Gulden Draak 9000 Quadrupel

7,4 Zicht Amber kleurig en troebel

8,0 Neus Zoetig zwaar fruitig

8,6 Smaak Zoet sterk karamel en fruit

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen

7,1 Zicht Amber rood en stevige schuimlaag

6,8 Neus Kruidig en zoet

7,2 Smaak Kruidige en zoete smaak van karamel en een lekkere nasmaak

Spijssuggestie Vlees en desserts met rood fruit en donkere chocolade

8,0 Zicht Sprankelend goud geel, met een mooie schuimlaag

7,0 Neus Zoetige geur

8,0 Smaak zoetig en matig moutig

Spijssuggestie Kaasplankje, knoflookbrood

7,0 Zicht bruin donker

9,0 Neus Zeer sterk in de neus

5,0 Smaak Ik proef vooral mout / granen

Spijssuggestie Misschien met zoete spijs beter

8,0 Zicht Mooi amberkleurig met een mooie schuimkraag.

7,2 Neus Licht moutig. Een wat vlakke geur.

7,6 Smaak Zacht van smaak

Spijssuggestie Lekker bij een stoofpotje of een stukje oude kaas, of pure chocola

8,5 Zicht Heldere bier van een koper/amberachtige kleur. Stevige witte schuimkraag die lang blijft staan

8,0 Neus Geur van karamel en kandijsuiker gecombineerd met een licht moutig en hoparoma

8,5 Smaak Verwarmend mongevoel met toch iets fris door het koolzuur. Zoete smaak met noten van karamel en kandij

Spijssuggestie Roodvlees, stevige kazen, risotto

8,0 Zicht Mooi amberkleurig, helder. Schuim is dik en stabiel. Zakt een beetje in maar blijft mooi liggen.

7,0 Neus alcoholisch. Licht moutig.

8,0 Smaak zoet, maar niet te. Veel body, blijft lang hangen. Beetje biscuit, rozijnen, duidelijk karamel. Licht bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Oude kaas, schimmelkaas. Kan ook goed als dessert bier of bij geroosterde gerechten.

7,7 Zicht Een helder bier met een kleur tussen amber en roodkoper in. De prachtige schuimkraag staat er trots op maar zakt redelijk snel ineen.

7,4 Neus Beetje vlak, alcohol, kruiden en wat donkerfruit.

8,5 Smaak Een volle complexe smaak. Vol bitter en veel zoet. De alcoholwarmte is aanwezig maar mooi verpakt. In afwijking van de regel is mijn advies dit bier niet te warm te drinken.

Spijssuggestie Geschikt bij een zoet nagerecht. Kan ook toevoeging zijn bij stoofpot of een mooie T-bone.

8,5 Zicht mooi amberkleurig, transparant en een mooie schuimkraag.

7,5 Neus wat aan de vlakke kant, kruidig en de alcohol is goed ruikbaar

9,0 Smaak de smaak is intens. Kruidig, zoet en chocolade achtig. de alcohol is niet erg proefbaar wat het een prettig drinkbaar bier maakt.

Spijssuggestie chocolade dessert, zware kaas en een bier om te genieten op terras

7,8 Zicht Mooi amberkleurig. Goede schuimkraag, wel wat grove schuimkraag die wat sneller inzakt dan gewenst.

5,5 Neus Kruidige geur, maar niet heel sterk, heel vlak. Wel een duidelijke geur van alcohol

6,5 Smaak Moutige smaak van het bier. Ook proef je wel dat dit een vrij sterk bier is.

Spijssuggestie Niet een bier om echt eten mee te combineren. Wellicht met een toetje, met een kaasplankje of chocolade.