Van de streek blackbock
8,0

Vandestreek Blackbock

vandeStreek bier (27)

BlackBock van brouwerij Vandestreek een volmoutig, zwart bockbier, gebrouwen met Duitse mouten en hoppen. Met slechts 6% alcohol is dit een ideaal bier voor zo’n druilerige dag wanneer je buiten niets te zoeken hebt.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Vandestreek Blackbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een smakelijk, stoer bockbier met een flink bak geroosterde mouten. Dat laatste maakt hem ook net niets minder bock-ig. Ik heb ervan genoten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Donkerbruin, bijna zwart van kleur. Een fijne schuimkraag en weinig koolzuur. Ik mis wel wat schuimdikte maar dat is gewoon niet-vandeStreek.

6,6 Neus Hoppen, mouten en wat kruidigheid in de neus. Ook krentjes en karamelachtige tonen.

7,0 Smaak Vrij bitter door de gebrande mouten maar gebalanceerd door de hop. Denk aan pure chocolade, koffietonen en wat fruit. Een smakelijke combinatie van geuren en smaken in ieder geval!

Spijs suggestie Gebraden vlees, licht pittige spare ribs, varken van spit

8,3

"niet direct wat je verwacht als je aan bokbier denkt, maar helemaal mijn bier!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht zeer donkerbrui bier, tegen het zwart aan, schuimkraag is niet overweldigend maar wel romig en er blijft een redelijk laagje staan.

8,0 Neus het eerste aroma is opvallend fruitig voor de hop, het gebrande en caramel naar voren komen.

8,6 Smaak mooie combinatie van gebrande mout, caramel, mout, hop, fruitig en iets kruidig. gelukkig niet zo zoet als de meeste bokken. ondanks dat het bier iets aan de dunne kant is heeft het een stoer mondgevoel. de nasmaak is bitterhoppig met caramel en iets zoetig