7,6

Wilderen Tripel Kanunnik

Brouwerij Wilderen (9)

Wilderen Tripel Kanunnik is een toegankelijke tripel gebrouwen met vier granen. Gerst, tarwe, haver en rogge geven in een speciale melange deze tripel zijn unieke kenmerken. Het weelderig schuimende bier wordt geserveerd in het grote Kanunnik-glas, waarin verborgen boodschappen te vinden zijn.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Viergranen tripel
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Wilderen Tripel Kanunnik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"smaakvol bier, meer zacht en kruidig,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Troebel bier.

7,5 Neus Kruidige geur.

7,5 Smaak Een meer zuur en wild bier.

Spijssuggestie Hartige maaltijd, gegrild vlees.

7,5

"Frisse maar toch krachtige tripel, volle nasmaak. "

George Beers

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Mooi helder goudkleurig, witte schuimkraag met ongelijke bellen, redelijk stabiele schuimkraag

7,1 Neus Geur van alcohol, fris moutig, licht kruidig, koriander

8,0 Smaak Duidelijke alcohol smaak, tamelijk licht, fris, sprankelend, volle nasmaak die lang blijft hangen. beetje met zoetig met licht zuurtje

Spijssuggestie lekker bij oude kaas, blauwe kaas, kruidige bami of nasi.

6,0

"goed drinkbare tripel. te weinig body"

Paul Stevens

610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, fijn schuim, stabiel

5,0 Neus prikkelend, koolzuur. Beetje zuur.

5,5 Smaak redelijk zurig, met een bittere nasmaak

Spijssuggestie redelijk gekruid, spicy eten. ( bv Chili con carne )

9,0

"* Bier heeft een mooie body * Je proeft niet meteen dat er 8,2% in zit"

Ron Koeijvoets

400

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht * Mooi mistig * Schuimkraag blijft een goede poos aanwezig * Mooi donker-goude kleur

9,0 Neus * Kruidig * Zoet * Een lícht typische Tripel geur

9,2 Smaak * Kruiden komen erg tot hun recht * Volmondig

Spijssuggestie * Droge worst * Gekruide gerechten

8,6

"Heerlijke tripel,met een warm vol mondgevoel. Zacht bier wat gemakkelijk drinkt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder bier met kleinen bubbeltjes in de schuimkraag.Kleur is licht oranje

5,0 Neus Wat gesloten qua geur. licht fruitig.

7,5 Smaak Zoetig licht fruitige smaak. Die mondvullend is. zacht.

Spijssuggestie Bij kipgerechten of wit vis is dit een uitstekende combinatie.

8,5

"lekkere frisse tripel, met voldoende smaak die je naar de volgende slok verlangt. Met elke slok proef je ook weer een andere toon. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht mistig, licht donkere gouden kleur. mooie schuimkraag.

8,5 Neus zoete kruidige geur, lichte karamel geur.

8,2 Smaak frisse smaak door de hoeveelheid koolzuur, lekker licht kruidig met de verrassende ondertoon van frisse fruit/citrussen, karamel proef je ook tussendoor.

Spijssuggestie Bij een lekker stukje gegrild vlees of een hartige maaltijd.

6,6

"Een tripel die ondanks het alcoholpercentage van 8,2% toch 'licht' overkomt. Bruisend door een relatief hoog koolzuurgehalte, wat in mijn ogen juist wat afbraak doet aan de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Okergeel/lichtoranje mistig met een stevige, fijne schuimkraag.

7,3 Neus Fris met tonen van vanille

8,0 Smaak Een ietwat zoete neutrale tripel, bruisend met een licht zure afdronk.

Spijssuggestie Vlees, gevogelte (geen wild).

7,2

"goede tripel, veel koolzuur, fruitig, kruidig, moutig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht licht goudgeel

7,9 Neus fruitig, , beetje koriander, beetje banaan

7,6 Smaak veel koolzuur, fruitig, spicy, lichte bodied

Spijssuggestie stevig stoofpot, milde kazen, gevarieerde tapasplankje

7,3

"Veel koolzuur, maar wel lekker fris "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht mistig met een goud/gele kleur

7,3 Neus fruitige aroma

7,5 Smaak koolzuur is heel erg aanwezig met een fruitige aroma

Spijssuggestie tartaar van bier, schaaldieren, wat vettigere vissen en kaas

7,5

" Niet mijn type bruis, lekker stevig alcohol in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mistig goud

8,2 Neus Fruitig tropisch

7,0 Smaak Bruisend, karamel

Spijssuggestie Hartige tussendoortjes of snacks

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen