Ben Molenkamp Hengelo, Nederland

9,0 Zicht Tweeschijn/helder bier met een stevige stabiele schuimkraag van fijn schuin.

6,5 Neus Citrus en tropische vruchten, lichte hinten van hop.

6,5 Smaak Fris en soepel. weinig smaak maar dat geeft ook een goede doordrinkbaarheid.

Spijssuggestie Zeer lichte salades.

8,4 Zicht Vrij helder met een lichte, helder witte schuimkraag

7,5 Neus Zoete aroma's van citrusvruchten

8,5 Smaak Heerlijk frisse en fruitige IPA met een goede "doordrinkbaarheid"

Spijssuggestie Menig voorgerecht, frisse salades, lichte kazen

7,5 Zicht Vrij helder, licht-mistig met een stevige melkcremige schuimkraag.

7,0 Neus Licht fruitige aroma's

7,5 Smaak Vrij bittere IPA maar in combinatie met het fruitige smaakt het vrij goed. Deze IPA komt pas echt tot zijn recht als hij gepaired wordt met vette vis.

Spijssuggestie Vette Vis, belegen kazen, barbecue vlees, varkensvlees

6,5 Zicht Blond-koperachtige kleur, mistig met een melk creme-kleurige schuimkraag.

8,0 Neus Zeer frisse aroma's, licht zoete hinten.

7,5 Smaak Fris-bittere smaak met een hoppig karakter. Zeer fijne nasmaak ook.

Spijssuggestie Vette vis, stevig vlees, en de iets meer belegen kazen

8,0 Zicht helder/licht-mistig, met een intens stevige creme-kleurige schuimkraag

6,0 Neus Frisse geur, maar weinig aroma's

7,5 Smaak Moutig met veel koolzuur

Spijssuggestie Gevogelte, salades en de meeste kazen. Ook goed in combinatie met veel van de Oosterse keuken.

7,5 Zicht Heeft een prachtig rode kleur en licht mistig, verder aardig helder.

7,5 Neus Zeer zoet met fruitige geuren.

8,0 Smaak Zeer fruitig, aardig zoet, lichte nasmaak en vooral licht op de maag

Spijssuggestie Fruitsalades

7,5 Zicht Licht mistig met een stevige witte schuimkraag

7,0 Neus Zeer lichte geuren

7,7 Smaak Heerlijke stevige tripel, licht kruidig met volle aroma's

Spijssuggestie Harde kazen, iets stevigere desserts, droge worst

7,5 Zicht Egaal donker met een middelgrote beige schuimkraag

7,0 Neus Zeer zoete geuren

7,5 Smaak Volle complexe smaak, zeer zoet, moet echt gepaard gaan met het juiste gerecht om het tot zijn recht te doen.

Spijssuggestie Gekarameliseerd vlees, zoete desserts, zachte & romige kazen.

9,0 Zicht Licht mistig met een melkcremekleurige schuimkraag

7,5 Neus Frisse geuren van citrusvruchten

7,5 Smaak Fris met zachte aroma's. Geen overheersende smaken maar dat zorgt voor een goede doordrinkbaarheid

Spijssuggestie Salades & gevogelte

7,0 Zicht Donkertroebel met dunne crèmekleurige schuimkraag

6,4 Neus Zoetige geuren met lichte bloemgeur

7,5 Smaak Mottige gebrande smaak met hinten van bloem, bittere nasmaak

Spijssuggestie Wild, vette vis, pittige kazen, barbecue