Rodenbach Classic

8,0 Zicht Amberbruin, licht troebel met een mooie schuimkraag van eierwit.

8,5 Neus Licht zurige geur, vergelijkbaar met geuzebieren. Lichte ondertoon van fruit.

7,0 Smaak Licht fruitige smaak van kersen, licht zurig, mooi in balans. Een fijn bier om te drinken tijdens of na een diner. Dorstlessend.

Spijssuggestie Mooi bij het dessert, een kaasplankje of bijvoorbeeld creme brulee passen erg mooi bij het licht zurige karakter.

7,0 Zicht Helder roodbruin

7,5 Neus Zacht zuurzoet, rode vruchten, lichte azijnige toon

7,0 Smaak Kersen, rode bessen, lichte caramel, zachte zuurheid

Spijssuggestie gerijpte kaas, pâté, witlof met ham

7,5 Zicht mooi roodbruin bier met een licht bruine schuimkraag. schuim zakt redelijk vlug weg

5,5 Neus een beetje zurig in het begin daarna tonen van rood fruit maar het zuur en de geur van de foeders overheerst

7,0 Smaak prettig zuur en fruitig framboos en een fijne prikkeling van het koolzuur

Spijssuggestie vleesgerechten, pittige kaas of een zoet dessert

7,3 Zicht Roodbruin, licht mistig. Schuimkraag valt snel weg.

7,5 Neus Zoet, zoete wijn, kers

7,0 Smaak Bittere kers, sprankelend, iets zurig

Spijssuggestie Aperitief, lichte desserts (fruit), lichte kazen

7,6 Zicht Amberkleurig, tegen bruin aan, licht troebel met doorkijk. Wat donkerdere schuimkraag.

7,8 Neus Zurig met wat houttonen, rozijn en pruimgeuren.

7,2 Smaak Zure smaak met een frisse afdronk, drinkt makkelijk weg als het wat warmer is.

Spijssuggestie Kaas met wat karakter niet te sterk, mag wat romig zijn zodat het de bier niet overheerst. Bij salade met fruit en kaas vind ik het passen en qua vlees zou ik het bij wat steviger veel drinken dat niet te pittig is.

8,6 Zicht Mooie rode kleur, iets troebel.

8,0 Neus Geur goed. Meeste fruit/sure bierern ruiken naar stal, Rodenback ruikt naar fruit.

7,0 Smaak Smaak is vlak, geen complexe smaken. Verdwijnt ook snel, nasmaak minimaal. Bier om door te drinken op een zomersedag/avond.

Spijssuggestie Bij lichte groenten als als wortels of courgette. Ook bij niet vette vis lijkt me de Rodenbach passend.

7,5 Zicht Lichtbruin tot donker goud bier.

7,0 Neus Hout geur afgerond met een wijnachtige zuurtje

7,0 Smaak Licht zuur fris als kersen met hout achtige tonen.

Spijssuggestie Stevige vleesgerechten.

7,0 Zicht Helder, rood-bruine gloed, beige schuimkraag dis snel verdwijnt

6,0 Neus Zurig aroma, beetje kruidig

7,5 Smaak Frisse fruitige smaak, met duidelijk zuurtje, licht mondgevoel, wat vollere nasmaak

Spijssuggestie Lekker bij de bbq

5,5 Zicht Amber-bruin, troebelheid: tweeschijn / mistig

6,1 Neus fruitig, zurig

8,1 Smaak Redelijk zoet, weinig bitter, Zurig, en zelfs een beetje zoutig

Spijssuggestie Salades, dessert met fruit

7,7 Zicht rood bruin , licht mistig, kleur schuimkraag is crèmekleurig

7,7 Neus zurig, fruitig

7,8 Smaak zacht zure smaak ,een zoetje , fruitig ... ik proef iets van pruimen

Spijssuggestie ik zou het serveren bij fruitdesserts, als ik aan Rodenbach denk, denk ik aan garnalen , combineren met chocolade of met een kruidig gerecht