Gouden carolus kerstbier

Gouden Carolus Christmas

7,2 (10 beoordelingen)

Gouden Carlus Christmas van Brouwerij Het Anker wordt reeds in augustus gebrouwen en rust daarna enkele maanden om tot een optimaal smaakevenwicht te komen. Het toevoegen van 6 uitzonderlijke kruiden en het gebruik van 3 soorten hop maken van dit kerstbier een klasse apart.

10.5%
Donker en Rijk
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
9 °C
33 cl
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Beste keuze: Hopt
2,60
Bezorgkosten € 5,90
Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Expert Video Review

Reviews door Bierista Experts

Piet
Bierista
8,0

Piet Tuinema

Zeer aangenaam bier zal het heel mooi doen tijdens het kerst diner/dessert Volle smaak kruidig alc warmend

Zicht

Robijn Rode kleur Romige schuimkraag zakt wel een beetje snel in tot een ringetje

Neus

Kruidig; Steranijs beetje roggebroodachtig (broodkorst) Droppig

Smaak

Kruidig;Droppig;anijs;Alc/warmend; beetje hopbitter
Bibi
Bierista
9,0

Bibi Boom

Misschien niet helemaal typisch voor een winterbier, maar absoluut perfect geschikt voor het seizoen. Echt een bier om van te genieten bij een knapperend haardvuur.

Zicht 9,0

Helder, rood tegen bruin aan, mooie warme kleur. Beige, redelijk grof schuim.

Neus 9,0

Drop, anijs, rood fruit, kersenbonbons. Intense, volle geur. Erg aanlokkelijk.

Smaak 9,0

Laag in koolzuur, stevig in alcohol. Flinke body, erg prettig. Smaken van (trek)drop, anijs, vrij zoet, in de nasmaak komen de toetsen van kersen/bramen naar boven. Metalige nasmaak. De hopbitters komen pas laat binnen.
Bas
Bierista
5,5

Bas Schampers

Te veel van het goede.

Zicht 7,8

Mooie fijne schuimkraag

Neus 6,5

Veel drop, flink anijs, trekdrop. Poeh poeh.

Smaak 5,5

Heel heftig kruidig. Alcoholische afdronk. Iets té verwarmend. Te veel van het goeie.
Pepijn.van.der
Bierista
6,2

Pepijn Van Der Waa

te veel uit de bocht - kruiden en zoet. onder de maat

Zicht 6,9

roodbruin helder

Neus 6,0

drop anijs - volle bak zoet - goedkope dropjes van de xenos - wel fascinerend maar niet mijn smaak

Smaak 5,5

zoet - caramel /fudge - koude thee - ijsthee in de nasmaak
Guido
Bierista
7,2

Guido Bink

Echt 1 voor de open hard. Kaarsjes aan. Even mooie balans met een lekkere smaak

Zicht 7,6

Een mooi donker rode bier. Bier is helder en heeft een creme kleurige schuimlaag

Neus 7,1

Een kruidige/ drop achtige geur. Doet je gelijk aan de winter denken

Smaak 6,9

Geeft even mooie ballans met even Lange nadronk in de keel.
Frouke.van
Bierista
6,9

Frouke van Loo

Een mooi vol bier, hoog op smaak en verschillende tonen. Persoonlijk geen voorstander, maar als winterbier mooi verwarmend.

Zicht 7,5

Mooie robijnrode kleur, beige lichtvolle schuimkraag

Neus 6,0

Opgerolde drop in de geur, kruidnagel ver weg te ruiken

Smaak 7,0

Volle, verwarmende smaak. Anijs, specerijen maar vooral een droppige smaak die overheerst.
Mark.van
Bierista
9,1

Mark van Bergen

Prachtig, vol, complex van aroma

Zicht 9,0

Zeer donker, mooie lichtbruine schuimkraag

Neus 9,1

Drop, steranijs

Smaak 9,1

Lange, zoete.
Willem.van
Bierista
7,5

Willem van Rooij

Niet per se winterbier, maar wel kruidig als in sterrenmixthee.

Zicht 2,5

Donker, roodbruin

Neus 7,0

Droppig, zouthout, anijs en venkel

Smaak 7,5

Zoet, laurier en kruidkoek.
Rutger
Bierista
6,5

Rutger Bronsveld

Voor mij veel te eentonig in caramel/kandij/trekdrop

Zicht 6,4

Neus 6,4

Sterk caramel

Smaak 6,5

Sterke kandijsmaak met bittere nasmaak
Yvonne.van
Bierista
6,5

Yvonne van Houtum

Echt een winters bier met in de geur trekdrop. Smaak is zoet en kruidig.

Zicht 6,0

Neus 6,0

Smaak 7,0

Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket