Guinness Extra Stout

7,6 Zicht Donker bijna zwart van kleur, goede stevige schuimkraag.

7,9 Neus Duidelijk moutig, beetje geur van gebrande mout wat niet overheerst. Geur ook wel iets van koffie. Pure chocolade.

7,1 Smaak Smaak van mout, gebrande mout/ koffie. ook wel beetje waterig

Spijssuggestie gegrilde vlees gererchten, stoofpot

7,0 Zicht mooi donker bier

7,0 Neus ruikt "warmer" als dat hij smaakt

6,6 Smaak Vrij bitter, gerookte mout

Spijssuggestie met kaasjes

6,3 Zicht Bij het inschenken valt direct de rijke, donkerbruine kleur op, die bijna tegen zwart aan zit. De dikke, romige schuimkraag is een van Guinness’ handelsmerken en blijft prachtig intact. Dit visuele spektakel draagt bij aan de drinkervaring – het nodigt uit tot een eerste slok.

7,5 Neus De geur van Guinness is ingetogen maar karaktervol. Je ruikt tonen van geroosterde mout, koffie en een vleugje pure chocolade. Er is ook een subtiele aardse geur aanwezig, wat de indruk wekt van een natuurlijk, ambachtelijk product.

7,5 Smaak Guinness heeft een uitgesproken, maar toch verrassend milde smaak voor een stout. De geroosterde mout domineert met nuances van karamel, koffie en een hint van bittere cacao. Wat Guinness onderscheidt, is het zijdezachte mondgevoel, mede dankzij de stikstof (in plaats van koolzuur) die zorgt voor een zachtere bubbel. Dit maakt het bier toegankelijker dan sommige andere stouts. De afdronk is licht bitter, maar niet overweldigend, waardoor het perfect gebalanceerd blijft.

Spijssuggestie taart, chocolade brownie

8,0 Zicht zwart met een rode gloed, met mooie en stevige, gekleurde schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig/gebrande mout

8,0 Smaak zoetig, frisse prikkel, gebrande mout, fruitig/rood fruit. Redelijk vol mondgevoel, choco/zoetig met een fijne koffiebitter in de afdronk

Spijssuggestie kaasplank, stukjes pure chocolade

7,0 Zicht Zeer donker bier, komt nog wel wat licht van de zak lamp door en ook helder. Uit de fles geschonken zakt de donkere schuim kraag snel in.koolzuur is niet te zien maar wel aanwezig.

7,1 Neus Het donkere komt terug in de geur, die is aanwezig, en heeft wat gebrands of koffie tinten. En

7,6 Smaak Bitter bier, waar de koffie / gebrande tinten van de geur ook in de smaak terug komen.a

Spijssuggestie Voor de wat zwaardere gerechten, met vlees of kaas

8,0 Zicht Volledig donker maar wel helder. De bruine schuimkraag zakt snel in.

7,5 Neus Donkere mout met lichte koffietoon en een vleugje banaan.

8,0 Smaak Sterk gebrande mout met chocolade- en karameltonen.

Spijssuggestie Gegrilde gerechten.

7,4 Zicht Diep bruin met een zeer stevige cremekleurige schuimkraag

8,5 Neus Niet sterk. Aroma van chocolade, koffie

7,5 Smaak Beetje bitter blijft hangen maar smaakvol.

Spijssuggestie Chickenwings, fish & chips

7,0 Zicht lijk een zwaar bier smaakt val mee

8,2 Neus bittersmaakt geur

9,3 Smaak uitdagend intens

Spijssuggestie vleesgerechten

8,0 Zicht Zwarte tot donkerrode kleur. Helder niet troebel

7,6 Neus Moutig met veel tonen van pure chocolade en koffie

Smaak Soepele afdronk, licht bitter. Je proeft gebrande mout.

Spijssuggestie Een zachte jonge kaas of geitenkaas

7,8 Zicht Zwart met grote crème kleurige schuimkraag

6,9 Neus Gebrande mout

7,0 Smaak Koffie mout maar ook een beetje waterig

Spijssuggestie Borrelnootjes of zoute chips