blijft wel enigszins hangen en is wel in balans met de ingrediënten die het bier bevat.

7,1

"Frisse en zachte voorjaarsbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Goudgeel vloeistof, kleine schuimkraag, weinig koolzuurvorming, helder bier.

7,0 Neus Beetje zurig en moutig luchtje.

7,1 Smaak Fris en zacht.

Spijssuggestie Kipfilet.

8,6

"Heerlijk smekend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Mooi goed gelige kleur.

8,3 Neus RUIKT verfrissend

8,6 Smaak Uitstekend smakend bier.

Spijssuggestie Vleesgerechten, bij kazen

8,0

"Paasei van 2020 Mooi fris lentebier met aangename tonen van Hop en kruiden Koriander Zoethout in met name de afdronk blijft alles mooi overeind zodat een 2de glas welkom is. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel,Helder,Stevige schuimkraag

7,8 Neus Sterke aroma`s van hop en kruiden koriander.

7,9 Smaak Frisse smaak aangezet door de hop en kruiden (Koriander en Zoethout) in de nasmaak blijft alles goed overeind

Spijssuggestie Lente-Salades; Lichte kazen; vis gerechten; Pasta als basis afgerond met bv kabeljauw of Noorse zalm

5,5

"geen bier wat he bij blijft "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Lichtrood, Licht troebel, geen schuim, geen bruis

6,1 Neus Weinig geur

Smaak Licht hoppig en zoet

Spijssuggestie Salade

6,2

"matig bier, te bitter voor type meibok, koriander overheerst en geeft in combinatie met de hoge hopdosering een zeepachtige indruk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder goudkleurig bier met beetje oranje gloed. het schuim is wit, een beetje onregelmatig en niet al te stabiel

6,5 Neus kruidig wortachtig aroma met koriander als overheersend ingrediënt. op de achtergrond een vleugje sinaasappel.

5,9 Smaak zoet moutig, kruidig, bitter, beetje caramel en iets fruitig. mondgevoel is vlak en plakkerig. nasmaak is zoet en zeepachtig bitter.

7,5

"Lichtfruitig,bitter,kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtkoper/oranjeachtig en mooi troebel

7,5 Neus Moutig,kruidig

7,5 Smaak Fris en lichtfruitig,ietwat moutig en kruidig. Fijn bitter in de afdronk

9,0

"Eén van mijn lievelingsbieren. De lente begint en de zon schijnt en dan een heerlijk Paasij. Een zacht fris bier en wat kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een fijne crème schuimlaag, licht troebel en goud/amberkleurig

6,8 Neus Hop en karamel. Niet overheersend

9,0 Smaak Erg zacht van smaak, hoppig en kruidig. Karamel, sinaasappel en tropische vruchten.

Spijssuggestie zachte kaas

7,4

"Heerlijk fris"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi geel/oranje

6,1 Neus

7,4 Smaak

6,6

"Had er meer van verwacht, licht kruidig, hele lichte karameltoets"

Tim Beckers

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Oranjekleurig, redelijk helder, weinig schuim, verdwijnt snel

7,7 Neus beetje kruidig en klein beetje karamel

6,8 Smaak Licht kruidig

Spijssuggestie Salade, pizza

6,6

"Heerlijk licht en klein beetje fruitig van smaak"

Jesse Sijm

2.440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Mooi helder van zicht en koolzuur houdend

Neus Heerlijk fris van reuk

6,0 Smaak Fris en kruidig

8,4

"Heerlijk zacht biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zo helder als het IJ zelf.

8,8 Neus Fruitige aroma.

10,0 Smaak Zacht, fruitig en fris.

Spijssuggestie Heerlijk met een salade.

8,0

"De 2016 batch was zeer geslaagd, een mooie lentebok verassend fris van smaak met een mooie bittere afdronk. Kan niet wachten op de 2017 batch!"

Niels

Review

Wat zijn jouw favoriete bieren van 2020?

Wat zijn de 100 populairste bieren van 2020? Stem mee en bepaal welke bieren op tweede kerstdag in de Bierista Bier Top 100 staan!

Verder lezen

Proef Brouwersnös en doe de gratis speedcourse

Maak nu kennis met Brouwersnös, de nog niet ontdekte bierparel in de Achterhoek. Bestel het exclusieve bierpack en doe de gratis speedcourse.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Brouwersnös

Schaaf gratis je bierkennis bij met de gratis speedcourse over Brouwersnös en kom alles te weten over de brouwerij uit Groenlo.

Verder lezen

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen