La Trappe Dubbel

7,0 Zicht Donker bier, met rode gloed. Stevige, creme schuimlaag. Licht troebel, laag koolzuurgehalte.

7,6 Neus Karamel en kruidig. Ruikt zoet.

7,7 Smaak Bier licht zoet, maar wordt in balans gehouden door een klein bittertje. Karamel, vanille, rozijn en kruidig. Filmend.

Spijssuggestie Winterse gerechten (stoofpot, wild), of zoete desserts.

7,1 Zicht Een lichtbruine schuimkraag en een mooi bruine kleur een beetje rood ook.

7,9 Neus Lekker kruidig, karamel

8,1 Smaak Een lekker bier, zachte smaak, beetje zoet

Spijssuggestie Lekker bij een winters stoof potje

7,7 Zicht Mooie licht donkerbruine kleur.

7,1 Neus Licht caramel, kruidig.

6,0 Smaak Toetsen van caramel, rozijnen, kruiden.

Spijssuggestie Lichte kaas en worst, stoofvlees.

8,0 Zicht Mooi amberkleurig bier , bijhet inschenken van het laatste gist wordt hij troebel

7,0 Neus Gerst en licht zurig

7,8 Smaak Zacht zoete smaak en fijne afdronk

Spijssuggestie blokje oude kaas , rood stukje vlees

7,5 Zicht Rood bruin van kleur, licht bruine stevige schuimkraag met een goed schuimend effect.

8,0 Neus Mout tonen en een zoete karamel geur.

8,0 Smaak Karamel, zoet en fruitig. Zeer klein bittertje.

Spijssuggestie Argentijnse stoofvleesschotel.

8,0 Zicht Een helder, rood/bruin/koperachtige kleur met veel koolzuur belletjes. Heeft een mooie schuimkraag van creme kleur die compact is en lang blijft staan.

7,5 Neus Een volle zoete geur van rood fruit karamel

7,5 Smaak Een fruitige volle smaak, proeft zacht en rond aan met een lange nasmaak. Tonen van karamel

Spijssuggestie Een winterse maaltijd, wellicht met wild.

6,5 Zicht Donker-koperbruin /Roodbruin. Zachte beige schuimkraag

6,5 Neus Zoete karamel geur

5,9 Smaak Subtiele moutige smaak

Spijssuggestie Goed bij zeer kruidige kip

8,9 Zicht Hele mooie koper-rood achtige kleur. Flinke crème kleurige schuimkraag die stevig blijft staan op het bier. Het bier is helder.

7,6 Neus Zoete geur van karamel en rood fruit.

8,0 Smaak Heerlijk zoet, flinke body. Tonen van karamel en ik proef iets wat op speculaas lijkt.

Spijssuggestie Een stukje chocola of speculaas lijkt me heerlijk bij dit bier.

7,5 Zicht mooi roodbruin - amber

7,5 Neus zoet overheerst

7,5 Smaak zoetige lacritz

Spijssuggestie zuurvlees; salades.

7,5 Zicht Bruinrood troebel bier met een lichtbruine schuimkraag

7,8 Neus Ruikt naar karamel en gebrande mout. Ook kruidig

8,0 Smaak Mond vol bier, stevig. Bitter in balans met zoet. Ook kruidig. Warm mondgevoel en de nasmaak is gebrande zoetigheid

Spijssuggestie Jonge kazen en zoete desserts