Bekijk video
  1. Bierista
  2. Texels Skuumkoppe
7,5

Texels Skuumkoppe

Texelse Bierbrouwerij (18)

Texels Skuumkoppe is al jaren het meest gedronken bier uit de Texelse Bierbrouwerij. Het is een bier gebrouwen van tarwe- en gerstemout. Fris en fruitig en toch vol van smaak, dankzij de gist die een romige fruitigheid geeft. Texels Skuumkoppe is heerlijk bij visgerechten. Een andere aanrader is om een goede scheut door het pannenkoekenbeslag te doen. De alcohol verdampt tijdens het bakken, dus kids kunnen zo ook genieten van pannenkoeken met Texels karakter! Tijdens de Dutch Beer Challenge 2017 werd Skuumkoppe bekroond met een gouden medaille. In 2020 werd dit bier tijdens dezelfde competitie opnieuw bekroond, nu met brons.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Donker witbier Bovengistend
Best beoordeeld
Mei 2017
Prijzen
Bronzen medaille - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Skuumkoppe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Zachte dunkelweizen met fijne karamel tonen."

Maykel Boes

13.980

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel / amber, mistig met een witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoetmoetig, licht karamel.

7,5 Smaak Zacht zoete aandronk van mout en tarwe, beetje karamel, licht fruitig. Zacht bittertje in de afdronk.

8,3

"fruitig zacht karamel"

Denise de Laat

345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht mistig zicht, amber

8,2 Neus karamel, fruitig

8,3 Smaak zacht, vol, karamel

Spijssuggestie vleesgerecht

7,0

"Lekker bier maar iets te romig voor mijn smaak"

kees mansvelder

770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel amberkleurig met dik en medium inzakkend schuim.

6,5 Neus Hele lichte geur

7,0 Smaak Karamel achtig smaak met een licht bittertje

Spijssuggestie Jonge kaas met gekookte worst lijkt me een goede aansluiting op de romige bitterheid van dit drankje

8,5

"Wat een heerlijk biertje "

Ton van den Hoogenband

3.430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Beetje troebel tot een donker kleurig

8,5 Neus Je ruikt de hop en frisse geur

9,1 Smaak Heerlijk een licht hoppige smaak en een heerlijke afdronk

Spijssuggestie Lekker met een brokje oudere kaas denk aan Old Amsterdam

7,5

"Kleur, smaak en geur kloppen gewoon. Net als een bezoek aan Texel, altijd even lekker! "

Biermama !

4.715

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie koper kleur met een witte skuumkop

7,5 Neus Een licht zoetje, wat mout/ tarwe.

7,5 Smaak Een lekker doordrinkbaar bier, waarbij het zoet aanwezig is, maar niet overheerst. In de nasmaak blijft het lekker aanwezig.

Spijssuggestie Grand dessert met o.a. arretjescake

7,0

"lekker in de zomer met een gezelschap"

Randy Michon

2.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht gloeiende kleur met zachte rode tint

6,0 Neus fruitig en zoet

7,0 Smaak karamelachtig

Spijssuggestie kopgerechten en kaas

8,3

"Mooi speciaal bier met een complex smaakpalet, soepele overgang smaken."

Thomas Kikkert

900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Prachtige heldere robijnrode kleur met stevige romige off white schuimkraag.

7,9 Neus licht fruitige geur

7,9 Smaak Graan, zoet moutig, karamel. Iets fruitig

Spijssuggestie belegen kaasplank

7,7

"Lekker zomer bier. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht Amber kleurig troebel bier. Stevige romige off white schuimkraag.

7,6 Neus Zoet mout, karamel. Iets fruitig hop aroma

7,7 Smaak Graan, zoet moutig, karamel. Iets zurig

Spijssuggestie Plankje jonge kazen.

8,4

"Heerlijke authentieke dunkelweizen, perfect voor op het strand of in het park"

Roel van Nunen

4.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Prachtige heldere robijnrode kleur met een mooie ietwat rode crème schuimkraag

8,0 Neus Geen sterke geur, wel fijne tonen van karamel en citrus

7,2 Smaak Mooie lichte body en tonen van karamel

Spijssuggestie Charcuterie, kaas en borrel plank

6,9

"Mooie schuimkraag die uitnodigd. Smaak blijft in de keel hangen"

Marcel Haarman

2.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Elegant licht amberkleurig

7,1 Neus Fris naar mooi zacht rijp fruit ruikend

5,7 Smaak Soepel romig

Spijssuggestie Hollandse belegen kaasplank

Meer reviews

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--