7,8

Gulden Draak 9000 Quadrupel

Brouwerij Van Steenberge (71)

Gulden Draak Quadrupel dankt zijn naam aan het vergulde beeld boven het Gentse Belfort. Dit is een zwaar en complex bier met overwegend zoete aroma's. Complex, gebrande mouten, karamel en een flinke vleug met fruitigheid maken dit amberkleurige bier ongeëvenaard.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak 9000 Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een krachtig bier met een volle smaak. De alcohol is duidelijk aanwezig. Veel verschillende smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Amber kleurig. Helder met stevige schuimkraag.

7,5 Neus Wat zoetige kruidachtige geur.

8,1 Smaak Zoet, karamel. Alcohol is goed te proeven als nasmaak.

Spijssuggestie Pittige kazen

7,9

"Een mooie afgeronde smaak van lichte karamel, banaan en rozijnen. wel proef je de alc die sterk naar voren komt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi diepe gouden amber kleur

8,4 Neus Beetje fruitig, vanille en beetje abrikoos.

7,3 Smaak Mooie lichte smaak van karamel , banaan en de heerlijke rozijnen komt goed naar voren

Spijssuggestie Roodvlees zoaos bifstuk, stoofpot

9,0

"Een zoet/bitter biertje, met enkele kruidige tinten. Je kunt niet merken dat er 10,5% in zit."

Ron Koeijvoets

210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Begint al best troebel, na het zwenken van de fles wordt het nog wat troebeler. Dit proces blijft leuk om te zien.

8,7 Neus De aroma's blijven over het algemeen hetzelfde, dan wel voor- als na het inschenken van de nagisting heeft het een erg fijn- zoete geur.

9,2 Smaak De smaak is verassend lekker. Het heeft een zoet begin en eindigt relatief bitter. Voor de alcoholpercentage (10,5%) kun je niet merken dat er zoveel alcohol in zit.

Spijssuggestie Dit zal ik kiezen bij een goed stuk droge worst of iets kleins voor op tafel (borrel hapjes). Moet je niet aan het begin van de avond drinken ;)

7,9

"lekker krachtig met veel alcohol en lekkere afdronk."

Jan Peeks

2.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht amber kleur bier met mistig zicht,cremekleurige fijne schuimkraag die redelijk lang blijft staan.koolzuur aanwezig.

7,7 Neus zoete en kameelachtige geur

8,0 Smaak zoete fruitachtige en kameelachtige smaak

Spijssuggestie BBQ, zoete dessert, jonge kaas.

7,6

"Een krachtig bier met een volle smaak. Behoorlijk alcoholpercentage. Veel verschillende smaken te ontdekken. Zoet en kruidig."

Danielle Willems

2.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amber/koper kleur. Redelijk helder en met een mooie stevige schuimkraag.

8,0 Neus Zoete geur; karamel, gedroogd fruit. Licht kruidig.

7,6 Smaak Zoet; karamel en donker fruit. Mout, bruine suiker. Wat kruidig in de afdronk. Alcohol is aanwezig in de nasmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees en wild. Blauwaderkaas. Chocoladedesserts.

7,0

"Zoetig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Oranje, helder, goede schuimkraag, bruisend

7,2 Neus Zoetig.

7,5 Smaak Zoetig.

7,5

"Stevig biertje met kruidige smaak. Iets te veel alcohol in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie fijne cremekleurige schuimkraag. Kleine parels koolzuur. Amber van kleur.

6,0 Neus Licht kruidige geur, maar niet sterk.

Smaak Kruidig van smaak, prikkeling van de alcohol en het koolzuur.

Spijssuggestie Steak, spareribs, maar ook romige kaas of zoete desserts

8,0

"lekker zwaar, stevig bier"

Review

7,0 Zicht helder, amber

7,5 Neus heel veel karamel, mout, zuurtje

7,5 Smaak butterscotch, licht bitter, zoet

Spijssuggestie dessert, creme brûlée

7,0

"Stevig, biter en alcoholish "

Thierry Gradel

420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie Koper / rode kleur

6,5 Neus Licht kruidig, alcoholish, weinig aroma’s

7,0 Smaak bitter, licht zoet, stevig en alcoholish

Spijssuggestie Kip samba salade, milde tot stevige kaas

7,5

"Lekkere Quadruppel, licht zoete afdronk met klein bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Heldere goudkleurig zicht

8,0 Neus Heerlijke zoete geur.

8,0 Smaak Echt een heel lekkere quadruppel. Niet voor niets an exceptional golden amber quadruple

Spijssuggestie Lekker stuk sucadevlees en warme groente

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen