7,5

Texels Skuumkoppe

Texelse Bierbrouwerij (20)

Texels Skuumkoppe is al jaren het meest gedronken bier uit de Texelse Bierbrouwerij. Het is een bier gebrouwen van tarwe- en gerstemout. Fris en fruitig en toch vol van smaak, dankzij de gist die een romige fruitigheid geeft. Texels Skuumkoppe is heerlijk bij visgerechten. Een andere aanrader is om een goede scheut door het pannenkoekenbeslag te doen. De alcohol verdampt tijdens het bakken, dus kids kunnen zo ook genieten van pannenkoeken met Texels karakter! Tijdens de Dutch Beer Challenge 2017 werd Skuumkoppe bekroond met een gouden medaille. In 2020 werd dit bier tijdens dezelfde competitie opnieuw bekroond, nu met brons.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Donker witbier Bovengistend
Best beoordeeld
Mei 2017
Prijzen
Bronzen medaille - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,35
(33cl)

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Skuumkoppe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mijn favoriet voor de vrijdagse biljart avond. Niet dat ik er beter van ga spelen, maar het niveau gaat ook niet te snel achteruit. Een bier die je geniet met maten ;)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, donker geel goede goede stevige schuimkraag.

6,0 Neus Mout, hop. Kan niet veel meer zeggen, niet echt bijzonder.

7,5 Smaak De neus mag dan zwak zijn, dat wordt verassend genoeg met smaak goedgemaakt en overstijgt het het gemiddelde waardoor het een echte allemansvriend is. Fruitig, kruidig, hoppig, misschien zelfs een vleugje Texels zilt.

Spijssuggestie Bitter-, kaas en vlees garnituur.

6,9

"Mooi donkergoud tot amberkleurig bier, helaas weinig schuimvorming en geen koolzuur in het glas. makkelijk drinkbaar. zoete tonen en citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi amberkleurig donker goud kleurig. Weinig schuim en persoonklijk miste ik de parelende koolzuur in het glas.

6,5 Neus Wat zoete mout tonen, citrus, vond hem wat vlak

7,0 Smaak Fris zoete tonen, hoparoma en citrus, deze blijft lekker aanwezig in de nasmaak.

Spijssuggestie salade, zachte kaas en vis.

7,5

"Skuumkoppe is wat mij betreft een lekker zacht doordrinkbier dat zich gemakkelijk voegt naar de situatie of wat erbij genuttigd wordt. Zoetig maar toch ook een prettig bittertje erbij. Een publiekslieveling, maar dat kan ook een compliment zijn! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht troebel/tweeschijn. Mijn glas kwam uit een op Texel gebrouwen fust, waardoor het iets troebeler is dan de Skuum van de grote brouwerij aan de overkant. Licht amberkleurig, met een stevige maar wel redelijk snel neerslaande schuimkraag.

6,0 Neus Geen sterke geur, licht kruidig met onmiskenbaar het banaantje dat bij weizenbier hoort.

7,5 Smaak Zachte tonen van karamel en iets fruitigs en kruidigs. Een lichte hopbitterheid, maar meer neigend naar het lichtzoete. Geen intense smaken. Dorstlessend, het is plezierig om hier een grote slok van te nemen.

Spijssuggestie Skuumkoppe kan samengaan met verschillende soorten hapjes of gerechten. Appeltaart bijvoorbeeld, met de karameltonen als brug. Maar ook bij vlees kan hij prima, spareribs, geroosterde kip, of soep. En natuurlijk de bitterbal!

8,5

"Texels Skuumkoppe wat mij betreft een heerlijk biertje om te drinken met je vrienden op het terras. Zelf ben ik een groot liefhebber van weizenbier dus geniet zeker van dit biertje, wanneer ik dit biertje drink blijf ik altijd terugdenken aan het mooie Texel."

Tijn Zeeman

1.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bij het inschenken valt meteen de diepe, donkerbruine kleur op. Het bier heeft een mooie, lichtbruine schuimkraag die langzaam afneemt. Ik vindt het er uitnodigend uitzien!

7,0 Neus Zodra je gaat ruiken komen er verschillende aroma's vrij. Wanneer je goed en aandachtig ruikt ruik je heel zacht geroosterde mout, naast de zacht geroosterde mout ruik je ook zoetheid wat weizenbier altijd wel heeft.

8,0 Smaak Het bier heeft een rijkvolle smaak met een kleine mix van de geroosterde mout, de lichte zoetheid die brengt de bitterheid lekker in balans. Zelf vindt ik het een lekker biertje wat zeker geen zware afdronk heeft waardoor menig mens het bier zal waarderen

Spijssuggestie Bij dit biertje zou ik zelf een heerlijk biefstukje of een stevige hamburger eten. Bij een dessert wordt er eigenlijk nooit gelijk aan bier gedacht, maar in dit geval denk ik dat Skuumkoppe lekker smaakt bij chocoladetaart of romige tiramisu.

7,3

"Goed bier waarin kruiden en mout mooi in naar voren komen."

Joeri Mol

3.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, oranje bruine kleur. Dunne maar stevige witte schuimkraag.

6,7 Neus Moutig met een licht zoetje op de achtergrond. Niet heel uitgesproken.

7,5 Smaak Kruiden en mout komen naar voren met een mooie bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Wildgerechten

8,3

"Mooi zacht amber biertje. Lekker voor elk moment. Drinkt goed door en heeft een zoete toets."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Vrij mistig, maar mooie witte kraag. Zakt wel snel weg.

7,0 Neus Ruikt niet erg uitgesproken. Tonen van frisheid en fruit.

8,5 Smaak Lekker doordrinkbaar. Frisse zoete tonen van fruit en karamel, maar ook hop. Nasmaak blijft lekker hangen.

Spijssuggestie Jonge kaas, kip, vis

7,6

"Toegankelijk biertje! Dit biertje heeft een gangbaar alcohol percentage. Het biertje heeft een zachte smaak en heeft een lekkere zoete kant. Hiermee zit je altijd goed!"

Jelle Krupe

2.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amberkleurig bier, vrij troebel en een mooie witte schuimkraag

6,8 Neus Geen uitgesproken geur, ruikt licht moutig met tropisch zacht fruit op de achtergrond

7,4 Smaak Milde smaak, zacht, zoet, mout/tarwe

Spijssuggestie Frisse salade, zodat de zoetigheid van het bier op zijn plek valt

8,0

"Een uitstekend biertje voor s'avonds op de bank "

Thorsten Waasdorp

770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een amber kleurig biertje, troebel en de schuimkraag zakt snel in en is wit van kleur

8,0 Neus ruikt er zoet en hoppig

8,0 Smaak een eerste indruk is een zoete smaak, en de afdronk is een beetje bitter

Spijssuggestie een lekker stukje vlees, stoofschotel

8,0

"Mooi bier met een krachtige smaak, met licht zoete afdronk, dat zijn naam ontleend aan de koppen op de golven van de zee. Dit bier past bij ieder seizoen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Warme heldere robijnrode kleur met stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Fris en fruitige geur. Zomers gevoel.

Smaak Licht fruitig tarwebier met een vleugje karamel

Spijssuggestie volle kaas en/of vlees

7,0

"toegankelijk biertje met tinten van karamel en fruit."

Jody Simons

480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht flinke schuimlaag en een amberkleur

7,3 Neus verfrissende toegankelijke geur.

7,7 Smaak fris, fruitig, maar toch een volle smaak door de karamel.

Spijssuggestie romige kaas, vis en vlees.

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen