Bekijk video
  1. Bierista
  2. Texels Skuumkoppe
7,5

Texels Skuumkoppe

Texelse Bierbrouwerij (26)

Texels Skuumkoppe is al jaren het meest gedronken bier uit de Texelse Bierbrouwerij. Het is een bier gebrouwen van tarwe- en gerstemout. Fris en fruitig en toch vol van smaak, dankzij de gist die een romige fruitigheid geeft. Texels Skuumkoppe is heerlijk bij visgerechten. Een andere aanrader is om een goede scheut door het pannenkoekenbeslag te doen. De alcohol verdampt tijdens het bakken, dus kids kunnen zo ook genieten van pannenkoeken met Texels karakter! Tijdens de Dutch Beer Challenge 2017 werd Skuumkoppe bekroond met een gouden medaille. In 2020 werd dit bier tijdens dezelfde competitie opnieuw bekroond, nu met brons.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
6.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Donker witbier Bovengistend
Best beoordeeld
Mei 2017
Prijzen
Bronzen medaille - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Skuumkoppe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Lekker fris bier"

Yvette Fial-Oosterveld

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel, goudblond met mooie witte schuumkraag

5,3 Neus Fruitig/fris

8,5 Smaak Frisse fruitige afdronk

Spijssuggestie Vette vis, kip/vleesgerechten, zoete desserts

7,3

"Lekker zoetig bier met een plakkerige nasmaak door de karamel."

Lars Tholen

2.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel en donker goud van kleur. Grote witte schuimkraag. Geen koolzuur bubbels in het bier te zien.

6,0 Neus Karamel en kruidig van geur.

7,5 Smaak Lekker van smaak. Zoet van de karamel en moutig van de tarwe.

Spijssuggestie Bakje zoute nootjes.

7,2

"Donkergoud, zacht en soepel met een kleine kruidige verrassing, goed doordrinkbaar "

Erik Los

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkergoud / Amber van kleur, lichte waas, mooie witte schuim kraag.

5,8 Neus Moutig, fruitig hint van karamel en banaan

7,2 Smaak Zoetheid en Bitterheid zijn goed in balans wat het bier erg vriendelijk maakt. Ik vond het mondgevoel niet uitgesproken romig.

Spijssuggestie Makkelijk bier wat goed bij een kaas /worst plankje of een barbecue past.

7,5

"Lekkere tropische verassing. "

Colin Feijtel

570

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Tussen donkergeel en Amber. Schuimkraag niet te groot maar redelijk stevig.

7,0 Neus Banaan en tropisch fruit.

7,5 Smaak Zoet met een kuidnageltje. Banaan mango.

Spijssuggestie Belegen kaas.

6,5

"Niet helemaal mijn smaak, maar wel een zacht en kruidig bier."

Femke de Groot

2.520

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een amber bruin achtige kleur , en een beetje troebel

7,0 Neus Ruikt lekker fris

6,0 Smaak Een kruidige smaak met een karamel achtige ondertoon. Verder met een klein bittertje erin.

Spijssuggestie (oude) kaas en vleesgerechten

4,5

"Altijd een lekker bier gevonden, maar na veranderde receptuur zwaar tegenvallwnd."

Cornelis van Spronsen

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel zoals een weizen betaamd.

Neus Moutig en licht-fruitig

Smaak Caramel, maar veel te zoet. Ik vind het een gebrek in het brouwproces dat men suiker toevoegt.

Spijssuggestie Rijsttafel

8,4

"heerlijk iets zoete tarwe smaak"

Gert Boverhof

2.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht als fust op de kop staat is het met aansluiten redelijk helder, iets troebel/ iets donker door de mout

6,3 Neus ietwat zoete geur

8,9 Smaak smaak van karamel en abrikoos met lichtzoete afdronk

Spijssuggestie appel en wat zoetere gerechten

7,8

"Prima dunkel weizen achtig bier. Fruitig, karamel en goed in balans."

Wouter van Dijk

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig, beetje troebel.

7,5 Neus Zoet karamel en fruitig.

7,8 Smaak Volle smaak met tonen van karamel.

Spijssuggestie Kaasplankje met zoutjes.

3,0

"Dit was één van mijn favoriete bieren. De Skuumkoppe wordt nu de grote brouwerij van Heineken in Den Bosch gebrouwen en nog erger het recept is ook aangepast er wordt nu ook suiker aan toegevoegd zodat het brouwproces sneller gaat. Helaas is de smaak heel erg achteruit gegaan!"

Arjan Spa

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,8 Zicht Is troebel

3,4 Neus !Veel minder dan vroeger

1,4 Smaak Veel minder dan vroeger.

Spijssuggestie Bij bitterballen.

7,0

"Mijn favoriet voor de vrijdagse biljart avond. Niet dat ik er beter van ga spelen, maar het niveau gaat ook niet te snel achteruit. Een bier die je geniet met maten ;)"

Peter van Raalte

2.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, donker geel goede goede stevige schuimkraag.

6,0 Neus Mout, hop. Kan niet veel meer zeggen, niet echt bijzonder.

7,5 Smaak De neus mag dan zwak zijn, dat wordt verassend genoeg met smaak goedgemaakt en overstijgt het het gemiddelde waardoor het een echte allemansvriend is. Fruitig, kruidig, hoppig, misschien zelfs een vleugje Texels zilt.

Spijssuggestie Bitter-, kaas en vlees garnituur.

Meer reviews
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--