7,9

De 7 Deugden Bock + Sprong

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Bock + Sprong van Brouwerij De 7 Deugden is een smaakvol Bokbier. Dit bockbier heeft een bijzonder uitgesproken karakter van karamel en rozijnen. Hij smaakt vol en zoet, maar niet plakkerig. De afdronk blijft nog aangenaam lang hangen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Bock + Sprong is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi bockbier met tonen van rozijn en karamel. Erg aangenaam doordat hij niet doorslaat in het zoete."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruine kleur met rode tinten. Bruine schuimkraag, niet al te veel schuim maar wel een mooi laagje dat lang blijft staan.

7,5 Neus Rozijnen en karamel springen eruit, mooie geur

8,0 Smaak Zacht in de mond met een aardige body. Rozijnen en karamel aanwezig maar slaat gelukkig niet door in het zoete, blijft zelfs beetje fris met een vrij lange afdronk

Spijssuggestie Boerenkool met rookworst

7,5

"Mooi gebalanceerd bokbier, waarbij ik de versie van 7% heb gedronken. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een rode gloed, en met een fijne inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Zoet moutig aroma met tonen van karamel

7,5 Smaak Overwegend zoet, met een lichtbittere gebrande nasmaak. Tonen van karamel en gedroogd fruit

Spijssuggestie Pasteitje met bospaddestoelen

8,0

"Een zeer uitgesproken bock, zeer vol can smaak "

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Een helder amberkleurig Bock. Kraagje is wat schimmig

8,0 Neus Karamel en vooral veel mout

8,0 Smaak Zeer uitgesproken, zoeter dan de gemiddelde bock, gebrande mout. Rozijntjes

Spijssuggestie Kruidig vlees, bockbier festival

8,0

"Vol en rijk van smaak, hij is zoet maar niet vervelend."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met een snel inzakkende schuimkraag.

8,1 Neus Zoete geuren komen samen met geroosterde geuren van de mout.

8,4 Smaak Karamel en rozijnen. Zoet maar niet storend. Merk ook iets van amandel. De nasmaak is lang en intens.

Spijssuggestie Boerenkool stampot

8,5

"Lekkere volle zoete bock met iets fruitigs en caramelsmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruinig en troebel

8,0 Neus Licht fruitig en caramel

8,5 Smaak Mooie volle zoete smaak met licht fruit en caramel smaak en iets kruidige licht gebrande moutsmaak.

Spijssuggestie Stampotten

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen