7,5

Texels Skuumkoppe

Texelse Bierbrouwerij (25)

Texels Skuumkoppe is al jaren het meest gedronken bier uit de Texelse Bierbrouwerij. Het is een bier gebrouwen van tarwe- en gerstemout. Fris en fruitig en toch vol van smaak, dankzij de gist die een romige fruitigheid geeft. Texels Skuumkoppe is heerlijk bij visgerechten. Een andere aanrader is om een goede scheut door het pannenkoekenbeslag te doen. De alcohol verdampt tijdens het bakken, dus kids kunnen zo ook genieten van pannenkoeken met Texels karakter! Tijdens de Dutch Beer Challenge 2017 werd Skuumkoppe bekroond met een gouden medaille. In 2020 werd dit bier tijdens dezelfde competitie opnieuw bekroond, nu met brons.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Donker witbier Bovengistend
Best beoordeeld
Mei 2017
Prijzen
Bronzen medaille - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Skuumkoppe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Lekker zoetig bier met een plakkerige nasmaak door de karamel."

Lars Tholen

260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel en donker goud van kleur. Grote witte schuimkraag. Geen koolzuur bubbels in het bier te zien.

6,0 Neus Karamel en kruidig van geur.

7,5 Smaak Lekker van smaak. Zoet van de karamel en moutig van de tarwe.

Spijssuggestie Bakje zoute nootjes.

7,2

"Donkergoud, zacht en soepel met een kleine kruidige verrassing, goed doordrinkbaar "

Erik Los

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkergoud / Amber van kleur, lichte waas, mooie witte schuim kraag.

5,8 Neus Moutig, fruitig hint van karamel en banaan

7,2 Smaak Zoetheid en Bitterheid zijn goed in balans wat het bier erg vriendelijk maakt. Ik vond het mondgevoel niet uitgesproken romig.

Spijssuggestie Makkelijk bier wat goed bij een kaas /worst plankje of een barbecue past.

7,5

"Lekkere tropische verassing. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Tussen donkergeel en Amber. Schuimkraag niet te groot maar redelijk stevig.

7,0 Neus Banaan en tropisch fruit.

7,5 Smaak Zoet met een kuidnageltje. Banaan mango.

Spijssuggestie Belegen kaas.

6,5

"Niet helemaal mijn smaak, maar wel een zacht en kruidig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amber bruin achtige kleur , en een beetje troebel

7,0 Neus Ruikt lekker fris

6,0 Smaak Een kruidige smaak met een karamel achtige ondertoon. Verder met een klein bittertje erin.

Spijssuggestie (oude) kaas en vleesgerechten

4,5

"Altijd een lekker bier gevonden, maar na veranderde receptuur zwaar tegenvallwnd."

Cornelis van Spronsen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel zoals een weizen betaamd.

Neus Moutig en licht-fruitig

Smaak Caramel, maar veel te zoet. Ik vind het een gebrek in het brouwproces dat men suiker toevoegt.

Spijssuggestie Rijsttafel

8,4

"heerlijk iets zoete tarwe smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht als fust op de kop staat is het met aansluiten redelijk helder, iets troebel/ iets donker door de mout

6,3 Neus ietwat zoete geur

8,9 Smaak smaak van karamel en abrikoos met lichtzoete afdronk

Spijssuggestie appel en wat zoetere gerechten

7,8

"Prima dunkel weizen achtig bier. Fruitig, karamel en goed in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig, beetje troebel.

7,5 Neus Zoet karamel en fruitig.

7,8 Smaak Volle smaak met tonen van karamel.

Spijssuggestie Kaasplankje met zoutjes.

3,0

"Dit was één van mijn favoriete bieren. De Skuumkoppe wordt nu de grote brouwerij van Heineken in Den Bosch gebrouwen en nog erger het recept is ook aangepast er wordt nu ook suiker aan toegevoegd zodat het brouwproces sneller gaat. Helaas is de smaak heel erg achteruit gegaan!"

Arjan Spa

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,8 Zicht Is troebel

3,4 Neus !Veel minder dan vroeger

1,4 Smaak Veel minder dan vroeger.

Spijssuggestie Bij bitterballen.

7,0

"Mijn favoriet voor de vrijdagse biljart avond. Niet dat ik er beter van ga spelen, maar het niveau gaat ook niet te snel achteruit. Een bier die je geniet met maten ;)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, donker geel goede goede stevige schuimkraag.

6,0 Neus Mout, hop. Kan niet veel meer zeggen, niet echt bijzonder.

7,5 Smaak De neus mag dan zwak zijn, dat wordt verassend genoeg met smaak goedgemaakt en overstijgt het het gemiddelde waardoor het een echte allemansvriend is. Fruitig, kruidig, hoppig, misschien zelfs een vleugje Texels zilt.

Spijssuggestie Bitter-, kaas en vlees garnituur.

6,9

"Mooi donkergoud tot amberkleurig bier, helaas weinig schuimvorming en geen koolzuur in het glas. makkelijk drinkbaar. zoete tonen en citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi amberkleurig donker goud kleurig. Weinig schuim en persoonklijk miste ik de parelende koolzuur in het glas.

6,5 Neus Wat zoete mout tonen, citrus, vond hem wat vlak

7,0 Smaak Fris zoete tonen, hoparoma en citrus, deze blijft lekker aanwezig in de nasmaak.

Spijssuggestie salade, zachte kaas en vis.

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen