La trappe dubbel
7,9

La Trappe Dubbel

Bierbrouwerij De Koningshoeven (11)

La Trappe Dubbel is een bruinkleurig bier met een fraaie schuimkraag. De aroma's zijn zoet en fruitig. Je proeft karamel, honing, dadel en gedroogd fruit. Dit bier is te combineren met vele gerechten. Probeer de La Trappe Dubbel zeker ook eens met een ouderwetse hollandse oliebol. La Trappe Dubbel won diverse prijzen, waaronder goud op de European Beer Star 2014, goud op het Stockholm Beer & Whiskey Festival in 2015 en brons op de European Beer Star 2015.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Best beoordeeld
December 2016
Prijzen
Gouden medaille - Stockholm Beer & Whiskey Festival 2015, Bronzen medaille - European Beer Star 2015, Gouden medaille - European Beer Star 2014
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €1,75
7,9

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Heel helder, maar niet mee te sollen solide dubbel met een duidelijke bitterheid alcohol. Licht zure zoet. Nou koolzuur, grote overeenkomst met mousserende wijn. Geschikte vleeskleur. Zeer stevig bier, zeer originele smaak."

spook

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Cherry kleur, duidelijk. Schuim fijn, romig, hoog in 2 vingers, dan heel grote schelp

7,2 Neus Bloemig en fruitig esters, vooral kersen, naar mijn mening te licht citrus en zelfs een appel.

7,6 Smaak High fruitigheid, karamel. Nasmaak korst van het brood en kauwgom.

Spijs suggestie Zou zelf het aanraden met een lekker stuk rund met groeten en eventueel een pureetje. Stoofpotje zou ook nog een mogelijkheid kunnen zijn.

8,5

"Is het cliché om te zeggen dat je eigenlijk niet minder mag verwachten van een trappist? Een prachtige dubbel die een perfecte balans weet te vinden tussen moutigheid en bitters van hop en zoetheid van karamel en donker fruit. Maar dan moet je wel luisteren naar het advies op het flesje, drinken tussen de 8º en de 12º Celsius."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Metaal

9,0 Zicht Zoals een dubbel hoort te zijn. Mooie karamelkleurige schuimkraag bovenop een koperbruin, helder bier.

7,5 Neus Mooie romige moutigheid, karameltonen met een lichte metaligheid in de neus. Warmt het bier iets op komt er een mooie ronde fruitigheid naar boven.

8,3 Smaak Wat mij betreft een perfecte balans van moutbitters, lichte hoptonen en karamelzoetheid. Een lange afdronk die steeds meer kruidigheid achterlaat.

9,0

"Mooi vol van smaak, een fraai complex geheel van zoetig/moutig/bitter, mooie aromas."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Diepbruin met een lichtbruine schuimkraag

8,8 Neus Fruitig, rozijntjes, tutti-frutti, hint van appelstroop, ook een beetje herfstbos

9,0 Smaak In de hoofdsmaak wat zoetig, maar goed in balans gehouden door een redelijk stevige body en een mooi bittertje.

Spijs suggestie Wild (hert/ree/haas/...), rode kool met hachee of zoervleis, bospaddenstoelengerechten