1. Bierista
  2. St.-Feuillien Bruin / Brune
7,8

St.-Feuillien Bruin / Brune

Brouwerij St. Feuillien (18)

St.-Feuillien Bruin of Brune is een complexe Dubbel. Het heeft een flinke fruitigheid dankzij de gist. Natuurlijk heeft dit bruinkleurige bier ook tonen van gebrande mouten met karamel als uitschieter. Dit is een bijzonder geslaagde abdij-dubbel.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

St.-Feuillien Bruin / Brune is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Erg zoet verder wel lekker karamel tonen en gebrande mout"

John Schaap

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker bruin en licht troebel

8,3 Neus Gebrande mout en fruitig

8,5 Smaak Karamel zoet fruitig en zoet

Spijssuggestie Belegen kazen zoete desserts en gekruide gerechten

7,5

"Lekkere dubbel, niet te complex maar daardoor vrij gewoontjes. "

Walter Schuren

11.563

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht bruin met beige schuim. Schuim zakt vrij snel wat in.

7,6 Neus Licht karamel, mout

7,6 Smaak Mout, iets zoet en licht bitter

Spijssuggestie Stoofpotje, vleesgerechten

7,9

"Mooi donker bier, voor mij een toppert"

Richard van Oudenaarden

7.625

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, mooie stevige schuimkraag, blijft wel even hangen

7,4 Neus Zoetig, niet wat je van een dubbel verwacht, veel chocolade

8,3 Smaak Top, voor een dubbel, moutig, cacao

6,8

"Beetje teleurstellend bruin biertje: dun en waterig en in de afdronk wat samentrekkend"

Christiane Gathmann

7.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanjebruin, troebel met een cremkleurige grove schuimlaag, die gauw verdwijnt maar niet helemaal.

6,8 Neus Roestig, karamel, moutig

6,8 Smaak Waterig, dun, moutig, bitter in de afdronk maar de smaak verdwijnt daarna gauw.

Spijssuggestie Was heerlijk in de stoofpot en paste er ook prima bij.

7,5

"Mooi bier met een complexe smaak. "

Donné Elzinga

2.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie rood bruine kleur, volle schuim kraag die redelijk snel verdwijnt.

7,5 Neus Ietwat zoetig, caramel tonen, koffie tonen

7,5 Smaak Zoeten zuur wisselen elkaar af in een mooi samenspel. Koffie tonen in de afdronk

Spijssuggestie Vlees, kaas

Meer reviews
27-01-22

Guinness trakteert Patrick en Patricia

Dit jaar stuurt Guinness een feestelijk pakket uit naar 50 willekeurige Patrick’s en Patricia’s door heel het land.

Verder lezen
26-01-22

Groen gas bij Grolsch

Het toch al groene Grolsch biertje wordt nog groener. Nu kiest Grolsch ook voor het groene gas van bio-energiebedrijf HoS.

Verder lezen
25-01-22

Brothers in Law - New England IPA op de proeftafel

Brothers in Law is de brouwerij van zwagers Tim, Tim en Felix. Zij houden wel van een experimentje, waarbij ze wel de grenzen van de bierstijl respecteren.

Verder lezen
24-01-22

Nederlands Favoriete Bierlijst

Het is voor de derde keer dat de lijst met favoriete bieren van ‘bekende bier-Nederlander’ bekend werd gemaakt.

Verder lezen
Bieropleiding nu met €24 korting