7,8

Gulden Draak 9000 Quadrupel

Brouwerij Van Steenberge (66)

Gulden Draak Quadrupel dankt zijn naam aan het vergulde beeld boven het Gentse Belfort. Dit is een zwaar en complex bier met overwegend zoete aroma's. Complex, gebrande mouten, karamel en een flinke vleug met fruitigheid maken dit amberkleurige bier ongeëvenaard.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak 9000 Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heerlijke volle trippel, met een zoete smaak"

Siebe Lap

1.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Beetje mistige amber kleurige Met een stevige dikke creme schuimkraag

7,5 Neus Licht karamel geurig

8,8 Smaak Volle zoete smaak met een licht hopje en wat fruit tonen

Spijssuggestie Een goede steak.

7,5

"Mooi vol kruidige smaak"

Willem Klip

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,8 Zicht Donker blond tot bruin van kleur

6,2 Neus lichte geur van hop en fruit

7,2 Smaak Kruidige tonen

Spijssuggestie Mooi bij vlees gerechten

8,6

"Heerlijke smaakexplosie van zoet en kruidig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Armberkleurig

7,6 Neus Ruik kruiden

8,8 Smaak Heerlijke zoete smaak

Spijssuggestie Stoofvlees

6,0

"Heftig belgisch biertje, krachticg smaakprofiel en rijk karakter"

Luc Van den Brakel

620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Het is een mooie fles die je dirrect aangrijpt, door zijn vorm en de kleur van het bier, licht beige romige schuimkraag.

6,0 Neus Het is een mooie schuimkraag die lang overeind blijft wat bijdraagt aan de visuele aantrekkingskracht

6,0 Smaak De geur is complex en uitnodigend. Tonen van gekarameliseerde suiker, rijp donker fruit zoals pruimen en rozijnen, en een vleugje kruiden domineren

Spijssuggestie gestoofd vlees, wildgerechten of kazen

7,3

"Prima biertje, maar teveel schuim"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder amberkleurig biertje

7,3 Neus fruitig en zoetig

7,5 Smaak zoetig, kruidig en fruitig

Spijssuggestie rundvlees en kaas

8,0

"Gebrande mout en karamel mooi aanwezig. Schuimt wel teveel voor het merkglas, zou beter gaan in een kelkglas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudbruin, mistig.

7,1 Neus Gebrande mout, karamel

7,8 Smaak Gebrande mout, karamel, licht fruitig.

Spijssuggestie Rood vlees, licht pittige kazen.

7,5

"Mooi bier, eentje om de tijd voor te nemen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Helder kleurig amberbier met een stabiele schuimkraag

6,8 Neus Geuren van karamel

7,0 Smaak Licht karamel, lekker lange afdronk

Spijssuggestie Volle kaas, Rundvlees

7,0

"Iets aan de vlakke kant. Erg zoet, hoog suikergehalte. Hierdoor mis ik zuur, zout en bittere tonen. Kan beter"

Ryon Voskuil

2.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder amberkleurig bier

7,5 Neus Tonen van caramel

6,5 Smaak Zoals boven omschreven. Te zoet, dit neemt de overhand. Lange, warme afdronk

Spijssuggestie Stevig gerecht, bijvoorbeeld Limburgs Zoervleisj.

7,0

"sterk biertje hoog in alcohol. lekker zoet maar ook kruidig "

Iris Van Loo

1.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amber kleurig met mooie schuimkraag.

7,4 Neus fijne geur. zoetig en lekker fruitig

7,5 Smaak lekker zoet biertje met kruidige tinten en daarnaast ook fruitig

Spijssuggestie een goeie volle kaas of stuk rundvlees

8,5

"Lekkere frisse Quadrupple, maar niet te veel van drinken. (10,5%)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Amber kleurig, mistig met fijn inzakkend crème kleurig schuim

7,0 Neus Licht fruitig geur met niet te veel aroma

8,9 Smaak Licht zoetig en licht bitter met hoge alcohol aanwezigheid

Spijssuggestie Vleesgerechten en Spaans-Italiaanse gerechten

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen