1. Bierista
  2. De 7 Deugden Bock + Sprong
7,9

De 7 Deugden Bock + Sprong

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Bock + Sprong van Brouwerij De 7 Deugden is een smaakvol Bokbier. Dit bockbier heeft een bijzonder uitgesproken karakter van karamel en rozijnen. Hij smaakt vol en zoet, maar niet plakkerig. De afdronk blijft nog aangenaam lang hangen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De 7 Deugden
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Bock + Sprong is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi bockbier met tonen van rozijn en karamel. Erg aangenaam doordat hij niet doorslaat in het zoete."

Joeri Mol

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruine kleur met rode tinten. Bruine schuimkraag, niet al te veel schuim maar wel een mooi laagje dat lang blijft staan.

7,5 Neus Rozijnen en karamel springen eruit, mooie geur

8,0 Smaak Zacht in de mond met een aardige body. Rozijnen en karamel aanwezig maar slaat gelukkig niet door in het zoete, blijft zelfs beetje fris met een vrij lange afdronk

Spijssuggestie Boerenkool met rookworst

7,5

"Mooi gebalanceerd bokbier, waarbij ik de versie van 7% heb gedronken. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een rode gloed, en met een fijne inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Zoet moutig aroma met tonen van karamel

7,5 Smaak Overwegend zoet, met een lichtbittere gebrande nasmaak. Tonen van karamel en gedroogd fruit

Spijssuggestie Pasteitje met bospaddestoelen

8,0

"Een zeer uitgesproken bock, zeer vol can smaak "

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Een helder amberkleurig Bock. Kraagje is wat schimmig

8,0 Neus Karamel en vooral veel mout

8,0 Smaak Zeer uitgesproken, zoeter dan de gemiddelde bock, gebrande mout. Rozijntjes

Spijssuggestie Kruidig vlees, bockbier festival

8,0

"Vol en rijk van smaak, hij is zoet maar niet vervelend."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met een snel inzakkende schuimkraag.

8,1 Neus Zoete geuren komen samen met geroosterde geuren van de mout.

8,4 Smaak Karamel en rozijnen. Zoet maar niet storend. Merk ook iets van amandel. De nasmaak is lang en intens.

Spijssuggestie Boerenkool stampot

8,5

"Lekkere volle zoete bock met iets fruitigs en caramelsmaak. "

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruinig en troebel

8,0 Neus Licht fruitig en caramel

8,5 Smaak Mooie volle zoete smaak met licht fruit en caramel smaak en iets kruidige licht gebrande moutsmaak.

Spijssuggestie Stampotten

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--