7,2

Paix Dieu Nova

Brasserie Caulier (6)

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Paix Dieu Nova is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,7

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"bitter voor een Blond, best okay"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Melktroebel geeloranje bier met wit schuim en gistvlokken

7,4 Neus licht kruidig

7,4 Smaak prikkelend en licht kruidig van smaak. bittere nasmaak

Spijssuggestie jonge kazen, hamsoorten

7,2

"Best lekkere blond met een mooi complexe smaak. Fruitig, bitter, licht zoet en vooral zacht qua smaak. Vol en rond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudblond, troebel met een witte schuimkraag. Hij schuimt al met het openen van de fles enorm.

7,3 Neus Kruidig met toetsen van honing.

7,4 Smaak Zacht en vol qua smaak, licht zoet, ietsjes fruitigzoet, licht bitter, wat in de afdronk steeds sterker wordt.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel, maar past ook heel goed bij zalm.

7,1

"Een mooie paix Dieu nova"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mistig blond stevige schuimkr

6,7 Neus Kruidig moutig fruitig

6,0 Smaak Fruitig kruidig moutig

Spijssuggestie Borrelplank bittergarnituur

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen