Martijn Verkuijlen Rijkevoort, Nederland

7,7 Zicht Strogeel, helder, stevige witte schuimkraag

8,0 Neus Banaan, brood, steenfruit

7,2 Smaak Kruidig, alcoholwarmte, bitter

Spijssuggestie Aziatisch, wit vlees, spek,

8,3 Zicht Donkerbruin, helder, lichtbruine schuimkraag die mooi blijft staan

6,6 Neus Moutig, zoethout, ,

8,7 Smaak Moutig, caramel, gedroogd fruit, alcoholwarmte, bittere afdronk

Spijssuggestie Gegrild vlees, kazen (hard, roodschmel),

7,9 Zicht Mooie stevige schuimkraag. Mistig, donkergele kleur.

8,6 Neus moutig, banaan, kruidig

7,9 Smaak Licht bitter, kruidig, fruitig, alcohol, mooie strakke afdronk.

Spijssuggestie gerookt vlees, specerijen, harde kazen

6,8 Zicht Troebel, donker geel, er zit bezinksel in. Mooie witte, fijne schuimkraag. Chique fles.

6,9 Neus Lichte mout, steenfruit, banaan

7,2 Smaak Mout, brood, fruitig. Licht alcohol

Spijssuggestie Salades, licht vlees, fruit dessert

8,1 Zicht Donkerrood-bruin. Mooie stevige kraag, die licht bruin is.

7,4 Neus Mout, caramel, droog fruit

7,6 Smaak Moitig, caramel, rozijnen. Warme afdronk.

Spijssuggestie Rood vlees, pittige kazen,

7,5 Zicht Mooi donker oranjebruin. Beetje hazy. Schuim is iets van het wit af.

7,6 Neus Moitig, caramel

7,2 Smaak Mout, licht caramel.

Spijssuggestie Truffelkaas, gegrild vlees, gerookte makreel

7,1 Zicht Donkergeel, iets mistig, witte schuimkraag

7,4 Neus Brooddeeg, koriander, citrus

7,8 Smaak Hoppig, citrus, kruidig

Spijssuggestie Kip, lichte vis, lichte kaas

7,3 Zicht Roodbruin, licht mistig. Schuimkraag valt snel weg.

7,5 Neus Zoet, zoete wijn, kers

7,0 Smaak Bittere kers, sprankelend, iets zurig

Spijssuggestie Aperitief, lichte desserts (fruit), lichte kazen

8,0 Zicht Licht mistig, donkergeel. Mooie stevige witte schuimkraag.

7,8 Neus Fruit, ananas, banaan, licht alcohol

7,0 Smaak Licht zurig, fruit, kruidig, redelijke alchohol aanwezigheid.

Spijssuggestie Niet te zware vleesgerechten, gerookte eend, roodschimmelkaas

7,6 Zicht Donkerbruin/rood, licht troebel, bijna ondoorzichtig. Stevig schuim wat redelijk snel inzakt. Lichtbruin van kleur.

6,5 Neus koffie, mout, karamel. Niet heel sterke geur.

7,5 Smaak Bitter, koffie, lichte body

Spijssuggestie Pittige kaas, oesters, gezouten noten