Ron Koeijvoets Nijverdal, Nederland

9,0 Zicht Licht op eerste blik, tot je de nagisting goed zwenkt en inschenkt.

7,5 Neus Een mix van een Sterke Blond en een Tripel

8,0 Smaak Heel kruidig. Bedoeld voor kruidenliefhebbers.

Spijssuggestie Bij de BBQ, een goed gekruid stuk vlees

8,5 Zicht * Mooi mistig * Schuimkraag blijft een goede poos aanwezig * Mooi donker-goude kleur

9,0 Neus * Kruidig * Zoet * Een lícht typische Tripel geur

9,2 Smaak * Kruiden komen erg tot hun recht * Volmondig

Spijssuggestie * Droge worst * Gekruide gerechten

6,0 Zicht * Licht, zoals een pilsener * Schuimkraag verdwijnt snel

5,0 Neus * Voornamelijk mout is wat je ruikt

3,5 Smaak * Je proeft eigenlijk alleen de mout * Niet bijzonder

Spijssuggestie Iets lichts, zoals een salade.

8,5 Zicht Begint al best troebel, na het zwenken van de fles wordt het nog wat troebeler. Dit proces blijft leuk om te zien.

8,7 Neus De aroma's blijven over het algemeen hetzelfde, dan wel voor- als na het inschenken van de nagisting heeft het een erg fijn- zoete geur.

9,2 Smaak De smaak is verassend lekker. Het heeft een zoet begin en eindigt relatief bitter. Voor de alcoholpercentage (10,5%) kun je niet merken dat er zoveel alcohol in zit.

Spijssuggestie Dit zal ik kiezen bij een goed stuk droge worst of iets kleins voor op tafel (borrel hapjes). Moet je niet aan het begin van de avond drinken ;)

8,5 Zicht Troebel. Een beste schuimkraag die relatief snel kleiner wordt.

7,0 Neus Een frisse geur, wat waarschijnlijk door de tarwe- en gerstemout in combinatie met de gisting komt.

8,0 Smaak Relatief bitter, maar ik neig meer naar de frisse kant. Banaan-achtig, maar niet zo sterk als met andere Weissen (denk aan Weihenstephaner, waar het veel meer aanwezig is).

Spijssuggestie Ik denk dat dit goed gecombineerd gaat met kipgerechten en salades. Wellicht iets in de richting van een kipsalade?