La Trappe Dubbel

8,0 Zicht Een mooie heldere roodbruine kleur voor een dubbel. De Schuimkraag is mooi en heeft een creme kleur.

8,0 Neus Een sterke fruit geur met karamel. Lekker.

8,0 Smaak Een smaak met body. Fruit en zoetige tonen met karamel/chocholade op de achtergrond.

Spijssuggestie Een lekkere stoofpot comes to mind.

8,0 Zicht Helder dubbel bier die een mooie rood-bruine kleur heeft. Mooie schuimkraag, een beetje gebroken wit van kleur, die goed staan blijft.

8,0 Neus De volle geur komt je tegemoet, van karamel en rood fruit.

7,5 Smaak Een volle stevige smaak. Fruitig en zoet. Blijft lang hangen en nasmaken.

Spijssuggestie Lekker bij gekruid vlees of oudere volle kazen. Bij een lekkere borrelplank past hij ook zeker.

7,0 Zicht Cherry kleur, duidelijk. Schuim fijn, romig, hoog in 2 vingers, dan heel grote schelp

7,2 Neus Bloemig en fruitig esters, vooral kersen, naar mijn mening te licht citrus en zelfs een appel.

7,6 Smaak High fruitigheid, karamel. Nasmaak korst van het brood en kauwgom.

Spijssuggestie Zou zelf het aanraden met een lekker stuk rund met groeten en eventueel een pureetje. Stoofpotje zou ook nog een mogelijkheid kunnen zijn.

9,0 Zicht Zoals een dubbel hoort te zijn. Mooie karamelkleurige schuimkraag bovenop een koperbruin, helder bier.

7,5 Neus Mooie romige moutigheid, karameltonen met een lichte metaligheid in de neus. Warmt het bier iets op komt er een mooie ronde fruitigheid naar boven.

8,3 Smaak Wat mij betreft een perfecte balans van moutbitters, lichte hoptonen en karamelzoetheid. Een lange afdronk die steeds meer kruidigheid achterlaat.

8,7 Zicht Diepbruin met een lichtbruine schuimkraag

8,8 Neus Fruitig, rozijntjes, tutti-frutti, hint van appelstroop, ook een beetje herfstbos

9,0 Smaak In de hoofdsmaak wat zoetig, maar goed in balans gehouden door een redelijk stevige body en een mooi bittertje.

Spijssuggestie Wild (hert/ree/haas/...), rode kool met hachee of zoervleis, bospaddenstoelengerechten