Gulden Draak 9000 Quadrupel

7,0 Zicht een donker amber kleurig bier met een gebroken witte schuimkraag. Schuim kraag is fors en heeft een grove structuur maar niet mooi stabiel met 3 minuten is deze wel in gezakt.

8,0 Neus Fruitige en kruidige tonen en een vleugje karamel. Zoet

7,4 Smaak Karamel toffee achtige smaken met een bittertje En qua mondgevoel warm en zacht Het bitter en de koolzuurprikkel blijven lang hangen

Spijssuggestie Stukje vlees van de gril

8,0 Zicht Amber kleur

8,5 Neus Heerlijke geur beetje zoet karamel vol

8,0 Smaak Zachte zoete smaak en stevig door de alcohol

Spijssuggestie Gegrilde gerechten BBQ

7,0 Zicht Amber, transparant

7,5 Neus Kruidig, tonen van koffie

7,5 Smaak Rijke, volle smaak. Nodige bitters en rond; zoete nadronk

Spijssuggestie Heerlijk bij stoofvlees; sucade, draadjesvlees of niet al te zuur zuurvlees

8,0 Zicht Donker amber kleurig helder

7,0 Neus Kruidig en fruitig

7,1 Smaak Kruidig met een licht zure afdronk

Spijssuggestie Lekker stuk pure chocolade

7,4 Zicht Kleine zweem in glas en kleur is donker amber. Schuimkraag is gelig en verdween snel na het inschenken

Neus Je ruikt de zoete tonen heel duidelijk, toffee en gedroogd fruit komen naar voren

8,5 Smaak Groot aantal verschillende smaken, waarbij ik de zoetige smaken als eerste heb geproefd en daarna iets bitterheid.

Spijssuggestie Rood vlees, hachee of volle/romige kazen

7,4 Zicht Een mooi helder Amber gekleurd bier.

7,8 Neus Tonen van vanille caramel en rijp fruit, honing,

7,7 Smaak Zeer vol van smaak erg zacht tonen van rijp fruit honing en vanille. een lichte prikkeling van alcohol en kleine aanwezigheid van biscuit in de afdronk..

Spijssuggestie Bij langzaam gegaard vlees, of stevige kazen.

7,6 Zicht Mooi amberkleurig en zeer stevige schuimkraag.

7,6 Neus Sterke geur, kruidig beetje fruitig

7,9 Smaak Smaakexplosie. Zeer sterke smaak met een goeie lange nasmaak

Spijssuggestie Bij een goed stuk vlees of bij het dessert.

8,5 Zicht Amberkleurig met stevige cremakleurige kraag.

7,5 Neus Vnl. kruidig

8,5 Smaak Intens en complex...vele tonen die prima accorderen...karamel voert de boventoon..warme,lange afdronk..

Spijssuggestie Bittergarnituur

8,3 Zicht Amberkleur, stevige schuimkraag (gebroken wit) met fijne belletjes. Iets mistig door hergisting.

8,0 Neus Honing, appelstroop, boter, karamel

8,5 Smaak Dadels, honing, gebakken appel, vanille, pruim

Spijssuggestie Stoofpot, chocoladetaart

7,5 Zicht amber / bruin met een stevige schuimkraag

8,0 Neus zoetig . moutig

8,6 Smaak fruitig en kruidig

Spijssuggestie een heerlijke stoofpot