Gebrouwen door Vrouwen Zonnig Zeewit

7,0 Zicht Licht geel, helder met een mooie laag wit schuim die inzakt.

7,4 Neus Fris en fruitig en dan met name citrus fruit.

7,5 Smaak Fris en fruitig. Citrusfruit geeft een klein zuurtje en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Witvisje met citroen

8,0 Zicht Licht gelig kleurtje

7,8 Neus Ruikt fris en wat zoutig, maar niet te heftig.

8,6 Smaak Hele lekkere frisse smaak met een lichte zoute afdronk

Spijssuggestie Salades en visgerechten

6,6 Zicht Mooi geel licht troebel

5,9 Neus Fris lichte sinasappel geur

6,0 Smaak Heel licht van smaak . Proef weinig.

Spijssuggestie Chips vis

6,4 Zicht Lichte gele kleur met veel zichtbare koolzuurbellen. Kleine schuimlaag die helaas snel wegzakt

6,7 Neus Citrusfruit vooral citroen , limoen en sinaasappelschil.

6,2 Smaak Minder citrussmaak als ik had verwacht, beetje vlak van smaak en heel licht. Afdronk kleine touch van zout

Spijssuggestie Vis, schaal en schelpdieren

7,0 Zicht Past, lichtgeel, wat mistig

6,0 Neus Niet uitgesproken fris fruitig, enige citrus

8,4 Smaak Bijzonder die licht zilte nasmaak, vol

Spijssuggestie Vis uiteraard, gebakken kan ook

7,0 Zicht Licht geel helder bier met een fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag die door de koolzuur gevoed word.

7,2 Neus Frisse citrusgeur van citroen, limoen en sinaasappel. In de verte is de geur van zeewier te herkennen, maar je moet wel weten dat het er in zit.

7,0 Smaak Frisse smaak van sinaasappelschil. De body is vrij licht. In de nasmaak komt de wat ziltige smaak van zeewier terug.

Spijssuggestie Witte vis, garnalen, salades.

7,0 Zicht Bleek, licht geel, helder bier, met aangename hoeveelheid koolzuur en flinke witte kraag, die wel vlug inzakt

6,0 Neus Fris, fruitig en licht zuur.

6,0 Smaak Fris, licht zuur en licht fruitig. Beetje citrus herkenbaar. Weinig intensief qua smaak, en nasmaak. Over het algemeen wat waterig, met een frisse afdronk

Spijssuggestie Om bij de zeewier aan te sluiten: Drink het bij een gebakken vis

7,8 Zicht

6,8 Neus

7,0 Smaak Licht maar toch smaakvol door de frisse hop- en citrussmaak. Met het thema van dit bier in het achterhoofd had ik meer umami en mineraalzouten verwacht, maar de afwezigheid daarvan maakt dit bier wel veel toegankelijker voor een breed publiek

Spijssuggestie Dit bier combineert bij een zeer breed scala aan gerechten, van kip tot zuurkool.

6,5 Zicht Troebel blondgeel bier met een volle witte schuimkraag die echter wel zeer snel verdwijnt.

6,5 Neus Een frissige fruitige geur.

5,5 Smaak Een frisse citrusachtige smaak. Het zeewier/of ziltige toets proef ik niet terug. Ik zelf vind de smaak te dun.

Spijssuggestie Dit bier doet het volgens mij lekker bij een stukje witvis of een blokje zeer jonge kaas.