Joeri Mol

3530

Joeri Mol Bavel, Nederland

Bierista - 4 Badges - 3530 Biercoins - 75 Reviews - #bedanktJoeri
Werkzaam als Eerste Medewerker Horeca bij Golfclub Princenbosch. Als inkoper van de dranken vind ik het leuk om onze gasten kennis te laten maken met nieuwe bieren en smaken. Daarom iedere maand een nieuw bier voor op onze wisseltap. Ook geef ik graag bieradviezen bij hun gerechten. Zelf houd ik van heel veel verschillende bieren maar mijn favorieten zijn toch wel Guinness en La Trappe Witte Trappist.
Bierista Bierdiploma
Badge Bockbier
Badge Bier & Spijs

Top 10 - 2023

1. Guinness Draught

2. Bolleke - De Koninck

3. De Koninck Triple d'Anvers

4. St. Bernardus Prior 8

5. St. Bernardus Abt 12

6. Texels Skuumkoppe

7. Cornet Oaked

8. Svalbard Spitsbergen NY-Alesund Pale Ale

9. La Trappe Isid'or

10. La Trappe Witte Trappist

Review badges 75 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Mooie dubbel, zacht in de mond en met een mooie bitter."

Review : Westvleteren 8
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donkerbruin met een gebroken witte schuimkraag

7,5 Neus Tonen van gebrande mout en karamel

7,7 Smaak Klein zoetje van karamel

Spijssuggestie Rood vlees

8,5

"Heel mooi en complex bier om van te genieten."

Review : Westvleteren 12
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker amber bruinrood

8,5 Neus Complexe geur van kruiden

9,0 Smaak Aangename tinteling, complexe smaak van kruiden en gedroogd fruit.

Spijssuggestie Niks bij eten enkel genieten van het bier

7,0

"Prima tripel maar voor mij overheerst de zoetigheid net te veel"

Review : Chimay 150 Groen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel met een dunne witte schuimkraag

7,5 Neus Bloemig en zoet, ook tonen van koriander en karamel

7,5 Smaak Fruitig en wat kruiden, vooral koriander. Ook een zoetje en subtiele bitter.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten

7,8

"Lekkere en toegankelijke tripel met een mooie kruidigheid"

Review : Chimay Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Kruidig en tonen van karamel.

8,0 Smaak Tintelend door het koolzuur. Aangename smaak van kruiden en gedroogd fruit

Spijssuggestie Pittige kazen.

6,7

"Prima alcoholvrij alternatief, beter dan andere witbieren zonder alcohol."

Review : La Trappe Epos
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel met een witte schuimkraag

6,5 Neus Fris en tarwemout

6,5 Smaak Fris, klein zuurtje. Weinig body. Niet te zoet.

Spijssuggestie Lichte salade

8,7

"Prachtig bier om van te genieten, wordt met de slok lekkerder."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkere amberkleur met een mooi verfijnde lichtbruine schuimkraag

8,5 Neus Rijke geur van mout, pure chocolade en rozijnen

9,0 Smaak Krachtige smaak en warm door de alcohol. Karamel en gedroogd fruit, zacht in de mond.

Spijssuggestie Pittige kazen

7,2

"Niet de meest frisse en doordrinkbare tripel, maar een om rustig van te genieten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel van kleur met een stevige witte schuimkraag die mooi blijft staan.

7,0 Neus Moutig en kruidig, tonen van koriander. Op de achtergrond subtiele citrus.

7,0 Smaak Vrij kruidig met een stevige bitter.

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten

8,5

"Mooie toegankelijke trappist voor op het terras."

Review : Orval
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel amber bruin met een prachtig stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus Zoet moutig met een beetje banaan door de gist.

8,5 Smaak Mooie bitter met een droge afdronk.

Spijssuggestie Trappistenkaas.

7,5

"Prima IPA, mooie bitterheid en dorstlessend."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi troebel oranje geel. Schuimkraag niet heel stevig.

7,0 Neus Hoppig en tropisch fruit.

Smaak Dorstlessend, goede bitterheid en hoppig. Ook tropisch fruit.

Spijssuggestie Kipgerechten.

8,2

"Mooi bier met een goede balans tussen fruit, hop en zuurtje. Lekker fris."

Review : Omer Ypra
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig, blond van kleur met een mooi stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus In de neus hoppig, fris en fruitaroma's zoals citrus en sinaasappel.

8,5 Smaak Fris en fruitig in de mond. Mooie balans tussen bitter en een zuurtje.

Spijssuggestie Lichte oosterse gerechten.