Westvleteren 8
9,2

Westvleteren 8

Sint-Sixtusabdij Trappist Westvleteren (3)

Westvleteren 8 is de middelste uit de familie van de wereldberoemde Sint-Sixtusabdij uit Westvleteren. Deze Dubbel is zeer vol van smaak, vol zoetheid en karameltonen. Complex en krachtig, heerlijk bij stevig brood met een dikke roompaté of bij een goed stuk vlees, waarbij een medium gebakken biefstuk op nummer 1 staat.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
35

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €8,95
(33cl)
9,2

Het oordeel van de Bierista's

Westvleteren 8 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,2

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een bijzonder bier, bewaard voor een speciaal moment. Van alleen het inschenken al wordt je vrolijk. Mooie diep donkere kleur, beige schuimkraag. De geur is nog enigszins neutraal, maar de smaakevolutie die volgt niet. Complex maar goed uitgebalanceerd. Heerlijk!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Als je dit bier inschenkt komt er vanzelf een glimlach op je gezicht.

7,0 Neus Eerlijk gezegd; ik denk dat ik het bier iets te koud ingeschonken heb. Er was niet een overduidelijke geur te ontwaren zoals dat met donkere bieren meestal het geval is (mout, caramel, rood fruit ed.).

9,0 Smaak Wow! om het in een woord samen te vatten. Het leek wel of de smaak van het bier evolueerde tijdens het drinken. Complexiteit van verschillende smaken, maar perfect uitgebalanceerd.

Spijssuggestie Lichte romige kazen.

9,7

"Wauw. Je kan merken waarom dit bier legendarisch is. Zeker het waard om een keer in je leven te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,7 Zicht donker rood, goede kraag

9,9 Neus moutig, complex

9,7 Smaak complex, moutig

Spijssuggestie Kaasplank/ eten wat dit bier niet probeert te overstemmen

8,8

"Een hele volle, zachte, rijke smaak. Net als bij de nr 12 is deze zoet, moutig en zwaar, maar zijn ieder van deze elementen niet overheersend, wat prettig is. Vanwege de relatief hoge prijs en exclusiviteit een beetje overhyped. Enerzijds maakt dat het extra bijzonder is, maar dat maakt de verwachtingen of te hoog, of het zorgt voor een selffulfilling prophecy waardoor mensen het automatisch labelen als een uitzonderlijk goed bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht

8,5 Neus

8,8 Smaak

Nederlanders drinken in 2019 opnieuw meer alcoholvrij bier

De biermarkt in Nederland is opnieuw gegroeid. Er werd vooral meer speciaalbier en alcoholvrij bier gedronken in 2019.

Verder lezen

Westvleteren aan kop in de Bierista Dubbel Top 10

Februari is de maand van de bierstijl Dubbel. De expert-reviews van Bierista hebben geleid tot deze Dubbel Top 10.

Verder lezen

Lisan en Tim geven de gast wat extra's dankzij Bierista Bierdiploma

Lisan en Tim zijn in het zonnetje gezet bij hotel-restaurant Avenarius in Ruurlo. Het duo heeft het Bierista Bierdiploma gehaald.

Verder lezen

Smikkelen en smullen tijdens Schneider Weisse Experience

Op dinsdag 10 maart komen er een boel bijzondere bieren op tafel tijdens de Schneider Weisse Experience in Oldenzaal.

Verder lezen