7,4

Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)

Erdinger (10)

Erdinger Weissbier - Hefe Weizen is een klassieker. Vol fruitige aroma's van onder meer banaan is het genieten van deze Duitse bierspecialiteit. Een heerlijk bier voor op het terras, in combinatie met salades of met licht gekruide kip of varkensvlees.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen) is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een goed weissbier maar er zijn zeker betere ."

Mathieu Van Mensfoort

710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi goud geel licht troebel bier met een prachtige stevige witte schuimkraag .

6,0 Neus Een niet echt uitgesproken geur voornamelijk graan en gist .

6,0 Smaak Fris doordrinkbaar biertje met een licht romige smaak .

Spijssuggestie Witvis of kalfsvlees maar een stukje milde kaas past hier ook prima bij.

7,5

"Een heerlijk zomers bier om de dorst te lessen. Smaakvol om te drinken bij witvis of witvlees. ook tijdens een BBQ aan te raden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooie mistige wittige uitstraling met een stevige schuimkraag. Een constante bubbel in het schuim welke niet snel in zakt.

8,0 Neus Heerlijke aroma van Mout en hop met een vleugje fruitig.

8,3 Smaak Zacht, fruitig en weinig koolzuur. Milde nasmaak

Spijssuggestie Witvis en witvlees. Heerlijk tijdens een BBQ of gegrild varkensvlees

7,2

"Lekkere weizener. Niet mijn favoriete. Mooie kleur en met restgisten lekkeregeur en smaak"

Stef Vissers

2.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Eerst mooi goudkleurig. Daarna met restgisten troebel maar nog steeds mooie gouden kleur

8,0 Neus Lekkere bananen geur. Dit overheerst. Verder lichte tonen van kruiden

8,0 Smaak Lekkere smaak. Banaan komt naar voren. Verder ook lekkere combi van hop en mout smaken

Spijssuggestie Frisse salades. Kazen.

8,1

"mooie stevige schuimkraag, lekker door drinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht troebel, stevige schuimkraag

7,6 Neus fruitige aroma's banaan

8,2 Smaak romige body, tarwe en gist karakter

Spijssuggestie wit vis, vette vis

8,5

"lekkere lichte en fris bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht ziet er troebel uit met een stevige kraag

7,2 Neus fruitig en een beetje vanillie

8,5 Smaak zoet en met een erg zachte smaak

Spijssuggestie kip en salades

7,8

"Lekkere weizen, vol fruitige aroma's, onderandere banaan. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie okergeel van kleur

7,8 Neus Citrus, fruitige tonen van banaan

9,4 Smaak Volle romige smaak met frisse zuren van limoen

Spijssuggestie Maaltijd salade, stevige vis zoals tarbot. Kip en gevogelte

8,0

"Erg zachte smaak. Je krijgt door de gisting een banaan-achtige aroma en geur. "

Ron Koeijvoets

1.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Troebel. Een beste schuimkraag die relatief snel kleiner wordt.

7,0 Neus Een frisse geur, wat waarschijnlijk door de tarwe- en gerstemout in combinatie met de gisting komt.

8,0 Smaak Relatief bitter, maar ik neig meer naar de frisse kant. Banaan-achtig, maar niet zo sterk als met andere Weissen (denk aan Weihenstephaner, waar het veel meer aanwezig is).

Spijssuggestie Ik denk dat dit goed gecombineerd gaat met kipgerechten en salades. Wellicht iets in de richting van een kipsalade?

7,5

"Lekker fris, één van de lekkerste weissbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel troebel (met depot)

5,5 Neus Fris, fruitig maar niet sterk

8,0 Smaak Fris en fruitig licht kruidig

Spijssuggestie Pasta, snacks, nootjes

8,0

"Lekker bier, ideaal voor de warme dagen, echt doordrinkbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mistig, goudgeel. Stevige schuimkraag. Kleine belletjes koolzuur

7,0 Neus Fruitig, zoet, licht tropisch fruit

8,0 Smaak Fris en fruitig, zoete nadronk

Spijssuggestie Salade, witvis, kopgerechten, jonge kaas, lichte bbq gerechten, rijstgerechten zoals een nasi

7,5

"Fris en goed doordrinkbaar bier, heerlijk op een warme dag."

Martijn Mulder

2.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, vrij troebel. Volle schuimkraag die lang blijft staan.

7,0 Neus Fruitig, citrusachtig. Niet heel erg uitgesproken.

7,8 Smaak Lekker verfrissend. Fruitig, met een aangename, niet heel nadrukkelijke nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij salades, witvis en kazen. Of gewoon op om lekker van te genieten op een zonnige dag.

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen